Lulelakër në breadcrumbs. recetë për

Si Fried lulelakër në breadcrumbs? Nëse ju nuk e dini përgjigjen për këtë pyetje kuzhinës, ne do të paraqesë atë në materialet e këtij neni. Ne gjithashtu të ju tregojnë se si të duhet të merren me këtë produkt dhe kuzhinier atë në furrë.

informacione të përgjithshme

Para se të thoni ju në lidhje se si të gatuaj lulelakër në breadcrumbs, ju duhet të them se në të gjitha është ky produkt.

Lulelakër - është jo vetëm e shijshme, por edhe perime të dobishme. Ajo përmban një sasi të madhe të pasura me vitamina, minerale dhe fibra. një produkt i tillë është e mirë për të përdorur për ata që vuajnë nga kapsllëk kronik dhe mungesa e vitaminës C.

Është e pamundur të mos theksohet fakti se lulelakër mund të shijoj jo vetëm në verë, por në fillim të pranverës, dhe madje edhe në dimër. Kjo është për shkak të faktit se produkti mbart acar të madh.

Hap pas hapi recetë: Lulelakër në breadcrumbs

Në përgatitjen snacks konsiderohet ndonjë gjë e madhe. Gjëja kryesore - për të përmbushur të gjitha kërkesat e recetë dhe të përdorin produktet më të freskëta.

Pra, çfarë përbërësit duhet të blihen të ketë doli lulelakër shumë të shijshme dhe lëng në breadcrumbs? Për përgatitjen e snacks, ne kemi nevojë për:

• lulelakër freskët (ju mund të përdorni të ngrira) - 1 copë mesme;.
• Vezëve janë të vogla - 2 copë;.
• therrime buke - rreth ½ kupe;
• vaj vegjetal pa shije - pjesë 1 kupë;
• limon svezhiy- ½ frutash (lëng vetëm e nevojshme);
• kripë - për shije të aplikuar;
• fllad terren piper - për shije për të aplikuar.

Procesi i përpunimit vegjetal

Para lulelakër në breadcrumbs është skuqur në një tigan, ajo është trajtuar me kujdes: një të larë të mirë në ujë të nxehtë, duke hequr të gjitha sendet e panevojshme. Gjithashtu me perime të prerë të gjitha vendet e dëmtuara dhe pije atë nën presionin e fortë. Pas kësaj, lakër ndarja në florets dhe të shohim në atë se midis kërcejve lene qenjeve të gjalla dhe i poshtër.

perime gatim

Lulelakër skuqur bukë vetëm pasi ajo është e para-supë. Pas të gjitha, e vetmja mënyrë për të marrë më të shijshëm dhe të tenderit meze.

Pra, për gatim perime, ne kemi nevojë për një tigan të vogël. Ajo është e mbushur me ujë, kripë dhe shtoni një lëng limoni pak. Në këtë përbërje, enët e vënë në furrë dhe të sjellë përmbajtjen shpejt në vlim. Pas kësaj, ai alternuar zhytur të gjitha inflorescences trajtuar më parë.

Re-vlim me ujë, tenxhere me kapak të mbuluar perime dhe zier për 11 minuta. Kështu është e nevojshme që produkti është bërë më i butë, por jo të gatuash.

Së fundi gatuaj perimet hequr butësisht nga enët, dhe pastaj vendoset në peshqir meshë dhe të shohim në atë se ajo është privuar plotësisht nga të gjithë lagështi.

Përgatitja e qëlloj

Përgatitja e një lulelakër shijshme nuk është aq e vështirë sa mund të duket në fillim. Pasi supë perimesh dhe do të jetë i zhveshur nga të gjithë lagështi, të fillojnë të përgatitur qëlloj. Për ta bërë këtë, të marrë dy pjata: një thellë dhe banesë tjetër. I pari thyhet vezë, shtoni piper fllad terren, dhe lëvizje tërësisht nëpërmjet shpor. Si në pjatë e dytë, atëherë ai thjesht derdh breadcrumbs.

Procesi i tiganisje

Për të përgatitur lulelakër është e shijshme, është e nevojshme të duhur skuqura. Për ta bërë këtë, të marrë një tigan me vaj perimesh dhe një të ngrohtë të mirë deri atë. Pas kësaj tufë lulesh lakër zhytur për herë të parë në vezë rrahur, dhe pastaj të mbështjellë në crumbs bukë. Si e tillë, përhapja perimeve në një tigan të nxehtë dhe të skuqura mirë në të gjitha anët.

Pas meze thekur, hiqet me kujdes nga nafta e saj dhe është vendosur në peshqir letre. Kjo është e nevojshme në mënyrë që maksimalisht lakër humbur gjithë dhjamin.

Si duhet të paraqesë një meze në tryezë?

Përgatitja lulelakër siç përshkruhet më sipër, ju duhet të merrni një shumë të lëng brenda dhe crispy në kurs jashtë. Skuqura në vaj perimesh, ajo është e vendosur në një tas të thellë dhe të ushqyer menjëherë në tryezë. Nëse një rostiçeri jeni të përgatitur paraprakisht, ajo mund të vendoset në frigorifer dhe të ftuarit tashmë të pranishme në të ftohtë.

Përveç gjellë konsiderohet duhet të paraqesë një aromatik salcë hudhër. Është bërë mjaft të lehtë dhe të thjeshtë. Në majonezë shtoni djathin e grirë imët dhe majdanoz copëtuar. Gjithashtu salcë salcë me erëza dhe karafil grimcuar hudhër.

për të përmbledhur

Tani ju e dini se në përgatitjen e lulelakër skuqur në breadcrumbs nuk është e madhe. Megjithatë, duhet theksuar se ky rostiçeri mund të bëhet pak më ndryshe. Për shembull, në qoftë se ju nuk keni breadcrumbs, ato mund të zëvendësohen lehtësisht nga bollgur. Me këtë, gjellë do të kthehet jo më pak crispy dhe të shijshme.