Heck, pjekur në furrë: recetave të thjeshta

Dashamirët e gatimit, ose thjesht duan të përkëdhel veten me një enët të reja interesante, ne paraqesim pesë pazakontë receta hake. Shumë, ndoshta, nuk e di se çfarë peshku Hake është jo vetëm e shijshme, por edhe ushqime të pasura me vitamina A, E, B vitamina B, makro dhe microelements, kalcium, magnez, fluorit, hekurit, jodit dhe substanca të tjera të dobishme që rregullojnë metabolizmi dhe niveli niveli i sheqerit në gjak. Për këtë arsye, pyetja se si të gatuaj hake në furrë, çdo amvise gjithmonë duhet të dini përgjigjen.

Le të fillojmë! Për recetë e parë, ku hake, të pjekura në furrë, do të lihet salcë mustardë në frëngjisht, ne kemi nevojë për leeks (rreth dy copa), një lugë gjelle mustardë, 4 lugë verë të thatë të bardhë, lëng limoni, gjalpë ose margarinë, imët herbs copëtuar të freskëta (majdanoz dhe kopër duhet të jetë mirë) dhe erëza për shije. përgatitur më parë dhe peshku pastruar përcaktuara në një fletë pjekje, para-greased me gjalpë. sasi e vogël Peshku me kripë, piper dhe bimëve dhe pour në verë dhe salcë mustardë. Hake në furrë duhet të piqem për rreth 40 minuta, pas së cilës përhapja përfunduar peshk në një fletë pjekje spërkatën me herbs dhe salcë të mbetur, dekoroj me perime dhe shërbejnë. Si një pjatë e dytë, ju mund të përdorni patate të ziera ose oriz.

Një tjetër recetë, hake, e pjekur në furrë me patate, kërkojnë përbërësit e njëjtë, por me shtimin e një lugë gjelle lugë miell. Ne pastruar peshk, hiqni kockat dhe prerë në kube. Kripur, mbushur dhe spërkatën me miell skuqura Hake në vaj luledielli me mustardë. Në këtë kohë, pak vlim patate. Pas skuqura peshk dhe patate do të përgatitet pak, ata mund të përhapet në një fletë pjekje me një shtesë të vogël të gjalpë. Piqem në furrë për rreth gjysmë ore deri patate të artë ngjyrë kafe. Heck, pjekur Gjermanisht, papritur familjen tuaj me butësi e saj dhe butësi.

Pazakontë shije hake ndryshme pjekur me djathë. Në këtë recetë, çdo pjesë e peshkut duhet të lubrifikuar me një shtresë e hollë e mustardë, për të imponuar fetë e saj të proshutë dhe pushim në të djathë integruar. Piqem në furrë derisa peshku është mjaft i butë. Kur shërbejnë, mos harroni të spërkasë me një përzierje të hake zarzavate dhe të gatuaj një pjatë e dytë e patate.

Për recetë e mëposhtme duke përdorur fileto hake, domate, uthull dhe, borzilok, djathë dhe presh. Në formën e gjalpë greased më parë, vendin e prerë feta domate, leeks dhe gjethe borzilok. Hake fileto vë në krye. Shtresa tjetër përsëri do të le domate copëtuar, spërkatën me djathë integruar në krye. Pjatë duhet të piqni për 25 minuta në një temperaturë prej 200C.

Dhe kjo recetë pjekur hake përhapur midis bullgarëve dhe grekëve. Këtu, si në recetë e mëparshme, ju do të duhet fileto hake, rreth 500 g, 5 lugë domate pure, patëllxhan 2, 3 lugë miell, vaj vegjetal, herbs dhe erëza për shije. Le të fillojmë me faktin se copat portioned të skuqura Hake rreth ngrohjes të lartë, para-kripë dhe piper tyre. Në fund, shtoni salcë domate ose domate copëtuar. Pas patëllxhan të kredisë, e cila duhet të lahen tërësisht dhe të pastrohen. Prerë ata në feta dhe të skuqura të mirë në të dy anët rreth ngrohjes mesme deri në të thatë dhe të zhytur në miell. Pasi nxjerr në një peshk pjekje me salcë domate dhe patëllxhan. Piqem në furrë për rreth 20 minuta deri sa dreq është mjaft e butë. Heck, pjekur në furrë, ju duhet të dekoroj me zarzavate para se të shërbejnë për të papritur vizitorëve jo vetëm një shije të mahnitshme, por edhe një pamje të këndshme. Pjatë do të duket e madhe në çdo tryezë pushime.