Një recetë e thjeshtë për pule në furrë

Enët shumë të zakonshme pule kryesisht për shkak të faktit se mishi është e shtrenjtë dhe ka një shije të këndshme ëmbël. Në këtë rast, një nga mënyrat më të lehta për të marrë gjellë të mrekullueshme aromatik pule - piqem atë në furrë. Chicken furre mund në formë të përgjithshme dhe pjesët e saj individuale, me shtimin e përbërësve të tjerë ose pa to.

Duhet të theksohet recetë e pulave në furrë për të formuar të gjithë. Për ta bërë këtë, kërma pulë është e larë në ujë të rrjedhshëm dhe të tharë me një peshqir. Më pas, ajo është rubbed me një përzierje të kripës dhe aromave. Vlen të theksohet se është e nevojshme për të fshij të dy nga lart dhe nga brenda. Ju mund të lartë me një shtresë e hollë e mjaltit, i cili do të japë gjellë një shije të origjinalit. Trupave të pajetë përgatitur vendoset në një shishe qelqi në gjysmë të rrugës të mbushur me ujë. Ju mund të shtoni një lëng të vogël në peppercorns dhe gjirin fletë të. Pas kësaj pulë lë furrë, ku duke përgatitur një orë në temperaturë të ulët. kohët e pjekjes mund të ndryshojnë dhe do të varet, kryesisht, nga madhësive pule.

recetë mjaft interesante për pule gatim në furrë, kërpudha mbushur. Kjo gjellë do të jetë e njëjtë dekorimin e tabelës festive. Për të përgatitur mbushje në tigan nxehet një sasi të vogël të gjalpë. Kjo vënë proshutë, prerë në shirita, qepë copëtuar dhe një karafil pak hudhër. Rreth 5 ushqime minuta të skuqura, kërpudha, atëherë ata shtuar feta, kripë, erëza. Pan mbuluar me një kapak dhe e majta në të merak për një kohë në një zjarr të ngadaltë. Rezultati i përzjerjes është lejuar të ftohtë dhe të parë (mund të përdorur mikser). Chicken kërma rubbed me kripë dhe erëza, ajo është hedhur brenda mbushjes, pas së cilës mishi është i vendosur në një myk përgatitur dhe vënë në një furrë preheated në 180 gradë. Nëse e dëshiruar, ju mund të vënë në vend të furrës pulë në mikrovalë. Në këtë rast, receta e pulave në një furrë me mikrovalë do të jetë në thelb i njëjtë me atë të përshkruara më sipër, por reduktohet koha e pjekjes.

Ajo rezulton tenderin dhe mish pule me lëng, me bukë e pjekur. Për këtë qëllim, gati trupin e pajetë gutted është e ndarë në disa copa të vogla. breadcrumbs qelqtë, të përzier me hudhër grimcuar. Në një tas të veçantë whipped dy vezë. copa pule janë rubbed me kripë dhe erëza, zhytur në përzierje vezë, pastaj breading me hudhër. Pas kësaj, gjellë shkon në disa minuta në një tigan të nxehtë. Pasi mishi është i lehtë thekur, ajo është zhvendosur në një pjatë pjekje. Vendosur në krye të një copë gjalpë. Kjo recetë nënkupton Chicken furrë pjekje për rreth dyzet minuta në ngrohjes mesme. Në këtë recetë të njëjtë mund të jetë i gatuar dhe ushqime të tjera, të tilla si fileto peshku. Kështu, receta e përgatitjes së krapit në furrë në koren e bukës mund të jetë në thelb plotësisht në përputhje me sa më sipër, të ndryshme vetëm duke përdorur në vend të mishit të peshkut. Carp pjekur për rreth një orë në një temperaturë mesatare.

Duhet të theksohet se koha e gatimit mund të jenë të ndryshme. Përafërsisht duhet të udhëhiqet nga 40 minuta për çdo kilogram të pulave në një furrë të mesme të nxehtë. Për të kontrolluar disponueshmërinë, qëndron një shkop druri të hyj mishin në zonën e gjirit nëse derdhur lëng transparent të lehta, gjellë është gati.

Unë duhet të them se recetë për pule në furrë mund të jetë duke përdorur disa pjesë të pulave. Për shembull, shumë njerëz preferojnë të piqem pule krahë ose këmbë. Megjithatë, në çdo rast, ajo mund të kthehet gjellë flavorful dhe e shijshme që ndihmon për të diversifikuar përditshme dietë apo pushime tryezë.