Ne kemi përgatitur sallatë shtëpinë e cod zier

Sot, ka një larmi të madhe të salads. Kjo pjatë shfaq shumë kohë më parë. Fillimisht ajo u paraqit vetëm perime dhe dressings ndryshme. Por tani për përgatitjen e këtij gjellë ka një larmi të madhe të përbërësve. Peshk, mish, fruta, perime, bishtajore dhe kokrra mund të gjenden në përbërjen e tij. Shumë prej tyre të plotësojë të gjitha kërkesat për përmbajtje optimale për vitamina dhe minerale të njeriut, si dhe prania e proteinave, yndyrave dhe karbohidratet.

Peshku enët

Gjithkush e di se peshku është shumë e dobishme për trupin e njeriut. Pasi të hahet një sasi të vogël të këtij produkti, ju mund të merrni pothuajse të gjitha substancat e nevojshme për trupin.

Enët Cod janë enët shkëlqyer dietetike. Mish peshku të tilla i takon një të bardhë varieteteve të ulët-yndyrë. Përveç pronat e dobishme, ajo ka një shije të shkëlqyer dhe shije të butë. Nuk do të paraqitet sallatë të zier cod. Recetë përgatitjen e enët janë shumë të thjeshta. Ajo mund të shërbehet si një darkë të rregullt familjare, dhe në tryezë festive.

Sallatë e cod zier me vezë

Ky lloj ushqime të ftohtë nuk është mjaft normale, por shije është superior për enët shumë. Kjo gjellë do të kënaqë edhe palates më të kërkuar.

Përbërësit e nevojshme:

• fileto Cod - 200 gram.
• Fresh green kastravec - 1 copë.
• Chicken vezë (hard-ziera) - 1 copë.
• Gjethet e marule të gjelbër.
• Majdanoz.
• Kripë dhe piper - për shije.
• Majonezë - 50 gram.

Si për të përgatitur një sallatë e cod me vezë

1. Përgatitja e fileto cod (tërësisht larë, pastruar e elementeve të tepërta).
2. Të sjellë ujë në një çiban dhe të heqë atë në 200 gram e peshkut të përgatitur. Vlim duhet të jetë për 10-20 minuta. Pas të dalë nga pan dhe të ftohtë. fileto gatshme duhet të imët pres ose pure (në diskrecionin tuaj).
3. Vezë duhet të ziera e vështirë vlim, lëvore dhe prerë në copa të mesme.
4. Lë marule Shpëlarje tërësisht me ujë të ftohtë. Në mënyrë që të merrni gjethe të mprehta, ato duhet të ngjyhet në ujë akull për rreth 40 minuta. Pas kësaj, të vënë në një peshqir letre për të ujit të tepërt xhami lapped.
5. Kastravec dhe shpëlarje tërësisht me ujë të ftohtë dhe të pres në copa të mesme.
6. përbërësit që rrjedhin, përzierje, kripë, piper, sezonin me majonezë. Sallatë me vend cod në një pjatë të bukur dhe dekoroj me gjethet e marule dhe majdanoz.

Sallatë e cod me kërpudha marinuar

Për të përgatitur këtë sallatë kërkon një shumë e përbërësve. Por rezultati do të lutem edhe gustator më dallues. Përveç kësaj, një meze të tillë të ftohtë i plotëson të gjitha standardet shëndetësore për përmbajtjen e substancave esenciale për organizmin. Një dietë e plotë dhe të balancuar - një premtim i shëndetit të mirë.

Ju do të duhet:

• Fileto të cod - 400-500 gram.
• rrënjë majdanoz.
• Një vezë të ziera fort - 2 copë.
• Fresh domate - 1 copë.
• Red (bell) piper - 1 copë.
• Kërpudha turshi - 150 gram.
• Jeshile sallatë - 200 gram.
• bizele të konservuara - 1 bankare.
• Hudhër - 2 karafil.
• Majonezë - 150 gram.
• Mustardë - 5 gram.
• Uthull (3%) - 15 gramë.
• Kripë dhe piper - për shije.

Metoda e përgatitjes

1. Pan pour 3 litra ujë për ta sjellë atë në vlim. Pas të hiqej rrënjë majdanoz në ujë të vluar. Ka edhe shtoni uthull dhe kripë. Zhytur në shëllirë copa të përgatitura të peshkut. Boil duhet të jetë rreth 15 minuta. Atëherë le të ftohtë, zhvishem off lëkurën dhe kockat dhe prerë në copa të mesme.
2. Jar e bizele të njoma, të hapur dhe kullimin marinadë.
3. Lahen kërpudha (turshi) me ujë të ftohtë dhe të prerë në copa të mesme.
4. fara e kuqe bell piper nga të pastër, pije me ujë të ftohtë dhe të prerë në copa të vogla.
5. Domate të kuqe duhet të larë dhe pres imët.
6. Vezë të ziera hard-ziera, të ftohtë dhe të pastër. Pas kësaj, të prerë në kube të vogla.
7. Imët pres majdanoz.
8. Rezulton përzierje përbërësit në një tas sallatë. Kripë dhe piper për shije, sezonin me majonezë dhe mustardë. Garniturë me gjethe marule dhe majdanoz finely copëtuar.

Ju bëftë mirë!

Disa këshilla

• Për të përgatitur një sallatë e cod zier, ju duhet të përdorni vetëm fileto peshku. Prandaj, para-pastër atë nga lëkura dhe kockat.
• Përdorni vetëm produkte të freskëta. Kur presion mbi mishin e nxënësve të freskëta cod papritmas zhduket.
• Sallatë me cod gatuaj vetëm nga peshku i ftohtë. Mos përdorni produkte të ngrira.
• Lahen peshku mund të jetë vetëm nën ujë të ftohtë tap.

Salads, enët peshku kanë qenë gjithmonë popullor në të gjitha qoshet e botës. Kjo është për shkak jo vetëm për dobinë e tyre, por edhe shije. Ata përmbushin të gjitha standardet higjienike për ushqim të shëndetshëm. Mjekët rekomandojnë për të ngrënë peshk të paktën 2 herë në javë. Përgatitja e një sallatë e cod zier, ju mund të gëzojnë juiciness dhe shije të këtë gjellë. Ajo duhet të mbahet mend se kur i gatuar në peshk janë pothuajse të gjitha elemente të rëndësishme, dhe kjo është një pjesë integrale e një dietë të shëndetshme. Ju bëftë mirë!