Sallatë "pallto lesh Fox"

Më shumë gjasa, ka pasur një sallatë "Fox pallto lesh" në kohën sovjetike, kur në raftet në tepruar konservuar vetëm ushqim, majonezë dhe dhurata fermat kolektive - vezë, sheqer, karrota. Perimet portokalli përmbajnë një shumë të ushqyesve: carotene, vitamina A dhe E - çfarë mund të jetë më mirë për një qytetar dietë të shëndetshme? Pak më vonë në variacionet standarde janë mushrooms marinuar, sallatë "Fox pallto lesh" është përgatitur në bazë të pule zier apo turqi, në disa mishërime - mish viçi, por recetë kanonik ai ka një të tillë.

Disi, kjo sallatë është e lidhur me vjeshtë, edhe pse ngjyra të ndritshme dhe pozitive është e përshtatshme në tavolinë në çdo kohë të vitit.

Një vetëm mund të imagjinojmë se si harmonia Sallatë "Fox pallto lesh" harengë tradicionale në të njëjtën "veshje", Olivier dhe të larmishme të gjelbër prerja perime!

Sallatë "Fox pallto lesh" klasik

Për të përgatitur recetë kanonik e nevojshme:

• Kripur harengë - 1 pc. ose konservuar 400-500 g;
• patate të ziera - 2 cope;
• kerpudha freskëta - 400 g;
• qepë (ju mund të përdorni Krimesë) - 1 pc;
• vezë pule - 3 copë;
• karrota - 2shtuki;
• marule - 3-4;
• majonezë të furnizohem - rreth 250 g

Së pari ju duhet të valoj vezë të ziera e vështirë dhe të ftohtë e tyre. Nëse jo therur harengë - ajo duhet të pastrohen, prerë në kube.

Mushrooms larë dhe para otmochennye gjithashtu copë dhe dërgoni pan skuqur në gjalpë rreth ngrohjes ulët. Kur e shihni kore të artë - hiqni dhe kullimin e naftës.

patate peeled dhe karrota hekura në rende gjobë dhe të mesme respektivisht. Vetëm të bëjë me vezë. zhvishem qepë dhe prerë në unaza apo pres.

Në fund të pjatë hedhur marule, ata do të dekoroj sallatë "Fox pallto lesh." shtresa e lartë janë hedhur Përbërësit: patate (gjysma), majonezë, harengë, majonezë, kërpudha, qepë, majonezë, vezë, patate e mbetura, karrota. harengë këtu dhe të gatshëm të kuqe nën një pallto lesh - e majta në të ftohtë në frigorifer për një orë dhe le të thith.

Sallatë "pallto lesh Fox" me mish pule

Përbërësit për sallatë: ziera fileto pule, qepë, kërpudha, vezë, karrota në Korean, majonezë, kripë, sheqer dhe uthull.

Kjo recetë është pak më e lehtë për shkak se ata nuk kanë nevojë për të saute kërpudha dhe kuzhinier karrota. pule zier imët pres, vlim vezë të ziera e vështirë dhe bluaj, ndoshta ndarja e verdhë veze dhe të bardhë - është e dobishme në hartimin.

kërpudha të konservuara duhet të zgjidhni të vogla - kërpudha, chanterelles, kërpudha të vogla. Bow turshi para në uthull dhe kripë dhe sheqer, për 5-10 minuta.

Sallatë "pallto lesh Fox" është formuar, si në rastin e mëparshëm, shtresa: në pjatë i parë është hedhur pulë në krye - qepë turshi. Pastaj ka kërpudha, vjen koha për shtresën e parë të majonezë. Top derdhur vezë majonezë, pjesë e të cilit është lënë për të procesit. Pastaj - përsëri majonezë (kjo është e mundur për të aplikuar një model dekorative - rrjetë) top - karrota Korean.

Dhënia sallatë një formë fox e trupit, ju mund të dekoroj proteina bisht dhe i gjirit - verdhë veze, duke e bërë "sytë" e kastravec dhe ullinj, për të nxjerrë "veshët" ose "mustaqe" majonezë - në atë dashuroj mjaftueshme. Pas të gjitha, "dhelpra pallto lesh" - një sallatë për amvise kreative!