Friedge: receta gatimi dhe sekretet

Ngrohjes humbja e oreksit, nuk duan të shter veten ushqim të rënda të nxehtë. Megjithatë, enët e para ende nevojë për të ngrënë. Prandaj është shumë popullor në verë janë supave ftohtë apo i ashtuquajturi friedge, receta të cilat ne tani e konsiderojnë. Në përgjithësi zakonisht konsiderohet friedge supë ftohtë përbërës kryesor i të cilit mund të jetë kos, dhe salcë kosi, kos, dhe perime të ndryshme, vezë të ziera dhe zarzavate. Përgatitja e një supë të ftohtë, ne duhet të kujtojmë se ai është gati të krijoj për dy orë në frigorifer. Dhe për supë ynë kishte një shije të mprehtë, nuk është e tepërt për të shtuar mustardë.

Panxhar: çfarë është dhe çfarë ajo ha

Është e njohur se panxhar friedge ose siç është quajtur, Panxhar - kjo është një nga varietetet e supave të ftohtë. Parashikueshme, përbërës kryesor i supë të tillë është panxhar. Si ajo gjithashtu përfshin komponentë të tilla si perime, barëra. Shumë shpesh, kjo supë si kvas holluar ose kos. Fit dhe kefir apo kos. Këtu, natyrisht, një çështje e shijes.

Le të marrin një vështrim nga afër se si receta të përgatitura friedge cilat ne shqyrtojmë tani.

Sot, ju mund të gatuaj friedge mahnitshme përbërjen. Recetave janë të përbërë nga një shumëllojshmëri e përbërësve. Por shumë ende preferojnë panxhar njohur. Le, dhe ne do të përpiqemi për të gatuar.

Recetë panxhar dashur

Për atë, ne kemi nevojë për: a disa pjesë të panxhar, 1 karotë, një çift i patate dhe qepë, hudhër, bimeve dhe salcë kosi.

Përgatitur si më poshtë: panxhar kuzhinier deri tenderit, fshij trashë. Për të shtuar një karafil pak hudhër, kaloi përmes shtypit. Patate, copëtuar, është e nevojshme deri gati për të gatuaj supë panxhar. Bow, nga ana tjetër, të skuqura në gjalpë. Tani, shtoni në panxhar supë, karrota dhe prej qepëve, të gjitha kripë për shije. Përzierje duhet të sillen në një çiban, pastaj gatuaj për pak më shumë se një zjarr të ngadaltë. All supë panxhar jonë është gati. Le të ftohtë dhe hani shëndetin. Shërbejnë gjellë ynë, lidhi me salcë kosi, ju mund të spërkasë në krye me bimëve të ndryshme. Ju bëftë mirë në këto ditë të nxehta.

kërpudha Friedge

Përgatitja e një friedge shijshme kërpudha. Recetë është si më poshtë.

Merrni mushrooms, rreth 100 gram secila e mishit, një vezë pak dhe trangujve. Sigurisht, jo të bëjë pa salcë kosi dhe bimëve.

Procesi i përgatitjes

Mushrooms duhet të derdh ujë të valë dhe për t'u dhënë atyre një mënyrë për të dalë deri pak. Pastaj ne të ftohtë për ta, duke shtuar rreth dy litra ujë dhe vlim deri gati. Atëherë është e nevojshme për të hequr kërpudha dhe prerë në copa të mesme.

Mish në një tas dhe kuzhinier deri gatuar, të ftohtë dhe të prerë në kube. Është koha për të trangujve, ne gjithashtu bluaj ato. Të gjithë përbërësit copëtuar ju duhet të përzierje mirë dhe të lënë për 30 minuta, para-kripur. Vezë, ju mendoi ai, edhe për të gatuaj dhe të pres. Përzierje ekzistuese shtoni vezë dhe supë kërpudha, që kemi në fillim ajo doli. Këtu ju mund të shtoni erëza, kripë dhe bimëve. Pra, të përgatisë friedge, receta e të cilat, siç e shohim, shumë e thjeshtë. Dhe kjo rezulton shumë e shijshme, më e rëndësishmja, në fund mos harroni të qetësoheni supë të ftohtë.