Nëse brumë nuk rritet: çfarë duhet të bëjnë dhe si të jetë?

Nëse brumë nuk rritet, çfarë duhet të bëjmë në këtë rast? Ajo ishte kjo çështje kuzhinës dhe do të jenë të përkushtuar për të paraqitur artikullin.

Çfarë brumë nuk mund të rritet?

Bëj një pyetje rreth pse brumë nuk rritet, amvise shumë janë aktualisht kuadri oparnuyu se pas përzierjen dhe plakja mbetet Cleckley dhe praktikisht nuk është rritur në vëllim. Arsyet për këtë dështim mund të jenë faktorë krejt të ndryshme. Ne do të paraqesë ato në.

Tani unë dua të ju them se pse brumë nuk rritet gjatë pjekje atë në furrë. Në shumicën e rasteve, çështja ka të bëjë me të njëjtën bazë, e cila brumosur me shtimin e sode buke.

Ajo nuk rritet me sode buke

Nëse brumë nuk rritet, çfarë duhet të bëjmë dhe çfarë veprimi duhet ndërmarrë? Pas formimit të produkteve të miellit ai u dërgua menjëherë në furrë. Nëse procesit të trajtimit të ngrohjes, vini re se pastë juaj nuk rritet dhe mbeti Cleckley, ne duhet të kujtojmë se nuk është shtuar në brumë pjekje sode. Nëse jo, produkti nuk është propechetsya si duhet.

Në qoftë se hiri është hedhur në themel, por byrek dhe nuk merrni, ajo mund të tregojë se përbërës nuk është shlyer uthull, acid limoni ose ushqim tjetër me lëngje acidike (të tilla si kos).

A nuk heqë pastë mbi pluhur pjekje

pluhur pjekje është shtuar shpesh për sode buke në vend të dhomë ngrënie. Por nëse brumë nuk rritet, çfarë duhet të bëjmë zonjë të papërvojë? Për ta bërë këtë, kontrolloni jetën shelfin. Nëse është e skaduar e gjatë, ajo kishte humbur tashmë e saj "heqjen" e pronave. Në këtë rast, ju duhet për të blerë pluhur shumë të freskëta pjekje ose të zëvendësojë atë me sode buke hydrated.

Brumë nuk rritet me hapa të mëdhenj

Më shpesh, zonjë ankuar se ata nuk e kishin ngritur kjo është një brumë maja. Arsyet për këtë dështim mund të jenë faktorë të ndryshëm. Le të konsiderojmë ato në mënyrë më të detajuar.

maja vonuar

Nëse brumë nuk rritet, çfarë duhet të bëjmë? Në rast të një vështrim të tillë dështimit në jetën shelfin e maja përdorur nga ju. Nëse është e skaduar e gjatë, nuk ka asgjë për t'u habitur në faktin se brumë juaj është lënë Cleckley dhe nuk rritet në vëllim. Në këtë rast, produkti duhet të zëvendësohet me më shumë të freskëta, dhe ju duhet të dalë pasta me gëzof dhe të shijshme.

pak maja

Në qoftë se ju vendosni për të bërë një sasi të madhe të pjekjes, por brumë vënë vetëm pak maja, rezultati është që ju nuk do të rritet. Prandaj është shumë e rëndësishme në procesin e përgatitjes themelet në përputhje me proporcione të sakta. Nën shumicën e recetave, 600 ml të lëngshme duhet të jetë të paktën 4 g maja të freskëta grimcuar.

pa sheqer

Kjo është një arsye shumë e zakonshme pse nuk ngrihet maja brumë. Pas të gjitha, sheqeri është thelbësore për aktivizimin e maja. Në qoftë se ju nuk e përdorni apo të shtoni një sasi të vogël, atëherë themeli juaj do të mbeten Cleckley.

Shumë vaj

vajra Gatim naftës dhe perime lehtë mund të shkaktojë një brumë të pasuksesshme gatim, sidomos nëse ata janë shtuar në sasi të tepërt. Për të shmangur një rezultat të tillë, është e dëshirueshme për të shtuar këto përbërësit vetëm pasi maja në brumë do të fillojnë të veprojnë.

maja gatim

Ka raste kur zonjë vënë maja në qumësht të ngrohtë ose ujë, dhe pastaj pyes veten pse ata nuk janë rritur brumë. Sipas recetave për përgatitjen e një maja të mira dhe të harlisur bazave përhapur vetëm në një lëng të ngrohtë dhe të ëmbël.

testi i ftohtë

Nëse pas një ore ju vini re se brumë juaj nuk është rritur apo të rritur pak, pastaj i kushtoj vëmendje të, ku ju la atë. Për baza e maja e saj harlisur është vendosur në një enë të madhe, të mbyllura mirë, "breathable" pëlhurë dhe vënë në një vend të ngrohtë. Siç mund të shërbejë si një radiator ose një prag dritarja, ku godet diellin e nxehtë të verës. Me brumë duhur trazim dhe lokacioni ju jeni të sigurt për të marrë të shijshme, dhe më e rëndësishmja - pasta kushtueshëm.

koha heqjen

Si rritje maja brumë? Në mënyrë tipike, për një pjekje të shëndetshëm dhe të butë gatuan qëndrojë oparnuyu bazë për 65-85 minuta. Gjatë kësaj kohe, brumë duhet të rritet në vëllim dhe të bëhet poroze. Nëse ju teproj, ai mund të kthehet thartë dhe të bëhet jo shumë e shijshme.