Recetë Gherkins pule

Kur ju keni një humor të mirë, kështu që unë dua të gatuaj diçka të pazakontë. Sot ju të vendosur një romantike? Pastaj le të përgatisë një darkë të pazakontë për dy. Dhe komponenti kryesor i një menu romantike do Gherkins pula. Receta e gatimit kisha huazuar nga shoku i tij, i cili mburrej se ishte duke përgatitur një darkë romantike për zonjë e tij, dhe ajo e ka vlerësuar shumë (gratë në përgjithësi vlerësojmë njerëzit të cilët janë duke u përgatitur për ta). Trangujt e vegjël Chicken pjekur tërë dhe mori shumë tastier se pulë e zakonshme të pjekur.

Pra, të blej një pulë të vogël, të quajtur cornichons për shkak të peshës së tyre të lehta, nga 400 deri në 500 gram, e ngjashme me trangujve, kastravecë turshi. Trangujt e vegjël mishit Tender më të mirë për ata që mbajnë një dietë, për shkak se ajo nuk është prishur nga një numër i madh i ushqimit të kafshëve të përdorur në fermat e pulave. Disa besojnë se pula të vogla, aq më mirë, por unë si Gherkins pula të mëdha.

Recetë parë kërkon praninë e produkteve në vijim: dy pule heqje e diçkasë thelbësore, çifti filxhan verë e bardhë e thatë, lugë çift gjalpë, karafil disa hudhër, 100 g arra, një grejpfrut, llokum jam palë e lugë, piper i zi terren dhe kripë.

Së pari, do të përgatisë mbushje. Për këtë gjysmën e prerë djeshëm buke thërrime, pastaj prerë atë në kube të vogla. Pas kësaj, pour në vaj perimesh pan dhe kur naftës është ngrohur deri, vënë atë feta bukë dhe të skuqura rreth ngrohjes mesme. Fry bukë rreth 3 minuta. deri Crisp artë për të marrë të krisur.

Arra copëtuar finely, hudhër, grimcuar. Pastaj përzierje me arra, hudhër, lëng grejpfrut dhe bllokim. NEXT në përzierje u trashë, dhe nëse kjo ndodh, vetëm të shtoni një çift të lugë ujë. Tani, të gjitha të përziera me breadcrumbs. Ky mish i mbushur me pulat tona dhe kruese dhëmbësh therur. U mbushur Gherkins pula. Recetë përfshin pjekje ato më tej, në mënyrë që në këtë fazë ne të kthehet në furrë dhe të ngrohtë deri atë në 250 gradë. Tani ne shtoni deri kastravecë turshi në tigan, shtoni kripë, piper dhe smazhem naftës. Krahët dhe këmbët mbështjellë me fletë metalike. Vendos pulë në furrë preheated. Pas 5 minutash, duhet të zvogëlojë temperaturën e furrës në 170 gradë. Një fletë pjekje me trangujve të marrë nga përvëlim, sasi e vogël në krye me shampanjë karabina dhe të kthehet atë në vendin në furrë. Do të tyre furrë 40 minuta, por pas çdo 10-12 minuta, mos harroni të ujit atyre shampanjë. Shërbyer nxehtë në tryezë. Dekoroj këmbët me lule letre, qirinj të lehta - darkë romantike gati dhe në tavolinë të lë pas dore Gherkins pulat tona. Recetë e thjeshtë, kështu që të shkojnë përpara, të papritur të dashurit e tyre. Por mos harroni enët anësore - asparagus e përshtatshme apo sallata të freskëta.

Nëse për ndonjë arsye nuk përshtaten opsionin e parë, dhe ju mendoni se, si të gatuaj pulë kastravecë turshi në një mënyrë të ndryshme, atëherë ndoshta ju do të gëzojë metodën e mëposhtme.

turshi pule, e pjekur në gjethe nënës dhe njerkës. gjethe të freskëta Nëna dhe njerka janë jashtëzakonisht të dobishme, por në këtë gjellë ata nuk e lejojnë pula të overcook, dhe të shijojnë gjellë kthehet djegëse dhe aromatik. Produktet e kërkuara: pule 4-trangull i vogël 4 feta proshutë, 8 freskët i madh e lë nënën dhe njerka, dy degë të reja të trumzë dhe rozmarinë, nja dy lugë vaj vegjetal, një çift i lugë uthull balsamic, kripë dhe piper. Chicks të larë, të thata në një peshqir letre. Pastaj top të mirë kripë dhe piper fshij pule dhe në brendësi të vënë bark në një gjethe pak e trumzë dhe rozmarinë. Në një tigan të madh Warms vaj perimesh, të skuqura pule deri artë ngjyrë kafe. Pastaj këmbët dhe krahët e pulave të përfundojë me petë, dhe e gjithë trupave të pajetë - një rrip të proshutë në krye të proshutë në gji, e vënë nënën Lë dhe njerka, të gjitha zakonshëm fije. Ne zhvendoset në tigan, të derdhësh vaj mbi pjesën e poshtme të pjekje, pour uthull balsamic dhe mund të vihet në një furrë të mirë të nxehtë. Trangujt e vegjël Chicken pjekur 45-50 minuta. në një furrë në 220 gradë.

Tani që ju e dini se si të gatuaj Gherkins të paktën dy mënyra. Gjëja kryesore që një pula mirë-pjekur, por nuk janë overdried.