Qepë të kuqe, jo vetëm e shijshme, por edhe të dobishme

Duke filluar çdo vjeshtë na plotëson një bollëk të perimeve të freskëta në një tezgë të tregut. Duket dhe qepë të kuqe, e cila është aq e ngjashme dhe në të njëjtën kohë nuk duket si homologun e tij të zakonshme të bardhë. Ka dallime në pronat e dobishme, dhe në shije.

qepë të kuqe nuk janë përdorur vetëm në gatim, por ajo është bërë nga një shumëllojshmëri e barnave.

Përdoret në gatim

Për shkak të faktit se, ndryshe nga qepë e bardhë nuk është aq e mprehtë, por përkundrazi, ka myagkovato, madje edhe shije pak të ëmbël, qepë të kuqe në gjendje të bëjë një aromë dhe e shijshme ndonjë, edhe gjellë të thjeshtë.

Duke ngrënë onions dhe përdoret në skuqur dhe zier dhe të freskëta. onions freskët janë gjetur shpesh në salads dhe skuqur, sidomos qepë të vogla, e tërë gatuar, janë një shkëlqyer pjatë e dytë për peshk ose mish. Përveç kësaj, ajo është përbërës i detyrueshëm në shumë salcat dhe supave.

Edhe një vezë të thjeshtë skuqur gatuar me qepë të kuqe, merr një aromë të pazakontë, të rafinuar dhe delikate.

Përveç faktit se qepë të kuqe shumë të shijshme, ajo është gjithashtu shumë i dobishëm.

Red qepë - prona të dobishme

qepë të kuqe janë të pandara në shumë prona të dobishme.

Së pari, ai ka cilësi antiseptik. qepë të kuqe është në gjendje për të përballuar me pothuajse çdo mikrobet. Ai jo vetëm që mund të forcojë sistemin imunitar, por edhe mund të kuruar shumë sëmundje. Kjo ARI, dhe dhimbje të fytit dhe gripit, dhe bronkit, dhe madje edhe pneumonia. Për parandalimin, sidomos në dimër, ajo është e rekomanduar për të ngrënë gjatë darkës një qepë të papërpunuara të kuqe pak.

Prona e këtij perimeve mrekullueshme të dobishme për mjedisin acid të stomakut. Për njerëzit me mangësi sekretore është shumë e dobishme për të marrë një lugë pak lëng qepë çdo ditë. Përveç kësaj, ajo është në gjendje për të përmirësuar procesin e tretjes, dhe kështu metabolizmin. Ai chchasto pjesë e ngrënies dietë, si ajo kontribuon në humbjen e peshë të tepërt.

Që nga kohët e lashta është e njohur se duke përdorur një qepë të kuqe ju mund të shpëtoj nga krimbat. Kjo mund të merret si një tretësirë në bazë të tij, ose vetëm për të ngrënë në drekë për të gjithë të rriturit llambë dhe gjysmë - për fëmijët. Për të përgatitur llambë duhet të jetë prerë në gjysmë dhe derdh një gotë me ujë të valë.

qepë të kuqe mund te kuroje edhe problemi i kohës sonë - kolesterolit të lartë, e cila mund të shkaktojë trashje dhe provokojnë zhvillimin e qelizave të kancerit, dhe për këtë arsye, qepë të kuqe dhe duke luftuar me kancerin. Nëse jeni të detyruar veten për të ngrënë të paktën një e katërta e një kokë të qepë të kuqe në ditë, vetëm një muaj ju do të vini re se niveli i kolesterolit u ul me rreth njëzet e pesë për qind.

Gjithashtu nuk u gjet ende ilaç më të mirë popullore për kollë, se lëng qepë me mjaltë.

Pronat e dobishme e qepë të kuqe janë aplikuar në dermatologji dhe cosmetology. Për shembull, për të ndaluar ose për të parandaluar humbjen e flokëve, ju mund të përdorni maskë të këtij perimeve të gjallë. Ajo duhet të grimcuar në një mulli mishit dhe menjëherë të vënë mbi kokën e tij. Por të jenë të kujdesshëm - aplikimi i parë është mirë të mos përdorin para-shampo, sepse ju mund të shkaktojë një reaksion alergjik. Përveç kësaj, paste qepë të kuqe është përdorur për trajtimin e lythat dhe heqjen e një pickimin e insekteve kruarje.

Në mënyrë që të shpëtoj të calluses, ju mund të bëni kompresa në bazë të husks qepë të kuqe. Për këtë qëllim është e nevojshme të pour uthull dhe të lënë të mbush në një vend të errët diku në dymbëdhjetë apo trembëdhjetë ditë. Përzierje rezultuar duhet të aplikohet në misër gjatë natës dhe në mëngjes për të shuaj atë me një guri shtuf.

qepë të kuqe është me të vërtetë e pasur me vitamina të ndryshme dhe minerale, kështu që, për të shmangur sëmundje të ndryshme, sidomos në dimër mos harroni që të përfshijë atë në menutë e tyre.