Enët, desserts dhe një sallatë me mango

Enët mango janë duke u bërë gjithnjë e më popullore në kuzhinë ruse. Ky frut ishte në gjendje të "depërtojnë" jo vetëm në desserts, është gjithashtu në salads dhe enët e nxehtë. Nuk është rastësi, sepse, përveç shije të mirë, është e nevojshme të theksohet prania e një numri të madh të vitaminave dhe elementët gjurmë. Së pari të vendosë se si të zgjedhin mango të freskëta dhe lëng. Ajo është vetëm e nevojshme për të ndaluar mbi frytet e vështirë që janë pak më të përshtatshme për t'u shtypur. "Arritja" ai mund të në temperaturën e dhomës.

Sallatë me mango - kjo është ekzotike, të lehta dhe të shijshme enët, të cilat janë të përshtatshme në mënyrë ideale për tryezën e festave, si dhe për të plotësuar tartlets.

Sallatë me mango dhe pule "oriental". Bird dhe të prerë fruta kubike mesatare. I bëj salcë tim. Një majë e skuqura kerri në një tigan të thellë deri në pikën që ka pasur një erë e fortë. Shtoni në të tre lugë të mëdha të kos klasike, të njëjtën sasi e majonezë, lëng të gjysmë limonit, një përzierje pak piper, kripë. Vënë para pule dhe selino shkopinj, dhe pastaj mango dhe një trumzë pak. Në një pjatë të vënë gjethe sallatë, pastaj rrëshqitje përzierje dhe spërkat me bajame grimcuar.

Sallatë me mango dhe pule "rastësor", mund të jetë një alternativë për një pjatë me shkopinj gaforre, por më e dobishme. Një gjirit zog prerë në shirita dhe të skuqura deri sa shteti gati. qepë copëtuar djegur me ujë të valë, dhe vezë të ziera të prera në shirita dhe mango. Të gjitha komponentët përzierje me misër konservuar dhe majonezë.

Sallatë me mango dhe karkaleca rezulton shijshme, por i gatuar shumë shpejt. Gjysma një filxhan oriz në vlim si zakonisht. Përziejnë atë me një kube mango dhe karkaleca deti të tërë të ziera (400 gr.). Pjatë të mbushur me një përzierje të majonezë dhe krem.

Sallatë me mango dhe karkaleca do të jetë më origjinale në qoftë se ju shtoni avokado dhe salcë të veçantë, me përgatitjen që ju dëshironi dhe të fillojnë. Lëng të gjysmë limonit, dy lugë të mëdha vaj ulliri, pak kripë dhe dyqind gram krem të përziera së bashku tërësisht, duke shtuar erëz në një çift të karafil të hudhër grimcuar. Në gjethe marule hedhur karkaleca (200 gr.), Një sasi e vogël pak e salcë, pastaj - paketë sallatë mix-cubes e mango dhe avokado, sasi e vogël me mbetur salcë dhe spërkat me arra thekur bajame ose krisur gruri.

Mango gjithashtu mund të shtohet në enët e nxehtë.

pjekur derri nuk kërkojnë një shumë përpjekje për të përgatitur. Një pjesë duhet të jenë dyqind gram viçi fileto prerë në si "fizarmonikë", një mundi pak off, kripë dhe piper. Organizoni derri në një formë tifoz në një pjatë pjekje greased. Mango prerë feta dhe vënë në slits. pjatë tej mbushur lëng të konservuar plotësisht pineapple dhe pjekur në furrë për rreth një orë në një temperaturë prej të paktën 200 gradë.

Pule me mango përgatitur para se të shërbejnë. Mishi (një kile) dhe prerë në shirita të hollë marinoj ne perzjerje xhenxhefil të madhe integruar, copa djegës të vogla dhe karafil grimcuar hudhër. Bell piper prerë në shirita dhe dhe qepë të gjelbërta - me pendë të gjata. Misri (100 g.) Dhe pods e bizele të njoma (200 gr.) Split në gjysmë, pres cubes mango. Në wok nxehtë vënë së pari pulë, të skuqura rreth 5 minuta pastaj piper kashte dhe ngrohjes të njëjtën sasi e kohës. Next - perimet e mbetura. Llokoçis një lugë salcë soje, 60 g. verë oriz dhe 20 gram. vaj susam, pour në wok dhe vënë mango. Shtoni kripë dhe do të shërbejë e nxehtë me oriz të zier.

Ëmbëlsirë me mango mund të jetë i gatuar ndonjë. Shumë e shijshme është alternativa tjetër. Cubes e frutave vënë në një xhami, në krye të topa të vogla të krem të ndryshme akull dhe pour shurup panje.

Ju bëftë mirë!