Pancakes maja me qumësht: recetë

Cila është arsyeja për popullaritetin e këtij gjellë? Së pari, lehtësinë e prodhimit dhe një numër minimal të përbërësve. Së dyti, ajo rezulton nga një mëngjes të shijshme. Pini një filxhan kafe të nxehtë me ajër, të butë, pancakes me gëzof - çfarë tjetër është e nevojshme në mëngjes herët? Dhe në qoftë se ju gatuaj brumë pak më të trashë, ajo është e mundur për të bërë donuts me një vrimë brenda, e cila jo shumë kohë më parë janë shitur në dyqane. Në këtë artikull, ne kujtojmë se si të gatuaj pancakes maja në qumësht. Recetë e përgatitjes, dhe jo një, dhe do të postoni këtu.

recetë №1

Amvise shumë gatuaj një pjatë kos, shpesh nga qumësht i thartuar. Kjo është, blej qumësht të freskët, dhe kur ajo është pjesë e thartë, pastaj të gjeni atë një kërkesë të tillë. E pra, ne do të përdorim të freskëta. Ne kemi nevojë për: Maja - 20 gram sheqer - dy spoonfuls e qumështit - dy gota, vezë - dy copa, miell - dy dhe një gota gjysmë e vajit të lulediellit - një lugë gjelle. Tani ne do të përgatisë maja pancakes në qumësht. Recipe përfshira. Për të filluar për të bërë testin. Merrni një tas, shkërmoqet maja në të, fshij lugë me sheqer derisa ata të fitojnë gjendje të lëngët. Shto qumësht të ngrohtë, race dhe përzierje. Miell shoshë, përzierje të gjithë së bashku dhe ta dërgojnë atë për 15-20 minuta në një banjë me ujë të ngrohtë. Pastaj shtoni vaj luledielli, vezë, llokoçis përsëri - dhe në të njëjtën 20 minuta në një banjë me ujë. Pas brumë rritet, flluska shfaqet në të, të vazhdojë për pjekje. Në një tigan Warms vaj perimesh dhe përhapur brumë me një lugë. Rreth ngrohjes mesme, skuqura në njërën anë, dhe kur brumë do të ndryshojë ngjyra e saj dhe të shfaqet në atë vrima, të kthehet mbi të tjera. Kur pjekur, dhe nga ana tjetër, të marrë një lopatë dhe për të hequr goodies në pjatë. pancakes maja me qumësht gati. Rastësisht, në brumë, ju mund të shtoni fruta, të tilla si mollë.

recetë №2

Në këtë recetë, ne do të ju tregojnë se si të gatuaj një pjatë me mollë. Përbërësit e nevojshme për gjashtë servings: qumështi - gjysmë filxhan e maja të thatë - një qese me miell - dy gota, vezë - dy copa, sheqer - dy lugë, vaj vegjetal - dy lugë, kripë - gjysmë lugë çaji, një çift i mollë, seeded lëvore dhe prerë në kube. Veçmas - vaj vegjetal për tiganisje. Getting të gatuaj pancakes maja në qumësht, recetë e mëposhtme. Pak qumësht të nxehtë. Holluar maja në të, shtoni gjysmë gotë me qumësht dhe një lugë sheqer. Prisni derisa fillon reagimi. Zakonisht kjo kohë është rreth 15 minuta shtoni miellin që mbetet, shtoni sheqer, vezë, kripë, vaj vegjetal derdhje. Gatuaj derisa brumë është e qetë, të mbuluar me një peshqir ose të përfundojë ushqimin dhe të lënë atë për disa orë në një vend të ngrohtë që do të vijnë. Shtoni mollë, prerë ata në kube të vogla. Ndërkohë, të mirë të ngrohtë deri pan, hedh vaj perimesh në të dhe u përhap me një të ardhme Pancakes lugë. Skuqura në të dy anët dhe për të hequr në një pjatë. Done!

recetë №3

A e dini se çfarë është një pancakes shijshme janë marrë nga qumësht i thartuar? Nëse frigoriferi juaj përkeqësuar qumësht, nuk nxitojnë për të hedhur atë. Rregulluar atë në përgatitjen e pjatave të shijshme dhe të jetë i befasuar nga rezultatet. E pra, ne fillojmë dhe. Ne do të përgatisë maja pancakes në qumësht i thartuar. Recetë nuk është e komplikuar, vetëm duhet të saktë të kryer të gjitha hapat. Ne duhet përbërësit e mëposhtme: qumësht i thartuar - 0,5 litra, vezë - dy pjesë, Sheqeri rërë - dy lugë, maja e thatë dhe kripë - për një gjysmë lugë çaji miell - rreth tre gota. Hidh në një tas për brumë brumë kthyer thartë, për të përzënë vezë, pour kripë dhe rërë sheqer, dhe pastaj - një gotë miell. E gjithë kjo është lëvizje e mirë llokoçis, shtoni miell me mbetjet maja. Për të ndërhyrë në brumë duke përdorur një pirun ose të njëjtën aureolë. Mikser nuk mund ta bëjë këtë, dhe madje edhe në qoftë se ato mbeten gunga, atëherë ajo është e mirë. Brumë duhet të ketë thickish, i trazuar, kështu që ju nuk bëni opal. Vënë në enë në të ngrohtë me ujë, të mbuluar dhe rezervë peshqir minuta në 20. Nxehtësia pan, pour atë në vaj vegjetal dhe lugë përhapur brumë. Në asnjë rast nuk duhet atë edhe llokoçis. Në procesin e tiganisje pancakes edhe më të përshtatshme dhe kjo rezulton në të vërtetë i bukur, e shijshme dhe e tenderit. pancakes maja me qumësht i thartuar gati.

Disa këshilla për recetë

Tani ne ndajmë me ju disa sekrete që ishin hipnotizuar pjatë pranuar dhe shpesh u kthye në këtë recetë. Së pari, të përpiqet për të shtuar një pak më shumë miell, pasi kjo është arsyeja kryesore për shkëlqimin e tyre. Por nuk e teproj atë, në mënyrë që të mos prishin brumë. Së dyti, siç është thënë, në çdo rast, nuk do të ndërhyjë me testin tashmë të pranishëm. Së treti, ju mund të sigurtë të zëvendësojë qumësht në kos, rezultati do të jetë i njëjtë. Së katërti, të zgjidhni çdo metodë e si të gatuaj pancakes maja në qumësht. Recetë nuk është i vetëm, një shumë prej tyre. Në mënyrë që të bëjë vakt ynë ishte edhe më mirë, të shërbejë atë në tavolinë me reçeli, mjalta, salcë kosi ose bllokim kokrra të kuqe.

recetë №4

Së fundi, ne ofrojmë një recetë për fritters. Çdo amvise përpiqet për të bërë pancakes e saj ishin si mund të jenë më të përpunuar. Për dikë kjo rezulton, dikush jo. Pra, ne kemi vendosur të ju tregojnë se si për të përgatitur pancakes madhështore BARMY në qumësht. Try it - dhe ju do të ketë sukses. Ju do të duhet: dy gota qumësht, një vezë, një lugë gjelle vaj vegjetal, tre gota miell, një lugë sheqer, një lugë çaji maja të thatë, kripë. Llokoçis maja në qumësht të ngrohtë. Le të qëndrojë për 15 minuta, pastaj shtoni vezë rrahur në një enë, vaj vegjetal, sheqer dhe kripë. Ngadalë shtoni miell analizova, nëpërmjet një sitë, llokoçis deri gunga zhduken. Mbuluar me një peshqir, të lënë për gjysmë ore në një vend të ngrohtë. Piqem pancakes me gjalpë rreth ngrohjes mesme. Një çift i këshilla. Brumë do të rritet diku dy herë, mos harroni në lidhje se kur zgjedhin enët. Nxjerr pancakes gati mbi një pecetë, në qoftë se ju nuk më pëlqen yndyrë. Ju bëftë mirë!