Kosi salcë krem: një shumëllojshmëri e shije

Çdo zonjë pjatë gjithmonë do të jetë në gjendje për të bërë një të veçantë, duke i dhënë atë së bashku me një shumëllojshmëri të seasonings. Artikulli ofron receta se si të gatuaj të drejtën dhe salcë e shijshme krem për peshk, mish, shpezë, dumplings mishit, xhelatinë, mpiksur, ushqim deti ose perime.

Ne duhet të mbajnë në mend se ka dy lloje të salcat, si ftohtë dhe e nxehtë. sauces Ftohtë këshillueshme për të përgatitur paraprakisht në mënyrë që ata të kenë kohë të mbush pak. Hot gjithashtu ka shërbyer të ngrohtë, jo ngrohur, kështu që përgatitja duhet të adresohen menjëherë para se të shërbejnë.

Vëmendje e veçantë duhet t'i kushtohet salcë një shërbim të mirë. Ajo është e mirë që ato të lihet vakt, dhe përveç kësaj u mbush saucers.

salcë Traditional bërë nga salcë kosi është i përgatitur si më poshtë. Ju duhet një miell pak skuqura në gjalpë, shtoni supë të nxehtë në pan dhe përzierje tërësisht. Kur përzierje bëhet homogjene, e vënë krem kosi, piper, kripë dhe vlim rreth ngrohjes mesme. Në fund, shtoni gjalpë. Kjo salcë është i përsosur me enët e mishit, sidomos qengji dhe viçi.

Kosi salcë krem italiane.

Është e nevojshme për të hequr domate zhvishem pjekur, pres ato imët, për të dërguar në një tigan me hudhër copëtuar dhe qepë. Domate janë pak të vënë jashtë, shtoni ato në domate paste dhe krem kosi. Të gjithë së bashku, kuzhinier për dhjetë minuta, në fund të vënë gjethe copëtuar basil, një shumëllojshmëri të bimëve italiane, kripë dhe piper.

salcë salcë kosi për peshk dhe prodhimet e detit.

Në një tigan të vënë të verdhat e vezëve, pak miell, salcë kosi, kripë dhe gjalpë. Salcë kuzhinier për dhjetë minuta në ngrohje të ulët. Në fund, shtoni mustardë, dhe fikur zjarrin. Gjithashtu, ajo mund të ushqehet për çdo perime.

Kosi salcë krem "Universal" është e ftohtë dhe është e përshtatshme shumë mirë në muskul. Krem është i sigurt për të shtuar një piper pak, kripë dhe të gatshëm të dështoj. Salcë duhet të jetë i sigurt për të mbush në frigorifer. Kohë duhet të marrë të paktën një ditë, kështu që ai fitoi shijen përfundimtare dhe aroma.

salcë origjinal është krem me hudhër, e cila mund të bëhet edhe ftohtë dhe e nxehtë. Për të përgatitur një të ftohtë copëtuar finely hudhër, kopër, piper, të përzier me kripë. E gjithë kjo shtuar në salcë kosi.

Hot salcë është bërë si më poshtë. Në një tigan të thellë, vlim supë, shtoni një gjalpë pak dhe llokoçis në miell, duke pasur kujdes se nuk ka gunga. Tani ju mund të vënë krem kosi, vlim salcë për dhjetë minuta, shtoni hudhër grimcuar dhe më kopër copëtuar. Përzierje është pastaj menjëherë mbyllni kapakun dhe të lënë për pesëmbëdhjetë minuta. Shërbyer me mish, peshk ose dumplings.

Unique është salcë salcë kosi me pule dhe peshk "gurit të bërë në shtëpi." Marinuar ose turshi kastravec, piper zile, qepë qepë copëtuar shumë imët. Shto atyre salcë kosi dhe kaperi copëtuar imët. Ne duhet të mbajnë në mend se kaperi duhet të jenë shumë të freskëta, nuk ka nevojë për të shpëtuar. Për më tepër, për të vënë mjaft, pasi ato janë shumë flavorful. Tani të gjitha kripë, përzierje mirë dhe të vendosur për të mbush për gjysmë ore.

salcë shumë e shijshme është peshku dhe prodhimet e detit. Të gatuaj atë që ju duhet të imët pres kastravec turshi, hudhër dhe pak kripë. Tjetra, pour lëng limoni të gjitha, shtoni kopër copëtuar, majonezë dhe salcë kosi. Dërgo për një kohë të mbush në frigorifer.

Në këtë rast, në qoftë se ju nuk keni kohë të mjaftueshme për të përgatitur salcë, atëherë më e lehtë dhe më të shpejtë do të ketë erëza. Do të kërkohet në një tas, përzierje salcë kosi, majonezë dhe herbs copëtuar (majdanoz dhe kopër).

Ju bëftë mirë!