Recetat më të shijshme për hake

Peshku enët janë shumë të popullarizuara në të gjitha cuisines e botës. Ata nuk janë vetëm e shijshme, por edhe të dobishme. varieteteve të bardha të peshkut përmbajnë një sasi të madhe të kalciumit dhe fosforit me kalori minimale. Trajtoj veten me një recetë e shijshme mund të edhe ata që përmbahen në mënyrë rigoroze për dietë. Ajo zë një vend të veçantë në hake gatim. Ky lloj i peshkut, përveç vlerës së tij të ulët kalorifike dhe përmbajtje të lartë proteinike gjithashtu ndryshon çmimi demokratike, e cila është në përpjesëtim me shijen e saj. Si hake është një peshk detare, pastaj një tjetër e avantazhin e tij ishte një sasi e vogël e kockave. Ka shumë mundësi për të bërë atë.

Shumica receta popullore për hake, si dhe e thjeshtë, si dhe të shijshme. Për shembull, lëng peshk skuqur. Për përgatitjen e tij kërkohet 0.5 kg fileto hake, 150 g majonezë, 2 vezë, miell për zhytje, një majë e kripë dhe piper. Recetë e këtij gjellë e hake është shumë e thjeshtë. Është e nevojshme për të përzierje majonezë në një tas dhe vezë, pastaj shtoni të peshkut dhe të lënë atë aty për disa minuta. Ajo derdhur në tigan pak vaj perimesh dhe vihet në një zjarr të vogël. Pas kësaj, peshku duhet të jetë zhytur në miell në të dy anët, vë në një tigan të nxehtë dhe spërkat me kripë dhe piper, pastaj të mbuluar me një kapak. Heck skuqur shpejtë të mjaftueshme, vetëm 3 minuta - 4. Nëse ju overcook peshk, do të jetë shumë e thatë. Pjekur përhapur në një pjatë. Gjellë është gati!

Disa receta për hake marrë pjekje e saj. E peshkut janë të vogla në madhësi, kështu që ju mund të gatuaj një e tërë, e cila është shumë mbresëlënëse për të parë në hartimin e pjatave. Në mënyrë që të përgatiten peshk hake pjekur kërkojnë 2 kufoma pa kokë, 6 lugë salcë kosi, 1 lugë çaji mustardë, 2 teaspoons majonezë 2 karafil hudhër të vogël, kopër të freskët, kripë, piper i zi, bukë. Së pari ju duhet për të bërë salcë. I trupave është bërë fileto, e cila është e kripur pas dhe piper, dhe pastaj të vënë në letër varaku, greased me vaj perimesh. përgatitur më tej salcë kosi krem, majonezë, mustardë, hudhër, kopër, kripë dhe piper. E gjithë kjo është e përzier duke përdorur një blender deri qetë. Heck derdhi gjysmën e salcë rezulton dhe dërguar në frigorifer për rreth 1 orë. Bukë duhet të hekura, për të marrë thërrimet. Pas promarinuetsya peshku, ajo derdhi eshtrat e salcë, dhe do të spërkasë rezulton crumbs bukë. Në këtë formë, hake dërguar në një furrë në 200 C për rreth 20 minuta. Kjo pjatë, si shumë receta të tjera gatim Hake shumë e lehtë për të zbatuar, por është edhe shumë e shijshme!

snacks shkëlqyer mund të merret nga kjo shumëllojshmëri e peshkut. Hot starter "Dreq Artë" përgatitet lehtë dhe ajo mund të ushqehet në të dy të nxehtë dhe të ftohtë. Për përgatitjen e saj duhet të marrë dy kufomat e peshkut, 2 follicles të mesme, një karotë të mëdha, 300 g kërpudha të freskëta (Pleurotus ostreatus ose champignon), një gotë dhe 150 g krem djathi. Peshku duhet të lahen tërësisht dhe fshij me kripë dhe piper dhe të lënë mënjanë për një kohë. Më vete, të skuqura karrota diced dhe prej qepëve deri kafe e artë. Pastaj ju duhet të skuqura mbi një ngrohje të lartë në të dy anët e hake dhe do të lejojë të qetësohem. Pas kësaj, të marrë off lëkurën e tij dhe çmontimit në copa të vogla. Peshku është hedhur në shtresën e parë të një pjatë të sheshtë. Mushrooms, feta në mënyrë arbitrare, është e nevojshme të skuqura, pastaj shtoni krem të pan dhe ziej të gjitha derisa ajo ka avulluar. Në hake krye me shtresat e karrota, qepë, kërpudha të nxehtë dhe djathë. Ju mund ta bëni këtë në dy platters meze për mysafirë që preferojnë atë opsion e nxehtë për ata që duan një trajtojnë të ftohtë. Gjellë është gati! Thjeshta dhe receta të shijshme për të askujt Hake nuk do të largohet indiferent. përgatitjen e tyre merr një minimum të kohës, dhe rezultati do të jetë krenaria e çdo amvise.