Patate mahnitshme në proshutë në furrë

Pra, sot, ne do të përgatisë patate në proshutë në furrë. Ka shumë versione të kësaj gjellë, sepse çdo grua përdor truket e tyre për ta bërë atë edhe më të shijshme dhe të kënaqshme.

Një recetë klasike është shumë e thjeshtë në të gjitha. Ju duhet vetëm dy përbërës: në fakt, patate (rreth 1,5-2 kg) dhe një paketë e proshutë feta (rreth 200 gram).

Patate, sigurisht, nevojë për të larë dhe të pastër. Më tej, çdo fryt duhet të përfundojë një fetë e proshutë. Për patate në proshutë në furrë zapoksya mirë dhe të mos prishen, është e mundur për të rregulluar e mishit me një kruese dhëmbësh. Një pjesë shumë të gjatë të proshutë, nga ana tjetër, mund të jenë të mbështjellë "një trëndafil."

Atëherë ju keni për të vënë të gjitha në një fletë pjekje dhe të lartë të nënshkruar fletë metalike të veçantë të ushqimit. Vënë pjekje në një furrë preheated në dyqind gradë, rreth 40-45 minuta.

Siç mund ta shikoni, çdo gjë është shumë e thjeshtë. Megjithatë, ju lehtë mund të komplikojë këtë recetë dhe kuzhinier, të tilla si patate me proshutë dhe djathë. Për ta bërë këtë, ajo është e mirë për të marrë krem djathi në pllaka.

Para se të piqem patate, ajo duhet të jetë zier në xhaketa e tyre (jo peeled). Kontrolloni gatishmërinë që ju mund të, perime shpuar me një pirun, në qoftë se ajo kalon lehtë, ju mund të vazhdojë për fazat e ardhshme të përgatitjes, dhe në qoftë se veprimi kërkon disa përpjekje, ju keni nevojë për të lënë pak më shumë patate të gatuar. Pasi patate do të jetë gati, ajo duhet të jetë një ftohtë pak dhe zhvishem. Më tej, çdo fryt duhet të jetë i prerë në gjysmë, në një nga gjysmave të vënë një pjatë të djathë, pastaj të mbuluar me anën tjetër gjysmën e dytë. Ashtu si në recetë e parë, atëherë ju keni nevojë për të përfunduar çdo fjongo patate proshutë.

Para se të filloni të gatuaj patate në proshutë në furrë për këtë recetë, pjekje nevojë është e veshur me letër pergamenë, në mënyrë që mishi nuk rrinë. Dhe në krye të proshutë në secilën patate duhet të vënë një pjesë të vogël të gjalpë. Oven, përsëri, duhet të jetë ndezur në dyqind gradë. Por koha e nevojshme për pjekje, në këtë rast do të jetë shumë më e vogël (sepse patate është i gatshëm) - rreth 15 minuta. Gjatë kësaj kohe, djathi duhet të jetë shkrirë dhe proshutë - një skuqura pak.

Nuk është një tjetër recetë interesante që do t'ju lejojë të përgatitur shijshme patate mbushur, përfundoi në proshutë. Për këtë ju do të duhet përbërësit e mëposhtme: 6-8 patate të mëdha, 150 gram djathë, 200-300 gram e kërpudhave, qepë, 1 lugë gjelle salcë kosi, qumështi, proshutë, erëza, kripë, kopër.

Tërësisht larë patate duhet të jetë prerë gjati në dy gjysma dhe i kripur, të dërguar për të gatuar në një tigan. Kur patatet janë pothuajse gati për të qetësoheni, ju duhet të jetë duke përdorur një lugë çaji për të hequr thelbin. Por mos hidhni lëkurën - atëherë ata do të duhet. Në një tas, duke shtuar tul patate pak qumësht, ju keni nevojë për të bërë një gojëmjaltë.

Pastaj ju mund të marrë kërpudha. patate tastier në proshutë në furrë do të kthehet, në qoftë se ju merrni në pyll. Ato duhet të lahen mirë, të prerë në copa dhe të skuqura me qepë copëtuar në një tigan. 5 minuta para se ata janë të përgatitur plotësisht, ju duhet të shtoni të tyre krem dhe pastaj llokoçis.

kërpudha të gatshme duhet të përzihen me pure patatesh dhe hekura në të njëjtin tas një copë djathë. Tjetra, pour eshtrat copëtuar vetëm kopër, dhe pastaj tërësisht përzierje mbushje. Së fundi, është e nevojshme të stuff patate lëkurat. Nuk ju do të merrni llojin e "anije" e mbushur. Secili prej tyre duhet të përfundojë një fletë proshutë, të vënë në një fletë pjekje, e cila është vënë në 15-25 minuta në furrë.

Ju bëftë mirë!