I përzemërt puff "Bonaparte" sallatë: se si të gatuaj?

Sallatë "Bonaparte" - pjatë të lira, por shumë e shijshme që mund të bëhet për pushime, dhe në tryezë zakonshme ngrënie. Duhet të theksohet se sot ka disa mënyra për të përgatitur krijimet e tilla kuzhinës. Ne vendosëm për të paraqitur vetëm versionin klasik duke përdorur gjokse pule, kërpudha dhe përbërës të tjerë.

E shijshme dhe të përzemërt "Bonaparte" sallatë: recetë me një foto të gjellë përfunduar

Para se të vazhdojmë me përgatitjen e një sallatë të tillë, ju keni nevojë për të marrë dhe përpunojë përbërësit e mëposhtme saktë:

• kerpudha freskëta mesme - 500 g;
• pule ftohtë - 500 g;
• Karrota i madh - 3 cope;.
• varieteteve djathë (ndonjë) - 250 g;
• vezëve mëdha (parë ziera ziera) - 4 cope;.
• tubers patate e mesme - 2 cope;.
• onions ëmbël kuqe - 2 copë;.
• majonezë yndyrë (më mirë të gjesh thartë) - 400 g;
• kripë, herbs freskëta (majdanoz), pluhur allspice - duke shtuar për shije dhe preferencat personale;
• vaj luledielli (mundësisht pa ere) - 35-55 ml (për tiganisje).

Përpunimit përbërësit thelbësor

Sallatë "Bonaparte" marrë një përzemërt dhe të shijshme në sajë të faktit se përgatitja e saj përdoren produkte të tilla si mish të zier dhe kërpudha skuqur. Dhe para se të filloni të regjistrimit të pjatave të paraqitura nga përbërësit duhet të trajtohen mirë. Për ta bërë këtë, të larë gjokse pule dhe vlim e tyre në ujë të kripur, pastaj të ftohtë, hiqni kockat dhe lëkura, pastaj pres në kube të vogla. Sa për kërpudha të freskëta, ato duhet të jenë prerë përgjatë pllaka dhe të skuqura me kripë, piper dhe vaj vegjetal derisa të artë ngjyrë kafe.

Përveç komponentëve të mësipërm "Bonaparte" sallatë përfshin perime të ndryshme. Kjo kërkon kujdes larë patate dhe karrota (duke përdorur një furçë teli) dhe pastaj vlim e tyre në lëkurat e tyre, të ftohtë dhe të delicately të hequr zhvishem. Tjetra, perimet duhet të hekura. Në mënyrë të ngjashme, ajo është e rekomanduar për të bërë me vezët e pulave, të ziera të ziera, dhe të gjitha varieteteve të vështira djathë. Përveç kësaj, ajo duhet të jetë kreu i pastër dhe të freskët e qepë të kuqe dhe të imët pres ato.

Procesin e formimit të pjatave

Të bukur të organizojmë një "Bonaparte" sallatë për tryezën e festave, ne nuk duhet shumë të thellë, por i madh në pjatë diametër. Se ajo duhet të jetë shtresa të përhapet dhe të gjithë përbërësit përpunuara më parë.

Në këtë mënyrë, në bazën e enës është e nevojshme për të vendosur një shtresë e patate vrull, dhe pastaj - kerpudha Fried, janë të veshura preferueshem rrjetë fine majonezë. Tjetra, ne kemi nevojë për të vënë copa pule, qepë të freskëta dhe karrota integruar. Pas kësaj të gjithë përbërësit duhet të jenë përsëri një sasi e vogël e majonezë për shije. Në fund të marule duhet të mbulohen me vezë të ziera. Ky produkt është e nevojshme në të njëjtën mënyrë yndyrat yndyrë majonezë.

Për këtë gjellë doli më e bukur dhe ajo lehtë mund të pranishme në tryezë festive, si shtresa e fundit është e rekomanduar për të përdorur djathë integruar imët. Tjetra, produkti qumështit është e nevojshme për të dekoroj petals të freskëta majdanoz ose ullinj gjithë (ullinj).

Enët e duhura të ushqyerit puff në tryezë

E shijshme dhe të pasur "Bonaparte" sallatë, e cila u konsiderua recetë pak më të lartë, është e dëshirueshme për të aplikuar drekë të nxehtë para gjellë kryesore. Ajo duhet gjithashtu të theksohet se një krijim i tillë para-kuzhinës duhet të përballojë të paktën dy orë në frigoriferike dhomë. Gjatë kësaj kohe, shtresa e perimeve, mishit dhe kërpudha ngjyhet majonezë yndyrë që do të bëjë këtë gjellë një më delikate, e butë dhe e shijshme. Shijoni ushqimin tuaj!