Recetë shumë të shijshme supë djathë

Supë është një pjatë që një person ka nevojë për çdo ditë. Supë janë të nxehtë dhe të ftohtë. Deri më sot, ka mjaft bollëk të recetave për supat, që çdo ditë ju mund të kënaqni familjen tuaj me aftësi të reja kuzhinës. Nuk është një recetë supë djathë, ka receta për mish dhe supë perimesh. Çfarë është supë e djathit? Këtu është receta kryesore supë djathë.

Kjo do të kërkojë: sallam të zier - 300 gram, djathë të përpunuar - 200 gramë, patate - 2-3 copë, karrota - 2 copë, qepë - 2 pjesë, kripë dhe piper - nëse dëshironi.

Perimet duhet të shpëlehen dhe pastrohen, derdhen në një tigan dhe t'i shtohen asaj djathë të integruar në një rende të madhe. Ju gjithashtu mund të prerë djathin në copa të vogla. Sillni një çiban, duke hequr shkumën. Pritini në copa të vogla të sallam dhe qepë. Flokëkuq fshij në një rende dhe skuq gjithë masën në një tigan me një sasi të vogël të vajit vegjetal. Pritini patatet në kube të vogla dhe shtoni ato në djathë. Shto patate menjëherë pas ujit me djathin e zier. Kur patatet janë gatuar, ju duhet të shtoni rosto, dhe gjithë këtë kripë. Pra, receta e supës me djathë është e gatshme. Piper piper i gatshëm dhe të shërbejë në një tryezë me krisur ose croutons.

Nuk është një recetë më komplekse supë me djathë. Për ta bërë këtë, do t'ju duhet: 400 gramë djathë të përpunuar, 200 gram patate, 200 gramë karkaleca, 200 gram karrota, 100 gram karrota, 1 qepë, kripë deti, majdanoz, kopër, vaj vegjetal, nëse dëshironi.

Shtoni djathin në ujë të valë, prerë patate dhe vendosni ato në djathë. Për bukurinë dhe shijen, mund të vendosni erëza. Lëvozhni qepët dhe karotat, hiqni karotën dhe thërrini qepët në copa të vogla. E gjithë kjo përzierje të skuqura në vaj vegjetal derisa qepë nuk do të fitojë një ngjyrë të artë. Pas patate është gatuar, është e nevojshme për të vënë perime skuqur dhe karkaleca. Pas një çiban të dytë, vendosni zarzavate. Përzieni çdo gjë siç duhet, le të supë të qëndrojë në një zjarr të vogël për rreth 1 minutë. Supa është e gatshme, ju mund të shërbeni si me bukë dhe me croutons.

Ju mund të përgatitni një tjetër supë djathi me një recetë sallam . Këtu do t'ju duhet: disa patate të mesme, gjysmë gotë oriz të papërpunuar (ju tashmë mund të zihet), karrota në vlerë prej dy copë, 1 qepë, gjysmë shkop me salcice të tymosur, yndyrë më të mirë, hudhër - 1 karafil, zarzavate, kripë dhe piper - nëse dëshironi.

Në ujë të vluar ulen patate të copëtuara, priten sallam, qepë dhe hudhër, hekura karrota në pistë. Në një tigan (pa vaj) vendosni suxhuk dhe skuqni momentin derisa të japë lëng. Pastaj shtoni karrota dhe qepë në sallam. Rrjedhin masën që rezulton për rreth 6 minuta. Shtoni djathin në tigan dhe përziejeni. Kur patatet janë pothuajse gatuar - derdh orizin. Pastaj ju duhet të shtoni një masë salcice skuqur, qepë dhe karrota. Lejo të derdh dhe të shtoni kripë, shtoni piper, ju gjithashtu mund të shtoni erëza. Kur supë është gati gati, ju duhet të shtoni hudhër, derdhni zarzavate. Pas pak minutash fikni gazin dhe lëreni të krijojë për 5 minuta.

Specialistët e kuzhinës nga e gjithë bota kënaqin njerëzit me enët e ndryshme. Supë e peshkut nuk është vetëm një vesh që është bërë nga peshqit e freskët. Ju mund të gatuani, për shembull, supë nga receta me siguri . Për ta bërë këtë ju do të keni nevojë: saury të konservuar - 1 mund, gjysmë gotë orizi, 2 patate, 2 karota, qepë të gjelbërta, 3 domate, vaj vegjetal, gjethe gji, lëvore piper i zi ose piper, majdanoz, kopër dhe erëza.

Pritini patatet në kube, hiqni karrota, shtypni qepën e gjelbër. Kur vlon uji - shtoni patate. Shpëlaj orizin dhe vendoseni në një tigan. Gatuaj për rreth 10 minuta. Fërgoni karotën në një tigan për 5 minuta, pastaj shtoni qepët në karota dhe silleni për 2 minuta. Fetë domate dhe ziej në një tigan për disa minuta, shtoni majdanoz. Llokoçis me një pirun e saury dhe shtoni në tigan. Ndërsa supë është brewed pres gjelat dhe shtoni erëza. Lëreni supën për disa minuta. Supë nga saury është shumë e shijshme, e shpejtë dhe origjinale.