Pyes veten se si të gatuaj një qull qull në qumësht?

Çdo nënë dëshiron më të mirën për fëmijën e saj. Gjithkush e di se ushqimi i një fëmije është një garanci për shëndetin e vërtetë dhe zhvillimin e duhur. Janë shkruar shumë libra rreth asaj se si dhe si ta ushqejnë fëmijën siç duhet. Në kohën tonë, shumë nëna të reja nuk e dinë se si të gatuajnë qull qull në qumësht. Në fakt, gjithçka është shumë e thjeshtë, vetëm duhet të kesh pak durim dhe dëshirë për të mësuar.

Ka shumë receta, si të vlim një qull në qumësht, dhe kjo nuk është për t'u habitur. Në fund të fundit, çdo nënë dëshiron të gjejë opsionin më të përshtatshëm për familjen e saj. Në ditët e sotme ka një shumëllojshmëri të gjerë të llojeve të qullës së herkut. Ka përgatitje të shpejta, ka një kohë të gjatë. Nuk është vetëm një qull pa aditivë, dhe ka me ta. Sa për aditivët, frutat, fruta të thata, pjesë të çokollatës, arra, manaferrat, mjaltë dhe shumë gjëra të tjera mund të dalin. Është e nevojshme vetëm për të treguar një imagjinatë të vogël, dhe fëmija do të hanë qull me kënaqësi.

Sa për se si të gatuaj një qull qull në qumësht, atëherë është shumë e thjeshtë. Së pari ju duhet të përgatitni tërshërë - 10 g, shurup sheqeri 2-5 ml, ujë 30-35 ml, si dhe kripur (rreth 1 ml), rreth 100 ml qumësht dhe, natyrisht, gjalpë.

Pra, le të shkojmë në vetë procesin e gatimit. Së pari ju duhet të vlim me ujë dhe derdh bollgur në të, pastaj gatuaj për rreth tre minuta. Pastaj është e nevojshme për të derdhur qull gati me qumësht të nxehtë dhe kuzhinier deri gati. Kur gjellë është gatuar, shtoni shurup sheqer, zgjidhje kripë, përzierje, pastaj hiqni nga pjatë dhe shtoni një copë gjalpë. Pastaj ju mund të shtoni copa fruta, manaferra, arra ose mjaltë.

Si të gatuaj një qull qull në qumësht, ne tashmë e dimë. Siç mund ta shihni, asgjë nuk është e komplikuar në këtë. Dhe këtu është se si të përgatisim qullat e perlave, tani do të marrim një sy. Ekziston një mendim se është e vështirë të përgatitet, por nuk është. Vetëm duhet të para-thith atë paraprakisht, më të mirë për tre orë ose gjatë natës. Nëse kjo është bërë, kurora do të ngjitet lehtë dhe shpejt.

Rrjedh qull mund të jetë i gatuar në qumësht, në supë mish, në ujë. Pra, për të përgatitur këtë delikatesë, ne kemi nevojë për 300 gram elb margaritar, 50 gram gjalpë dhe një bandë e zarzavate.

Sa për lëngët, ne do ta konsiderojmë recetën e elbit të perlave në ujë. Pasi që ka mbivendosur për 3 orë në ujë, ajo duhet të hidhet dhe të derdhet në një tigan. Idealisht, nëse kontejnerët janë mure të trasha. Pastaj ju duhet të derdhni horn me ujë të thjeshtë në një proporcion prej 1: 2 dhe kripë. Sillni një vlim, pastaj zvogëloni ngrohjen dhe kuzhinier deri sa të bëhet. Cook duhet të jetë rreth një orë. Pas shtimit të gjalpë dhe zarzavate për shije.

Perla qull është konsideruar të jetë tradicionale, por nuk është e nevojshme për të gatuar atë pikërisht si gjyshet tona. Ju mund të tregoni imagjinatën dhe eksperimentin, për shembull, shtoni perime ose fruta të thata.

Gatim është një proces emocionues. Është e nevojshme vetëm për të treguar interes dhe të ketë një dëshirë për të bërë dietë të ndryshme dhe të dobishme. Në rast se menjëherë çdo gjë nuk është e përsosur, mos u shqetësoni, por provoni përsëri dhe përsëri. Veçanërisht pasi që ju tashmë e dini se si të gatuaj qull. Fat i mirë!