Si të gatuaj një pilaf me lëng pule të vërtetë italian në multivarka

Ah, Italy! Me Fiesta saj pafund dhe pjatave të shijshme, ëmbëlson shpirtin dhe stomak. Ndoshta jo një person i tillë Tait, të cilët nuk do të duan ushqim italian, me aromas e saj marramendës, cilësi këndshme dhe shije hyjnore. Provoni enët kombëtare duhet në restorante dhe kafene për lokale - kjo është ajo ku ju mund të mësoni dhe rasprobovat shijen e vërtetë të Italisë. Nëse ju ende nuk mund të vizitoni këtë vend me diell dhe mikpritëse, pastaj të përpiqet për të zbatuar ndonjë recetë të pronarit në kuzhinën tuaj. Këtu është një tip: Përgatitja e pilaf me lëng pule në multivarka italiane.

Figura në stilin italian

Kjo pjatë oriz nuk duket si çdo gjë tjetër. Disa të krahasuar pilaf me lëng pule pilaf, por në realitet ajo është një shije, cilësi dhe gatim metodë krejtësisht të ndryshme. gjellë italiane ka një qëndrueshmëri të bukur të butë, pak i trashë, e cila e bën shije edhe më shumë origjinalitet. Komponenti kryesor, natyrisht, është oriz. Ajo mund të jenë të përgatitur me të gjitha llojet e aditivëve. Le të shohim, çfarë.

pilaf me lëng pule delikate me ushqim deti

Së pari ne mësojmë për të bërë pilaf me lëng pule me ushqim deti në multivarka. Pse të mos në furrë? Vetëm kjo metodë është më i përshtatshëm dhe është konsideruar të jetë më i butë, që do të thotë se të gjitha Shijoni dhe përfitimet janë mbajtur mirë.

Të vazhdojë. One zhvishem qepë dhe pres imët. Enë Multivarki derdh 40 gram vaj ulliri dhe të kthehet në modalitetin "pjekje". Passero hark disa minuta, pastaj lau vsypte oriz (300 gram) dhe kuzhinier për rreth tre minuta deri transparent. Cover ndërsa mbylljen e saj nuk është e nevojshme. Shtoni një lugë çaji shafran. Tani pour 200 g verë të thatë të bardhë dhe një litër peshk ose perime supë. Cook pilaf me lëng pule në multivarka 15 minuta në "presionit të ulët". Pastaj vsypte koktej Ushqim deti (500 gram), kripë për shije, përzierje dhe kuzhinier për 5 minuta. Vendos gjellë të nxehtë në një tas dhe sasi e vogël me djathë integruar lloj djathi. Figura në gati italisht!

pilaf me lëng pule aromatik kërpudha

Një nga ndryshimet më të shijshme të pilaf me lëng pule gatim - me kërpudha. Në multivarka kjo gjellë është gatuar shumë lehtë. Së pari, në të njëjtën mënyrë si në recetë e mëparshme, të skuqura qepë deri artë ngjyrë kafe. Shto tek ajo grimcuar karafil të hudhër. Kërpudha të bardhë (200 gram) dhe prerë në kube të pastër. Oriz (2 gota) larë, dhe për të dërguar të gjitha të onions në ngjyrë kafe. Pas disa minutash pour gjysmë gotë e thatë të bardhë verë, llokoçis derisa të avullohet tërësisht. Shtoni 100 gram krem, një filxhan lëng mishi dhe pak ujë, llokoçis dhe mbyllni kapakun. Set mode "shuarjen" dhe kuzhinier 15 minuta. Sasi e vogël përfundoi gjellë është pothuajse 50 gram djathë integruar, herbs copëtuar dhe të lënë të vuajnë disa minuta më shumë. Pastaj, menjëherë të shërbejë.

Gëzojnë një pilaf me lëng pule të vërtetë, pa lënë në shtëpi

Kjo është se si të shpejtë dhe të lehtë për të gatuaj pilaf me lëng pule në multivarka italiane. Recetë është e rekomanduar për të përdorur oriz Arborio ose Carnaroli - ky lloj do të lejojë për të arritur qëndrueshmërinë e dëshiruar: pak viskoze, kremooobraznoy. djathë përsosur që Italianët shpesh e përdorin këtë djathë. Ai është i kripur dhe të vështirë - çfarë ju duhet. Duke marrë recetave propozuara, ju mund të bëni pilaf me lëng pule në multivarka me perime, mish pule, karkaleca, spinaq dhe përbërës të tjerë për shijen tuaj. Eksperiment dhe të gëzojnë ushqim në shtëpi në Itali.