Si ta gatuaj atë për një tryezë festive?

Ftohtësia në multivarquet "Polaris" është përgatitur për një kohë të gjatë, por rezulton të jetë veçanërisht e shijshme dhe aromatik. Vlen të përmendet se për përgatitjen e një gjellë të tillë mund të përdorni jo vetëm disa këmbë derri, por hams pule ose viçi i mprehtë.

Receta step-by-step për një biskotë në multivariate "Polaris"

Përbërësit e domosdoshëm:

• Krerë të qepëve - 3 copë;
• Lëkurë e derrit peeled - 2 copë.
• Një copë mish viçi ose mish pule - 500 g;
• Karrota të freskëta të mëdha - 1 pc.;
• Hudhër të mëdhenj - 1 kokë;
• Deti i kripës, bizele aromatike me gjalpë dhe piper - shtoni shije.

Përpunimi i komponentëve të mishit

Kandil deti në multivarquet "Polaris" mund të bëhet nga përbërës të ndryshëm të mishit. Megjithatë, ne vendosëm të përdorim vetëm këmbët e mishit të derrit dhe një copë mish viçi me yndyrë të ulët. Ata duhet të lahen mirë dhe të pastrohen nga elementet e panevojshme. Sa i përket përbërësit kryesor (këmbët), është e dëshirueshme t'i ulni ato në ujë të ngrohtë dhe ta mbani për rreth 2 orë. Gjatë kësaj kohe, papastërtia nga produkti i mishit tërësisht bie prapa dhe mbetjet e saj mund të fshihen me një thikë të vogël.

Përpunimi i perimeve

Për të bërë një të ftohtë në multivariate "Polaris" ka dalë aromatik dhe i shijshëm, për përgatitjen e saj është e nevojshme të përdoren jo vetëm përbërësit e mishit, por edhe perime të tilla si karrota dhe qepë. Ata duhet të pastrohen dhe të prerë në copa të mëdha (për t'u përshtatur në tas të pajisjes).

Trajtim ngrohje

Përpara se të bësh një pjatë të tillë, këmbët e mishit të derrit, viçi i mprehtë, karrota, kokat e qepëve, fletët e gjirit, piper i ëmbël dhe bizelet duhet të futen në enën e veglave të kuzhinës. Pas kësaj, të gjithë komponentët duhet të mbushen me ujë, dhe pastaj të vendosni programin e shuarjes. Ftohja në multivariate "Polaris-0517" duhet të krijohet për 6 orë. Prandaj, është e këshillueshme që të bëni këtë gjellë nga mbrëmja, në mënyrë që mishi dhe supë të jenë gatuar në mëngjes.

Në fund të kësaj kohe, të gjitha perimet, gjethet e dafinës, këmbët e mishit të derrit dhe një copë viçi duhet të hiqen nga lëngu i pasur, dhe pastaj t'i ftoheni mirë dhe të prerë në copa të vogla, duke hequr të gjitha kockat dhe lëkurën. Pas kësaj, shtoni një kripë pak më shumë në supë për të shijuar dhe grirë chives. Pas përzierjes së lëngjeve të pasura, rekomandohet të valojë atë në regjimin e pjekjes, dhe pastaj të vazhdoni të krijoni një të ftohtë.

Formimi i një gjellë

Për të hartuar një rostiçeri të tillë aromatik, ju duhet të përgatisni disa lojë me birila të thella. Duhet të vendosen mish të copëtuar më parë dhe më pas të derdhësh supë të ngrohtë në mënyrë që të mbulojë produktin kryesor me 2 centimetra. Anije të mbushura më tej duhet të vendosen në frigorifer dhe të mbahen në të për 7-9 orë. Gjatë kësaj kohe, lëngu do të solidifikohet plotësisht, duke formuar një rostiçeri të shijshme dhe të kënaqshme të mishit.

Si t'i shërbejmë në mënyrë të saktë në tryezë

Siç mund ta shihni, të ftohtit në "Polaris" Multivar është e përgatitur mjaft thjesht. Pasi gjellë të ftohur dhe ngrirë, kthejeni pjesën e poshtme lart me enët e mbushura, duke hedhur gjellë në një pjatë të sheshtë. Prerë në copa, është e nevojshme për t'u shërbyer në tryezë me bukë gruri.