Përgatitja e një gjellë shumë e shijshme: gjoks pule në furrë me patate

Enët e shijshme, të cilat janë aq naiv e familjes suaj, janë bërë shpesh shumë e vështirë. Kjo vlen edhe për recetë, të cilat ju do të gjeni në këtë artikull, - gjoks pule në furrë me patate mund të jetë gati në një orë, si gjellë është shumë e shijshëm dhe flavorful. Pajtohem, shumë pak njerëz mund të mbeten pjesë indiferent lëng të mishit dhe perimeve mbuluar me një kore të artë. Me perime të freskëta apo pjatë sallatë do të zbukurojnë tavolinën tuaj në gjatë ditëve të javës dhe të festave.

Gatim shijshme: gjoks pule në furrë me patate

Për të përgatitur një grumbull të madh, të marrë:

• 2 sisët skinless pule;
• 4 patate të mëdha të rrumbullakëta;
• qepë të madhe llambë dhe një çift karafil të hudhër;
• 150 g krem dhe djathë të vështirë si "lloj djathi";
• bimeve, aroma, vaj vegjetal, kripë.

Gjoks pule në furrë me patate të përgatitura si vetëm se procesi mund të mbizotëroj edhe mësuese rishtar. Shpëlaj dhe të pastër patate, zhardhokët prerë në feta 1 cm të trasha, llambë llambë unaza shkërmoqet. gjokse pule gjithashtu duhet për të shkurtuar pjata të vogla. Në një fletë pjekje greased me vaj, vënë patate të parë, pastaj - harkun, e ndjekur nga perimet, të lartë duhet të derdh salcë krem. Ajo është e përgatitur si më poshtë: Mix krem kosi me gjysmën djathë të integruar (75 g) dhe hudhër shtrydhur, kripë, sasi e vogël me piper për shije dhe shtoni herbs të thata. Gjysma e kësaj përzierje që ju duhet për të ujitur perimet. Top Next me mish të bardhë, furçë salcë të mbetur. Gjoks pule në furrë me patate duhet të pjekur për 40 minuta në 180 gradë për 15 minuta derisa të tenderit duhet të marrë pan nga furrë dhe do të spërkatë gjellë me djathë integruar - kështu që ju të merrni një kafe të bukur të artë. Gjellë opsionale mund të spërkatet me herbs të nxehtë dhe për të shërbyer.

Patate e pjekur me mish pule dhe kërpudha

Kjo recetë është një variant i ai i mëparshmi, dhe gjithashtu përmban një shije unike dhe aroma. Për të përgatitur vakt ushqyes mish, marrë:

• 2.1 kg e pulave;
• patate 3-4 mesme tuber;
• 400 g të ndonjë kërpudhave mund te kërpudhave të bardhë, etj luteus f..
• llambë të mëdha qepë;
• 300 g të integruar tipit djathë lloj djathi "" dmth solid ..;
• salcë soje, majonezë, pak vaj perimesh.

Së pari të përgatitur pulë - larë gjirit. Nëse ata janë të vogla në madhësi, ato mund të jenë pjekur tërë. Pallto mishi me salcë soje, në mënyrë që ata të bëhen shumë të butë dhe aromatik. Fungi janë gjithashtu një shpëlarje të mirë dhe vlim për 10 minuta. Patate të pastër dhe të prerë në feta, qepë - unaza e gjysmë. Pasi mushrooms janë të gatshëm, ata vënë në një tigan dhe të skuqura me qepë, shtoni erëza nëse e dëshiruar. Dhe tani yndyrat pule me majonezë në të gjitha anët (2-3 tbsp. L.). Ajo mund të përhapet në një fletë pjekje greased (lehtë) - patate të para, pas copa pule dhe zazharku të lartë të kërpudhave dhe qepë. Sasi e vogël pjatë integruar "lloj djathi" dhe ta dërgojnë atë në furrë për 25 minuta ose një orë e gjysmë (temperatura duhet të jetë në rajonin e 180 gradë). Pas kësaj kohe, pjekur pule gjirit me patate do të jetë gati - kjo mund të sjellë në tryezë si një pjatë kryesore, veçanërisht e shijshme është, në qoftë se ju të ngushtë sallatë serviruete ose feta perime të freskëta.