Hikërror me recetë pule

Buckwheat me mish pule - një recetë që mund të regjistrohen në kolonën e ushqimeve "të shpejta" në cookbook tuaj. Ky ushqim e përditshme, e cila, megjithatë, lehtë mund të shtoni shumëllojshmëri të kuzhinës tuaj të përditshme. Përveç kësaj, pulë hikërror nuk është vetëm e shijshme dhe të përzemërt, por edhe të dobishme. Të gjithë kanë qenë prej kohësh në dijeni të shumës së vitaminave dhe mineraleve të cilat janë të përfshira në hikërror. Një pulë - një dietë dhe të mbushur me produkt të dobishëm proteina.

Pra, hikërror pule, receta të cilat ne ofrojmë për ju, është i përgatitur si më poshtë:

400 gram pule - preferueshem gjirit, 2 qepë të mëdha, aroma dhe kripë për shije, 500 gram hikërror 1 karrota, vaj luledielli për tiganisje.

Pra, së pari vlim me qull, dhe në këtë pikë kemi prerë mishin në kube të vogla. qepë të prera imët, karrota hekura. Ne kemi vënë të gjithë në tigan, hedh ujë, shtoni pak vaj dhe ziej rreth 15 minuta. Pasi mishi është i gatuar, shtoni hikërror dhe vazhdojnë të ziej për pesëmbëdhjetë minuta. Gjellë është gati për të ngrënë!

Nga rruga, hikërror pule në multivarka kthehet disa herë shëndetshme dhe tastier, kështu që nëse keni këtë pajisje, e përdorin atë në vend të tiganisje. Një metodë për përgatitjen e njëjtë. Dallimi qëndron vetëm në faktin se procesi i shuarjes mishi zhvillohet ekskluzivisht në çift. Për shkak të kësaj antioxidant nuk është formuar kore.

Tani para se hikërror me pule - numrin recetë 2. Në mënyrë për të përgatitur këtë pjatë, ju do të duhet 2 këmbët zog, hikërror në vlerë prej 1 filxhan hudhër për shije, por të paktën një karafil, 2 gota me ujë të valë, zarzavate e zgjedhjes tuaj, gjalpë. Kripë dhe erëza në diskrecionin tuaj. Përndryshe, ju mund të ndryshojnë recetë për kërpudha dhe qepë.

Para se si të gatuaj hikërror, ajo duhet të lahen tërësisht në ujë të ngrohtë. Kjo është bërë si më poshtë: shkoni për të fjetur një pjesë të hikërror në xhami në mënyrë që një hapësirë e zbrazët është e mbushur me ujë që ishte vetëm një gjysmë gotë. Llokoçis me një lugë, bashkimi ujë kafe. Pra, të paktën tre herë - kjo do të ndihmojë për të hequr qafe pluhur kafe që formon në hikërror.

Tjetra, derdh ujë të valë mbi hikërror, vihet në zjarr dhe në çiban, nxitje herë pas here, deri tenderit. Pastaj ju duhet të prerë copa të mëdha të pulave - në këtë rast këmbët. kripë hikërror dhe piper, shtoni pas gatimit me zarzavate finely copëtuar. Ka edhe shtrydh një karafil të hudhër, e gjithë kjo është e përzier tërësisht, derdh në një enë për pjekje në furrë. Vuri në krye të këmbët e pulës, të njëjtën hedhin-gjalpë, prerë në kube të vogla. Ne kemi vënë në furrë, mbuluar para mbylljes apo mbështjellës fletë metalike të. Piqem për rreth një orë.

Disa e duan këtë gjellë si hikërror me mëlçi pule. Rastësisht, ajo është e dobishme për ata që kanë ulur nivelin e hemoglobinës në gjak. Ajo aktivizon punën e trupit në zhvillimin e qelizave të kuqe të gjakut. Pra, ju mund të përdorni receta e dhëna më sipër, megjithatë, mëlçisë do të duhet për të përgatitur ndryshe. Ajo duhet të ngjyhet në ujë - janë lënë më të mirë në këtë shtet gjatë natës. Pastaj dip çdo pjesë në salcë kosi dhe pastaj rrokulliset në miell, dhe vetëm pastaj të dërguar në pan.

Hikërror me mish pule, recetë të cilën e vendosëm fundit - Kjo është alternativa më e pazakontë dhe e vështirë. Pjesa më interesante e këtij gjellë është në salcë. Kështu, përbërësit për përgatitjen e pjatave të tilla janë të nevojshme: pule në një sasi prej 400 gram, dhe të njëjtën hikërror, 1 qepë të madhe, 150 gram krem, salcë soje, majdanoz, kripë, sheqer lugë, 100 gram qumësht, një vaj vegjetal.

Së pari, një përgatitje për copa të prera të vogla të pulave. Heq atë në tigan dhe të skuqura rreth ngrohjes mesme. Të jetë i sigurt për të periodikisht kthehet gjellë. Qull gatuaj si zakonisht, pak kripë e. Ndërsa përbërësit themelore janë të përgatitur, ne do të përgatisë salcë. Mix krem kosi, salcë soje, shtoni qumësht të njëjtë, një pak të nxehtë, imët shinkuem me zarzavate. Pastaj pan shtoni qepë, unaza feta. Pastaj derdhur në ujë dhe salcë pan. 10 minuta pjatë ziej rreth ngrohjes ulët një. Në fund të kësaj përzierje është shtuar qull hikërror, trazim, ziej për një tjetër pesë minuta.

Ne shpresojmë se recetave tona do t'ju ndihmojnë në fushën e kuzhinës!