Sauces dietë - e shijshme dhe të shëndetshme

kufizime diete mund të jetë për një sërë arsyesh. Kjo sëmundje, dhe pas, dhe dëshira për të humbur peshë. Megjithatë, ky ushqim është shpesh i freskët, ka një shije të veçantë dhe aroma. Në këtë rast, vijnë në salcat e shpëtimit. Ushqimi, agjërimi, vegan - zgjedhja e tyre e një shumë më tepër se sa mund të duket gatim papërvojë. Kjo shtesë e thjeshtë do të bëjë një pjatë të hollë, edhe një pulë të thjeshtë zier.

Pse sauces, dietetike dhe agjërimi?

Rregulli i parë i çdo dietë - përjashtimi nga dieta e të ashtuquajturave kalorive boshe. Këto përfshijnë pije e butë, majonezë, bukë e bardhë dhe sheqer. Këto kufizime janë të justifikuara, sepse shumica e këtyre produkteve mund të zëvendësohet me shumë më pak të dëmshme. Sauces dhe dietë meatless, sheqer frutash dhe bukë gruri tërë - një alternativë e madhe për ushqim të zakonshme.

Erëza të tyre enët diete salcat, ju jo vetëm që do të diversifikuar shijen e ushqimit, por edhe të marrë vitamina shtesë. Fakti që shumica e tyre janë të përgatitur me produkte të freskëta direkt para se të shërbejnë. Kjo garanci nuk ka vetëm shije, por edhe të mira.

gamë të ndryshme të produkteve dhe bazë për salcat. Ajo mund të jetë:

• , perime të freskëta pjekur ose steamed;
• fruta me një shije të ndritshme, zakonisht frutave agrume - limon, limes, portokall, Klimentina;
• manaferrat, edhe pse jo mjaft të njohur, si të tilla, por ato janë të përshtatshme për mish të ulët-yndyrë, të tilla si gjirit gjeldeti;
• produktet e qumështit - kos unsweetened dhe kefir janë mirë të kombinuara me gjelbërim dhe është i përshtatshëm për sallata.

Sauce Ushqimi, recipes bazuar në perime

Baza më e zakonshme për dietë të perimeve dhe të ulët-kalori salcat janë domate. Ata mund të jetë i gatuar në mënyra të ndryshme: në një tigan merak, hov, pyurirovat duke përdorur një blender, dhe vetëm bluaj. Kjo është e gjitha një shumëllojshmëri të sauces domate dietë.

Recipes me fotot e sauces të thjeshta. Le të kujtojmë më të thjeshtë dhe të ulët kalori.

1. salcë domate me hudhër dhe rrikë - versioni klasik. Përgatitja e thjeshtë. Merrni pjekur domate, rrikë dhe hudhër në të njëjtin raport që ju përshtatet, dhe pjatë kripë. Të gjitha produktet janë të grimcuar në një mulli mishit ose blender, dhe pastaj rrokulliset deri prevede në kavanoza sterilizuar.
2. salcë domate për spageti. Merrni dy domate pjekur, një karafil të hudhër, borzilok të freskët dhe rigon. Domate pa punë monotone e lëkurës në një blender, shtoni erëza dhe kripë. Nëse dietë mund, hedh pak vaj ulliri.

Fruta dhe kokrra të kuqe salcat dietike

Si fruta-berry bazat të gatuaj salcat dietë shpesh përdorin një shumëllojshmëri të frutave agrume. Përveç kësaj, ju mund të marrë papjekur manaferrat - currants, Kastrati, lingonberries. Ata kanë një shije të ndritshme dhe të pasurojnë çdo gjellë.

1. salcë limoni për sallatë. Ju do të duhet një gjysmë lëng limoni, një lugë çaji mustardë Dijon, një lugë gjelle vaj ulliri parafinuar dhe një piper të vogël të bardhë. Shtrydh një limon në një tas, shtoni pjesën tjetër të produkteve, dhe mundi deri në të bardhë.
2. Cranberry salcë të mishit. Gatuar shumë thjesht. Tërësisht pije Kastrati dhe fshij atë nëpërmjet një sitë për të hequr lëkurat dhe farat. Sauce përgatitur. Opsionale, ju shtoni atë një pak sheqer kafe dhe piper të bardhë.

sauces dietë të bazuar në qumësht dhe produktet e qumështit

Në bazë të kos dhe kos mund të jetë i gatuar shumë salcat e shijshme dhe diete, të cilat janë në gjendje për të zëvendësuar me sukses majonezë zakonshme.

Kos salcë për sallatë mishit. Merrni një gjysmë gotë me kos unsweetened, karafil hudhër, kopër dhe kripë. Pres hudhër dhe kopër, përzierje me kos dhe kripë. Marrë një salcë shkëlqyer për Olivier në vend të majonezë.

Një salcë e ngjashme mund të bëhen mbi bazën e kos. Përveç kësaj, ju mund të shtoni trangujve finely copëtuar dhe të vënë më të gjelbër.