Salcë e ëmbël dhe i lagësht për pule (recetë Hapi)

Gatuan nga Kina e di se si për të theksuar dhe për të përmirësuar shijen e mishit të pulave. Për ta bërë këtë, ata përdorin një salcë të veçantë. Gatuaj atë në shtëpi mjaft e vërtetë.

salcë e ëmbël dhe i lagësht për pule: recetë të shpejtë të ushqimit

Kuzhinë Asian ka qenë gjithmonë i njohur për kombinimin e pazakontë e produkteve dhe përdorimin e shije të ndritshme. salcë e ëmbël dhe i lagësht për pule, recetë e cila do të diskutohet më tej, gëzon popullaritet të madh në Kinë. Duhet të theksohet se ky lloj salcë është e përshtatshme jo vetëm për mish, por edhe për makarona, ushqim deti dhe porridges.

Pra, si për të bërë salcë e ëmbël dhe i lagësht për pule? Kjo recetë lëng mishi kërkon:

• qepë - 2 bit;
• niseshte - 1 lugë i madh;
• integruar ginger - 40 g;
• hudhër freskët - 2 dhëmbë;
• vaj vegjetal - 20 ml;
• Thatë vera bardhë - 20 ml;
• salcë soje - 2 lugë mëdha;
• molle uthull - 1 lugë i madh;
• kafe sheqer - 20 g;
• ketchup - 3 lugë mëdha;
• lëng frutash (portokalli ose pineapple) - 125 ml;
• ujë të pijshëm (e disponueshme nga rubinet) - 20 ml.

Përgatitja Përbërësit (perime)

Sa kohë të gatuaj salcë e ëmbël dhe i lagësht për pule? Receta e mbushjes është zbatuar mjaft shpejt. Së pari ne duhet të përgatiten përbërësit kryesore. Onions dhe hudhër janë pastruar nga lëvore, dhe pastaj të imët pres me një thikë. Sa për xhenxhefil, ajo është tokë në një rende gjobë.

trajtimi i ngrohjes në furrë

Në çfarë enët duhet të jetë i gatuar salcë e ëmbël dhe i lagësht për pule? Hap pas hapi recetë kërkon përdorimin e një tigan të thellë sauté. E tij ndezur fort në furrë dhe shtoni pak vaj. Më tej, në një hudhër tas përhapur, integruar xhenxhefil dhe qepë. Përbërësit skuqura disa minuta derisa ata janë të lehtë thekur.

Pasi qepë të bëhet transparent, derdh në një tigan alternuar uthull molle, salcë soje, lëng frutash dhe verë të thatë të bardhë. Mix produktin, ata shtojnë sheqer kafe dhe ketchup.

Duke marrë në masë aromatik që ajo përsëri ngadalë të sjellë një çiban. Në të njëjtën kohë salcë vazhdimisht të ndërhyjë me një lugë të madhe. Në mënyrë që ajo trashet, atij të jetë i sigurt për të shtuar koll lëngshme. Për të marrë niseshte (mund të jetë një miell gruri konvencionale) janë përzier me ujë të pijshëm. Kështu ajo është e nevojshme për të siguruar se pesha përfunduar prej jo më shumë gunga. Hidh atë në një valë të dëshirueshme salcë nëpërmjet një sitë.

Cook për mbushje duhet të jetë aq kohë sa ajo trashet. Në fund të lëng mishi është e nevojshme për shije. Nëse ju nuk keni mjaft të ndonjë erëza, atëherë ata janë shtuar.

Shërbyer salcë për mish të pulave

Tani ju e dini se si për të bërë salcë e ëmbël dhe i lagësht. recetë e thjeshtë për një pulë është përshkruar në hollësi më sipër.

Pas mbushjes arrin konsistencën e dëshiruar, ajo është larguar nga të nxehtit dhe tendosje. Kjo është e nevojshme në mënyrë që të marrë një salcë homogjene dhe nuk përmbajnë copa të perimeve. Shërbyer këtë lëng mishi në tryezë duhet të jetë më e nxehtë me mish pule i pjekur, i pjekur në skarë ose të ziera.

Një salcë e pazakontë ëmbël dhe i lagësht për pule: receta më e mirë

Në përgatitjen e mbushjes konsideruar nuk është e madhe. Megjithatë, duhet theksuar se disa gatuan nuk e bëjnë atë të veçantë nga mishi, dhe së bashku me të. Për drekë më të shijshme dhe ushqyese, ne kemi vendosur për të përdorur pulë. Ajo duhet të jetë në frigorifer dhe të freskëta të jetë e mundur.

Pra, si për të zbatuar recetë? Chicken në salcë e ëmbël dhe i lagësht është shumë e lehtë dhe e thjeshtë. Për ta bërë këtë, ne kemi nevojë për të përgatitur produkte të tilla si:

• fileto pule ftohtë (të freskëta maksimale) - rreth 500-700 g;
• uthull natyrore (molle) - 60 ml;
• salcë soje - rreth 10 lugët mëdha;
• Brown Sugar - për të aplikuar për simpati tuaj (rreth 5 lugë ëmbëlsirë);
• vaj vegjetal - në diskrecionin e tij;
• piper (blerë vetëm e kuqe) - 1 perime të mesëm;
• domate paste pa shtesa të ndryshme - rreth 20 g;
• pineapple (konservuar marrë, copa) - një gotë të plotë.

Procesi për përgatitjen e përbërësit (fileto, perime)

Për të bërë një pjatë të tillë të pazakontë dhe shumë të shijshme, ju duhet të trajtojë me kujdes pulave. Chicken fileto larë tërësisht në ujë dhe pastaj tul është i ndarë nga lëkurës dhe kockave. Pastaj ai ishte prerë në copa të vogla dhe të sheshtë, dhe më pas u përhap në një tas të thellë.

Ju gjithashtu duhet të përgatisë një perime veç e veç. Paprika larë kuqe, hiqni kërcellin dhe fara. Pas kësaj, ajo është e prerë në shirita të hollë. Sa për pineapples konservuar, ata janë larguar nga shurup dhe më pas prerë në gjysmë (copa të gatshme).

Si të gatuaj shpejt dhe me lehtësi?

Të pulave në ëmbël dhe i lagësht salcë, receta të cilat ne jemi duke marrë parasysh, të marrë më aromatik, e saj para-marinuar. Për ta bërë këtë, shtoni fileto me salcë soje. Ka mish të qëndrojë rreth ¼ orë. Next për përbërësit përhapur alternuar paste natyrore domate, sheqer kafe dhe uthull molle.

Përzierje e produktit me një lugë, pour atyre strips e piper i kuq zile dhe feta pineapple ëmbël. Marinadë që rezulton është i mbuluar me një kapak dhe të lënë hapësirë për një orë. Gjatë kësaj kohe, të gjithë përbërësit do të jetë më e butë dhe aromatik.

Sauce Trajtimi Heat

salcë kineze me fileto pule mund të jetë i gatuar në mënyra të ndryshme. Ne kemi vendosur për të bërë atë në një sobë të rregullt. Për ta bërë këtë, të vendosur një të fortë zjarri saute thellë pan. Ajo derdhi vaj dhe shumë i nxehtë.

Sapo pan nxehet, ajo u përhap marinadë përgatitur më parë me mish pule. Përbërësit shpejt të parandalojë dhe të skuqura rreth ngrohjes të lartë për rreth 1/4 ore. Kjo kohë duhet të jetë e mjaftueshme për fileto ishte më e butë dhe të gatshëm piper zile dhe salcë e ëmbël dhe i lagësht.

Të paraqesë gjellë në tryezë darkë

Chicken salcë e ëmbël dhe i lagësht - kjo është gjellë shumë e thjeshtë dhe e shijshme që do të dekoroj tryezën tuaj. Fileto me salcë aromatike mund të përdoret së bashku me një fetë bukë, dhe ju mund të aplikoni për darkë si gullash. Për ta bërë këtë veç e veç të valoj oriz kineze. Si rezultat i kësaj, ju merrni një kurs të plotë kryesore, të cilat domosdoshmërisht duhet të shijojnë familjen tuaj dhe jo vetëm.

për të përmbledhur

Siç mund ta shikoni, Kuzhina kineze është shumë e pazakontë në zgjedhjen e përbërësve. Kombinimi i pulave, si dhe përbërësit e ëmbël si sheqer kafe ose, për shembull, pineapple konservuar, ju jeni të sigurt për të marrë një pjatë shumë origjinale dhe të shijshme. Nga rruga, është e mundur për të përgatitur jo vetëm me përdorimin e fileto ose pjesë të tjera të shpendëve, por edhe duke përdorur një shumëllojshmëri të detit.