Salcë spageti nga domate: opsione të ndryshme gatim

salcë spageti nga domate mund të jenë të përgatitur në mënyra shumë të ndryshme. Sot ne ju paraqesim dy opsione, njëra prej të cilave kërkon trajtim të ngrohjes, dhe jo tjetri. Duhet të theksohet se të dyja këto mënyra për të bërë spageti zier më shumë aromatik, të shijshme dhe të kënaqshme.

1. salcë recetë domate pa trajtim të ngrohjes

Përbërësit e nevojshme:

• borzilok të thata - ½ lugë të vogël;
• domate mëdha pjekur - 3 cope;.
• hudhër të freskët big - 1 karafil;
• majdanoz dhe kopër kap fllad - një sprigs pak;
• vaj ulliri - 2 lugë ëmbëlsirë;
• kuqe piper - 3 pinches;
• kripë jodizuar - ½ lugë të vogël;
• të lartë yndyrë majonezë - 2 lugë të mëdha.

Procesi i përgatitjes

Para se të bëni spageti salcë nga domatet, duhet të lahen tërësisht dhe pastruar nga elementet pangrënshëm e të gjitha produkteve të mësipërme. Pas kësaj, në një blender me nozzles, të nevojshme për të vënë thika prerë në lagjet e pjekur domate të kuqe, chive ngushtë, bimëve të freskëta (majdanoz dhe kopër), kripës së jodizuar, piper i kuq, e ëmbël të lartë-yndyrë majonezë. Tjetra, pres të gjithë përbërësit e nevojshme dhe pastaj të shtoni për të marrë një shumë e vaj ulliri dhe borzilok të thata. salcë gati aromatik duhet të jetë e mbushur me makarona të zier të nxehtë dhe të shërbejnë tryezë e tyre së bashku me salcice, bërxolla apo shijshme të tjera të mishit.

2. Si për të bërë një salcë për spageti në tigan me gjokse pule

Përbërësit e nevojshme:

• borzilok të thata - 1 lugë e vogël;
• domate mëdha pjekur - 5 cope;.
• llamba qepë janë të vogla - 2 cope;.
• majdanoz dhe kopër kap fllad - një sprigs pak;
• vaj luledielli - 45 ml;
• gjokse pule - 550 g;
• kuqe piper - 3 pinches;
• madh hudhër - 1 karafil;
• kripë jodizuar - 1 lugë vogël;
• krem trashë kosi (20% në pronësi) - 5 lugë të mëdha.

Procesi i përgatitjes

salcë spageti me domate dhe mish të bardhë të pulave është më shumë se sa versioni i mëparshëm. Për ta bërë këtë, të larë gjokse pule të qartë ata nga kockat dhe lëkura, pastaj pres në copa të vogla. Pastaj fileto e nevojshme për të hedhur në një tigan dhe të skuqura në ngrohjes mesme (duke përdorur vaj perimesh) së bashku me qepë copëtuar.

Kur mishi është i mbuluar me një kafe të butë dhe të artë, ajo duhet shije me kripë dhe piper, dhe pastaj të vënë në një blender domate copëtuar, zarzavate copëtuar, borzilok të thata dhe krem të trashë. Stew në lëng domate të gjithë përbërësit e nevojshme një e katërta e një orë. Pas kësaj kohe, salcë duhet të hiqet nga të nxehtit, pastaj shtoni atë karafil integruar të hudhër të freskët.

Si për të sjellë në tryezë

Hot salcë për spageti me domate duhet të vihet në makarona të zier dhe përzierje me kujdes. Tjetra, gjellë duhet të shpërndahet mbi pllaka portioned, dhe të lartë bujarisht me djathë integruar. Ky produkt do të bëjë një darkë përzemërt, aromatik dhe e bukur. Për këtë gjellë, të jetë i sigurt për të paraqitur një të freskëta sallatë perimesh, perime dhe gruri bukë. Ju bëftë mirë!