"Jam ftohtë" për të dimrit të gjatë: pure rrush pa fara me sheqer

pure Rrush pa fara me sheqer - shkëlqyer përgatitjet për dimër. Kjo jo vetëm që do të sigurojë një organizëm me vitamina të dobishme gjatë kohës së ftohtë të vitit, do të ndihmojë për të mbështetur sistemin imunitar, por gjithashtu do të jetë një shtesë e shijshme për çaj në mbrëmje e dimrit, si dhe mbushje për ëmbëlsira apo biskota. Gatim është një "bllokim live" është mjaft e thjeshtë, sepse pavarësisht nga manaferrat dhe ju sheqer asgjë më shumë është e nevojshme. E pra, përveç se pak kohe.

Ne jemi duke bërë përgatitjet për dimër: currants me pure sheqer

Përgatitja:

• 1 kg ribesit pjekur zi;
• 2 kg sheqer.

Sigurisht, ju mund të merrni më shumë fruta, përqindja është shumë e thjeshtë - 1 deri në 2 (dmth, për çdo kilogram të llogarisë rrush pa fara për 2 kg sheqer dhe kështu me radhë ..). Lahen manaferrat, dhe pastaj të thatë atë. Hapi i ardhshëm do të jetë e rëndë currants në një blender ose mikser, ajo është shumë e këshillueshme që të përdorni një hundë të mundshëm plastike, dhe jo metalike. Pa u ndalur procesin, shtoni sheqer pjesë. Kur ajo është tretur, pour masë në një tas - një gotë apo smalt, dhe le të qëndrojë. pure rrush pa fara me sheqer nuk ka nevojë për gatim, ajo duhet thjesht derdh kavanoza para-sterilizuar, roll mbulon dhe për të hequr atë në një vend të freskët. Pra, ajo mund të ruhet deri në gjashtë muaj.

currants kuqe pure me sheqer

Sigurisht, ju mund të përgatisë një strehoj shkëlqyer të ëmbël jo vetëm zi, por edhe rrush pa fara e kuqe. Për ta bërë këtë ju do të duhet:

• 1 kg currants kuqe;
• 2 kg sheqer.

Ashtu si në recetë e mëparshme, Berry parë duhet të lahen dhe të thata pas (ju mund të lagur një peshqir letre). Më tej, currants kuqe të bluaj mikser me nozzles plastike, por kjo mund të bëhet me dorë, me një shtyp druri. Edhe pse, në qoftë se ju jeni gatim një pjesë e madhe e "bllokim të ftohtë", ajo do të jetë një shumë punë. Pas berry kthyer në pure patatesh, pjesë të vogla të derdh shumë sheqer, nxitje me kujdes. Kur të jeni gati, pour shkumë në një tas plastike dhe le të qëndrojë për disa kohë (mund të lihen brenda natës). Pas kësaj kohe, pure rrush pa fara me sheqer derdhur në kavanoza sterilizuar steamed dhe të mbështjellë mbulon. Store bllokim mund të jetë deri në gjashtë muaj. Nga rruga, pse për të përgatitur këtë delikatesë ajo është e rekomanduar për të përdorur një shtyp ose plastike druri këshilla? Fakti që një stafidhe përmban një sasi të madhe të vitaminës C - 200 mg 100 g të produktit, si dhe grupi B, vitamina PP A dhe të tjerët. Disa prej tyre janë shkatërruar nga kontakti me metale, dhe këtë ne nuk kemi nevojë. Pas hapjes jar e currants zi ose të kuqe në dimër, ju mund të përgatisë një pelte të shkëlqyer ose lëng, si dhe të mbështesë trupin gjatë një, duke pirë çaj të ftohtë të nxehtë me bllokim, të pasura me vitamina natyrale. Recetë pureed me rrush pa fara e sheqerit është e thjeshtë, ajo do të kapërcejë çdo, madje edhe një fillestar, zonjë. Gjëja kryesore - kujdes shterp bankat për bllokim të mos prishur, dhe pastaj të ruajtur materialin e punës në një vend të ftohtë, siç e kemi rekomanduar më lart.