Si të skuqura pule në tigan, ose All thjesht shkëlqyer

mish pule - i njëjti produkt, nga të cilat ju mund të përgatisë në mënyrë të rastësishme një duzinë enët, shpenzimet e një përpjekje të vogël dhe kohë. Kjo vlen edhe për supë dietetike dhe zog mbushur, dhe shumë të tjera Isai, harmonike kombinuar shije të madhe dhe përfitimet padyshimtë për trupin.

Diçka për asgjë

Pra, ne kemi një pulë, dhe ne duam të gatuaj nga një i saj, për shembull, një darkë e disa kurseve. Ndoshta kjo? Shumë po. Çfarë është menu? E para - supë apo Borsch në supë pule të fortë. Dhe e dyta - pjekur në skarë mish me një pjatë e dytë. Si të gatuaj supë - një subjekt të veçantë. Ne tani do të diskutojmë disa mënyra në të cilat të skuqura pulë në tigan.

Metoda e nje

A). stërvitje

Kështu, supë është gatuar, dhe pulë është pothuajse gati. Ajo duhet të hiqet nga pan, vënë në një kullesë në një pjatë apo pjatë, se ajo është e ftohtë, dhe xhami të lëngshme. Nëse zog nuk është therur paraprakisht, ndani trupin e pajetë në pjesë. Para se të skuqura pulë në tigan, piper i mishit, furçë me seasonings të veçanta, nëse ka ndonjë. Vetëm të jenë të kujdesshëm: nëse zogu u gatuar në ujë të kripur, nuk e teproj me kripë dhe erëza për tiganisje. Amvise shumë në mënyrë që të merrni freskët ngjyrë të lehtë, furçë salcë të veçantë mishit soje. Përdorin atë në qoftë se ju keni në dorë. Më shumë këshilla. Erëza për karrota Korean është shumë flavorful. Duke menduar në lidhje me se si të skuqura pule në tigan, sasi e vogël mishi atë - Unë premtoj, do të jetë me të vërtetë e shijshme dhe aroma joshëse!

B). preparat

Kur faza përgatitore është e përfunduar, vendin e pan në gaz, derdh vaj luledielli, dhe pule të nxehtë në vëllim vë. Së pari, korja e kapi, ju mund të bëni një zjarr të fortë. Mish rrotullohen si Browning, mënyrë që të mos djegur. Atëherë ra zjarri është i qetë, pan mbuluar me kapak, dhe pule ngadalë vjen në standardin e nevojshëm. Deri në fund, ju mund të imët pres hudhër dhe një çift të zubochkov hedhin në një tigan - era do të noton madhështore; nuk ka për të shtuar një çift të speca aromatike, bizele. Vetëm mos thaj ushqimin tuaj! Mishi duhet të jetë skuqur mirë, por nuk do të kthehet në një fishekzjarr! Garniturë si marr dëshiruar: pure patate, makaronchiki etj Hani për shëndetin tuaj!

Metoda dy

Si të skuqura pule në tigan, nëse ajo është e lagur fillimisht? Në parim, gjithashtu, nuk ka asgjë këto jashtëzakonisht komplekse. Filloni pule normal është i prerë në pjesë, mishi është i larë, uji duhet të thahet. Dhe pastaj - options. Ju vetëm mund të skuqura, i rreptë. Ju mund të marinoj. Ju mund të rosto dhe STTS. Ju mund të ... Le të shikojmë në recetë e dytë. Ai është më e përshtatshme në qoftë se jeni të vërtetë dëshironi një pulë shijshme rosto. faza:

• është marinadë, receta e të cilat ju jeni të njohur mirë dhe neobremenitelen. Kjo orë e gjysmë hedhur mish;
• copë gati marinuar të vogël shtypit dhe të sprapsin çekiç. Kjo është për të mirë mishi është skuqur, dhe ajo ishte e butë;
• copa të spërkasë piper, fshij me erëza, kripë dhe të vënë në një tigan të thellë. Shtoni pak ujë, të vënë një fletë gji, 4-5 bizele e piper aromatik dhe vihet në zjarr për të shuar mish pak. Ajo shpesh duhet të kthehet për të mos djegur;
• pastaj shtoni vaj dhe të skuqura pule në një tigan derisa të tenderit. Ju mund të vënë në një tiganisje qepë pan nga marinadë ose shkërmoqet freskëta. Në fund, gjithashtu, shtoni hudhër, ajo i përshtatet e madhe me mish i pjekur në skarë.

Pas një drekë të përzemërt ...

Siç mund ta shikoni, çdo gjë është e shkëlqyer, të vërtetë e lehtë, veçanërisht në qoftë se ka një dëshirë për të bërë diçka të mirë. Pas të gjitha, gjëja kryesore për amvise? Aftësitë - Po, set drejta e produkteve - nuk ka dyshim, por kështu dëshira - një domosdoshmëri!