Marinadë për Chicken SHISH qebap. receta gatimi

Skewers e pulave - një pjatë të preferuar të të gjithëve. Por cilësia shije do të varet nga ajo që marinadë përdorur në përgatitjen e tij. Ne mund të ofrojmë disa opsione, e shijshme dhe origjinale për cilësitë e tij shije.

marinadë Birra për pule Barbecue. Dy kilogram mish pule llokoçis unaza qepë (nevojë për një paund), piper dhe kripë. Vënë skewers mbi dy orë për të marinoj atë. Pesëmbëdhjetë minuta para pjatë gatim, hedh në një tigan me shishe birrë, përzierje mirë.

marinadë kefir për pule Barbecue. Gjysma një kilogram e qepë të prerë në unaza, kripë, shtoni piper, një lugë të madhe të HOPS-suneli. Tjetra, pour litër mishit e kos dhe të lënë në të gjithë natën. Në qoftë se ka një nevojë për të bërë gjellë më shpejt, atëherë ju do të duhet të paktën dy orë për të marinoj pulë. kebabs Cook, si zakonisht. Por është e mundur në të njëjtën salcë "mbajë" pak pulë, jo më shumë se një kilogram, dhe pastaj të bëjë atë në skarë. E vetmja nuancë është diçka për të goditur duart e tij tërë kockat e saj.

Unique është marinadë për gatim pule crispy, është më mirë se ata ishin krahë. Për ta bërë këtë, për kilogram të mishit: dy lugë të mëdha mjaltë dhe mustardë Dijon, dyqind gram ketchup dhe majonez, kripë, piper i zi terren. Të gjitha komponentët përzierje tërësisht dhe të lënë ato për një orë e gjysmë për të marinoj mishit. Ju mund të filloni të gatuaj pulë Barbecue.

Marinadë me raki do të bëjë gjellë shumë origjinale. Chicken prerë në copa të barabarta, dhe tri qepë të mëdha të pres në formën e unazave. Tani ne fillojmë të vënë të gjithë përbërësit. Në fund të qepë, pastaj mish, pastaj mbështetur qepë dhe kështu me radhë. Çdo nivel është domosdoshmërisht lloje të ndryshme të piper, piper dhe erëza të preferuar tuaj. Ajo do të jetë më e mirë HOPS-suneli. duke shtuar më tej salcë soje (100 gram), dy lugë të mëdha të vajit vegjetal dhe një gjysmë gotë me raki të mirë. Në këtë përzierje, mishi duhet të qëndrojnë brenda katër orë, jo më pak. Por ne duhet të mbajnë në mend se para gatimit, për tridhjetë minuta, ju keni nevojë për një të vogël Barbecue kripë marinadë. Përgatitja kështu bëri gjellë do të jetë shumë e shpejtë.

marinadë shegë për pule Barbecue. Ne duhet të mbajnë në mend se kjo recetë do të duhet vetëm lëng të freskët në vend se të konservuar. Dy kilogram mish (kundërfiletë është më e mirë), të prerë në copa të vogla, shtoni kripë, shtoni seasonings dhe bimëve copëtuar finely freskëta (cilantro, kopër dhe majdanoz). Vetëm të mirë për të marrë një pako të vogël. Next tre qepë të madhe të ëmbël prerë në unaza dhe përzierje me mish pule.

marinadë Arrëmyshk për pule Barbecue. Nevojë për një kilogram mish pule, të njëjtën sasi e qepë të kuqe, një piper dhe pak kripë, dy limon dhe një majë e arrëmyshk. Chicken prerë në pjesë, i kripur dhe piper. Më tej, në një enë të veçantë, përzierje lëng limoni me unaza qepë, hekura arrëmyshk. Ajo do të përcaktojë sasinë e shijen e tyre. Përzierje të gjithë përbërësit, përzierje dhe pour pulë. Për të marinoj mishit, ajo do të marrë jo më pak se dymbëdhjetë orë. Lëng që mbetet, mund të përdoret për të ujitur gjellë në skarë.

marinadë Spicy për pule Barbecue mund të jenë të përgatitur nga përbërësit e mëposhtme. Pritini katër llamba të mëdha në formën e qarqeve. Përzierje e tyre me dy lugë supe vaj ulliri, të njëjtën sasi të salcë soje, një kupë të madhe salcë tkemali, lëng gëlqere, njëzet gram mjaltë, xhenxhefil integruar, kanellë dhe arrëmyshk majë. Kjo përzierje do të jetë e mjaftueshme për një pulë të tërë, një peshë prej jo më shumë kilogram. Është e rekomanduar për të gatuar në skarë.

Dhe tani - një vakt të këndshme të tërë!