Si mund të gatuaj supë më të shijshme spinaq

Spinaqi supë bë një mysafir i shpeshtë në tryezën time dhomë ngrënie. I pëlqen atë për shkak të shijes së saj, por edhe sepse ajo sjell përfitime të mëdha për trupin. Përkundër faktit se spinaqi ka një dritë, shije paksa të thartë dhe ka pothuajse asnjë erë, ai mori titullin më të lartë të "mbretit të perimeve" dhe një tjetër emër qesharak me një aluzion e "fshesën e stomakut."

Ajo është konsideruar vendlindja e diellit dhe Persisë së lashtë, siç e gëzojnë këtë perime që nga kohët e lashta. Në atë në mënyrë shumë të pasura me vitamina dhe kripëra minerale, për të mos përmendur jod, hekur, acid folik, vitamina A dhe C.

Kur gatim duke përdorur spinaq trajtim të ngrohjes të gjitha ushqyesve janë mbajtur, e cila është shumë e rrallë.

Kjo perime është e mirë kur të frustruar vetëm nga kopshti, por ju mund të përgatiten për dimër dhe në sasi të mjaftueshme, për shembull, të ngrirë apo të thatë. Spinaq steamed, zier, e megjithatë, e dashura e tij pureed konservuar. Le shpesh enët e spinaq për fëmijët tuaj, ata do të donte ai, dhe shumë probleme shëndetësore thjesht shkoni larg.

Sot mysafir tonë - një supë të shijshme dhe të shëndetshme spinaq, dhe ai erdhi tek ne nga Hungaria. Supë hungarez fillojnë të gatuaj me të, që do të larë spinaq tërësisht nën ujë të rrjedhshëm. Pastaj tërësisht të thata dhe të dërgohet në ujë të vluar, ku ne kuzhinier deri gatuar plotësisht. Pastaj të marrë atë jashtë dhe të lënë të ftohtë, kjo nuk do të derdhë ujë në të cilën është i gatuar, ajo ende është e dobishme për ne. Supë perimesh vetëm lënë më të vlefshme.

Tjetra, duke përdorur spinaq copë blender. Nxehtësia gjalpë dhe ta dërgojnë atë në unaza të vogla qepë. Falë tij, spinaq supë do të merrni një kontakt të mprehtësi dhe piquancy. Pak onions prizharim deri transparent, mos harroni në fund të gatimit shtoni dy Art. lugë miell.

Dhe tani anija jonë aromatik skuqur në supë perimesh në një tigan, i cili ka mbetur pas gatimit spinaq. Shtoni ka përbërës ynë kryesor, të cilat ne grimcuar parë.

Përbërësit e mëposhtme - kjo erëza për shije: të freskët, milled fllad piper i zi dhe kripë. Tani ne gatuaj supë ynë dobishme derisa të bëhet e trashë. Pas kësaj vjen një pikë kur ju duhet të pour krem. Në të njëjtën kohë ne llokoçis supë tonë, gradualisht duke e çuar atë në një çiban. Ai ka një shijshme të tilla, Yum!

Por për të dhënë atë një goditje shtesë në një pjatë para se të vënë feta në dy pjesë vezë të ziera dhe feta shtëpi pjekur e proshutë salcë.

Nga kjo supë nuk do të heqë dorë nga gustator më të kërkuar, sepse ajo është e gatuar me dashuri. Dhe sa e dobishme! Nëse ju hani atë shpesh, shëndet të mirë e gjithë familja është dhënë.

Supë, spinaq i cili luan një rol të madh, është përgatitur duke përdorur produkte të tilla:

• spinaq - 500 g;
• ujit-2L;
• vaj slivochnoe- 60 g;
• Onions - 1 pc;
• muka- 2 tbsp;
• krem (10%) - 200 ml;
• Kripë për shije;
• piper i zi;
• veze - 3 copa;
• proshutë 150g

Supë ngrirë spinaq jo më pak e shijshme. Në të vërtetë, të freskëta kjo është vetëm në sezonin - verë, por kjo nuk ka rëndësi, sepse është krejtësisht perime të ngrira.

Për përgatitjen e ngrirë spinaq blanshiruem në ujë të vluar për 25 sekonda. Pasi ajo fitilin, lëvizje masive në një blender, rrjedh se ajo është homogjene.

Tjetra, pan ngrohtë deri dhe derdh atë vaj luledielli, të skuqura qepë, e cila është prerë në kube të vogla.

Në këtë kohë, pan ynë është tashmë në zjarr, në të ne edukoj aromatik kubike supë pule. Ka edhe të dërgojë mesatare madhësinë cubes patate, kuzhinier deri bërë.

Tani pour supë pure spinaq, shtoni, acid limoni dhe të sjellë një çiban. supë ynë magji është gati!

Produktet ne përdorim:

• spinaq të ngrirë 250 g;
• Patate - 120 g;
• Onions - 45 g;
• vaj luledielli zazharki;
• acid citrik - 0.5 g;
• uji - 850 g;
• kubike e supë pule - 1 pc;
• kripë - për shije.