Çfarë mund të bëni jashtë përveç cutlets grirë dhe qofte

Për të ushqyer një familje të shijshme dhe të bëjë dietë më të ndryshme të përditshme, një amvise e mirë duhet të dini të gjitha llojet e zbatimit të çdo produkt. Pas të gjitha, madje edhe produkt gjysëm-të gatshme është përdorur shpesh në mënyra të ndryshme. Për shembull, ajo mund të bëhet nga mish i grirë, përveç bërxolla nëse kjo gjellë është i lodhur nga të gjithë anëtarët e familjes? Nuk janë një shumë e opsioneve të ndryshme për secilin prej tyre është për të të treguar përveç.

Makarona "djathë"

Në çdo kuzhinë kombëtare mund të gjenden enët që plotësojnë çdo nevojë. Për shembull, gratë amerikane një kohë të gjatë tortues trurin e tyre mbi të cilat mund të bëhen nga mishi i grirë , përveç bërxolla. Ata kanë për këtë recetë të madh të quajtur "makarona" Hamburger me djathë ". Për të përgatitur këtë gjellë që ju duhet përbërësit e mëposhtme: 500 gram mish te grire (mirë për të marrë një përzierje e mish derri dhe viçi), 2 gota pule supë, një lugë gjelle salcë domatesh me erëza, 300 gram domate, makarona dhe djathë "Maasdam", një gotë qumësht të tërë, 60 gram miell dhe 40 gram gjalpë.

Çdo gjë është bërë shumë shpejt:

1. Së pari, ju duhet të grij lehtë të skuqura në një tigan, pastaj shtoni lëngun e mishit dhe salcë.
2. Sapo pesha vjen në një çiban, të mbuluar makarona dhe gatuaj ato nën kapak deri gati.
3. Koha e lirë mund të shpenzohen për përgatitjen e salcë. Për ta bërë këtë, shkrihet gjalpë, shtoni miell dhe kuzhinier, nxitje, derisa të tenderit të artë ngjyrë kafe. Pastaj ju duhet të derdh qumështin, dhe pas valë shtoni djathë integruar, piper dhe kripë.
4. Gatshme për të pour prevede makarona dhe një përzierje të mirë.

Kjo pjatë është përgjigje e përkryer për një pyetje që mund të bëhet nga mish i grirë, përveç bërxolla. Përveç kësaj, të gjitha veprimet e merr më pak se gjysmë ore.

"Dreka Royal"

Pjatë me të njëjtin emër për shumë do të jetë një zbulim. Megjithatë, me kalimin e kohës, ata do të jenë të lumtur për të të treguar të tjerëve që mund të bëhen nga mish i grirë, përveç bërxolla. Recetë kërkon përbërësit e mëposhtme: 5 vezë, 2 copa buke, 500 gram mish te grire, kripe, një gotë qumësht, 2 qepë, 80 gramë djathë i tymosur, pluhur piper i kuq, 2 karrota kilogram patate, 2 chive, 3 lugë majonezë dhe 35 gram vaj vegjetal.

Udhëzime për përgatitjen përmban disa pika:

1. Së pari, ju keni nevojë për të thyer bukën në copa dhe rastësisht, ata vënë në një tas, pour qumësht.
2. Në një tas, dele cubes prerë madh patate peeled. Shtoni piper, majonezë, kripë dhe vaj, përzierje mirë dhe të lënë të marinoj për 15 minuta.
3. Zbutur bukë për të kapërcyer, dhe pastaj të kalojë atë nëpërmjet një mulli mishit me karrota, qepë dhe hudhër grirë.
4. Shtoni 1 vezë dhe të kthehet e produkteve në një përzierje homogjene.
5. Masa e ndarë në 4 pjesë. E çdo pjesë të formuar një tortë, duke bërë një vulë të vogël në qendër.
6. Vë petë pjekje. Mish detalit hedhur përgjatë skajeve. Pjesa tjetër e hapësirë të lirë për të mbushur patate marinuar.
7. Thellimi i tortillas vënë copa e djathit dhe mundi për 1 vezë.

Pas kësaj pjekje duhet të dërgohen në furrë dhe piqem atë në 180 gradë produkteve për 45 minuta.

konfirmimi vizuale

Ajo është e mirë për të mësuar për të përdorur recetave të mish te grire me fotot. Është më e lehtë për të absorbuar informacionin. Kur ka një pasqyrë të qartë para syve të mi, shumë herë sqaruar në mënyrë të konsiderueshme. Merrni, për shembull, recetë për "Rolls mbështjellë në proshutë."

Në procesin e punës përfshin përbërësit e mëposhtme: 300 gram fileto pule, një copë rrotullon bukë, kripë, qumësht, pak arra dhe prunes, 100 gram proshutë e tymosur dhe piper.

E gjithë procedura është si vijon:

1. Së pari ju duhet të pres mulli fileto.
2. Në këtë kohë një copë për të zhytem në qumësht, dhe pastaj shtoni atë në mish me kripë dhe piper, përgatitur mbushje butë.
3. Prunes dhe arra butësisht me një thikë të pres dhe llokoçis.
4. Nga mbushje të bërë tortillas.
5. Në qendër të secilit prej tyre të vënë një shumë të arrë dhe të mbyllë edges.
6. Përfundojë shirita të proshutë marrë paraformoj dhe palosur në formë.

Hapi i fundit i pjekjes në një temperaturë prej të paktën 180 gradë rreth 40 minuta. rrotullon aromatik para se shërbejnë është gjithashtu e mundur për të dekoroj një pjatë me herbs copëtuar.

zrazy lëng

Në Cookbooks receta nga mish te grire me Foto paraqitur një tjetër opsion interesant të quajtur qumësht "zrazy" Zogut ". Për përgatitjen e saj do të duhet: ½ filxhan miell, 2 vezë, 50 gram djathë, 300 gram mish te grire, piper, një fetë bukë të bardhë, një lugë gjelle gjalpë, një e treta e një gotë qumësht dhe pak kripë.

Përgatitja këtë gjellë është shumë e thjeshtë:

1. Së pari ju duhet të grij së bashku me bukë mish i grirë, dhe pastaj në masë rezulton shtoni piper dhe kripë. Ajo do të shërbejë si bazë për zrazy ardhmen.
2. Për të përgatitur mbushjen duhet të vlim 1 vezë, dhe pastaj fshij atë së bashku me djathë. Për shije nëse e dëshiruar, shtoni pak kripë dhe piper.
3. Për të përgatitur zrazy në dorë për të vënë një copë mishi. Në mes të vënë mbushje dhe të mbyllë saj mish formuar patties ngjashmërinë.
4. 1 e vezë, qumësht, kripë, miell dhe piper të gatuaj qëlloj.
5. Çdo workpiece zhytur në masë vezë, dhe pastaj të skuqura në të dy anët në një tigan të nxehtë.

Deri sa të gatshëm zrazy nevojë për të sjellë në furrë në 220 gradë. Ju do të duhet më shumë se 15 minuta. Përndryshe, qëlloj do të cunguar dhe e thatë.

Ku të aplikoni prodhimet e detit?

Por, çfarë nëse ka ka vetëm peshk terren? Që mund të jenë të përgatitur, përveç burgers? Në këtë çështje, për shembull, japonezët kanë vetëm një përgjigje. Ata janë të ngjarë që do të ofrohen për të bërë sushi. Por disa amvise ruse në një opinion të ndryshëm. kërkesë e shkëlqyer për materiale peshk - kjo tavë. Bëjnë të thjeshtë. Si përbërës shtesë duhet vetëm patate, qepë, kripë, erëza dhe çdo karrota.

I tërë procesi mund të ndahet në tri pjesë:

1. Produktet e përgatitjes. Qepë dhe karrota duhet të prerë në copa të vogla. Patate, gjithashtu, mund të shkërmoqet ose të bëjë atë një pure të butë.
2. Kuvendi. Forma push e shtresave të naftës vënë ushqimet e përgatitura në rendin e mëposhtëm: viçi terren - karrota - qepë - patate. Pra, ajo mund të përsëritet disa herë.
3. Pjekje. Formojnë të dërguar në një furrë preheated në 180 gradë. Për gatishmërinë e plotë do të kërkojë jo më shumë se gjysmë ore.

Dhe korja ishte më e tenderit dhe flavorful, ajo mund të jetë pak e para-lubrifikuar me salcë kosi. Një moulds mirë për të marrë a la carte.

pjekje ngadalshëm

Nuk ka receta më pak interesante me mish. Në furrë të gatuaj enët e tilla janë shumë më të rehatshme se në furrë. Ne po flasim për perime mbushur. Shumë të shijshme fituara kungull i njomë i mbushur me djathë salcë kore. Për përgatitjen e tyre duhet të ketë: 1 kungull i njomë i madh 0.5 kilogram mish i grirë, qepë 3, 100 gram majonezë, e gjelbër rreze G, 200 gram djathë, 2 lugë paste domate dhe piper.

Puna duhet të bëhet në rendin e mëposhtëm:

1. Kungull i njomë prerë në 2 gjysmave dhe të pastrohen me kujdes nga të gjitha farat. Të dy "Boats" vënë në një pjatë pjekje.
2. Për të përgatitur mbushje me zarzavate qepë bluaj me një blender. Pas kësaj, duke rezultuar në masë me kripe dhe piper dhe shtoni në mish i grirë përzierje mirë.
3. Skutat në pijetore për të mbushur mbushje përgatitur.
4. Përgatitja e salcë e djathë integruar, gjalpë dhe majonezë. Lyej sipërfaqen ata mbushur pjesët.
5. Formë vënë në furrë për 40 minuta. Në këtë rast, temperatura e ajrit brenda duhet të jetë të paktën 200 gradë.

Kungull i njomë ka një strukturë të dendur, kështu që do të jetë gati në kthesën e fundit. Është për këtë perime është e nevojshme për të kontrolluar procesin e përfunduar.

Italisht-style

Lasagna - gjellë italiane kombëtare, e cila në shtëpi është shumë popullor. Të tjerët mund të bashkohet me kulturën lokale. Për ta bërë këtë, nuk është një recetë e thjeshtë për shtëpi lasagna me mish te grire.

Kërkon vetëm 1 orë e kohës së lirë dhe të ketë përbërësit e mëposhtme thelbësore: 300 gram mish i grirë, 2 lugë vaj bimore dhe një përzierje e bimëve të thata (majdanoz, rigon, borzilok, nenexhik dhe rigon), 200 gram e pllaka makarona lasagne, i njëjti djathë të ngurta integruar gjysmë filxhan qepë copëtuar, domate në lëng e vetë bankës, ¼ lugë çaji kripë dhe piper.

Procesi gatim zhvillohet në tri faza:

1. Gjëja më e rëndësishme - është e plotësuar. Prandaj, ne së pari duhet të qepë të skuqura lehtë në gjalpë. Pastaj shtoni mishin e grirë dhe të vënë nga produktet së bashku në një tigan për rreth 10 minuta në vijim janë futur erëza, herbs dhe perimeve. Domate mund të para-prerë. masë aromatike duhet të vlim për rreth 5 minuta.
2. strips Deep formë vystelit për lasagna. Tjetra, në mënyrë të barabartë të vënë një të tretën e mbushjes përgatitur. Kjo procedurë duhet të përsëritet 3 herë. Struktura Sasi e vogël djathë integruar.
3. Piqem në furrë për 20 minuta.

Gjellë përfunduar me një thikë mund të ndahet në pjesë dhe të sigurtë të shërbejë.

Në frymën e kohës

Ritmi i jetës moderne është aq e lartë që nganjëherë nuk kanë kohë të mjaftueshme për të përgatitur disa enët komplekse. Në frigorifer, natyrisht, mund të jetë një copë mishi, por për të bërë atë diçka të shijshme vetëm një herë. Për këtë rast, çdo familje duhet të ketë recetë e vet sekrete. Në fakt, ju mund të gatuaj një shumë interesante pjatë të mishit të grirë në nxitim. Për një mishërim i tillë kërkon 500 gram mish te grire, 4 vezë, 100 gram miell dhe të njëjtën djathë e vështirë, seksi gotë qumësht 2 domate, lugë çaji uthull, 4 gram hirit sode, 2 qepë, kripë, dhe një gjelbërim të vogël, piper dhe vaj vegjetal.

Çdo gjë është bërë shumë e thjeshtë:

1. Grirë me qepë, kripë dhe piper të skuqura në tigan, dhe pastaj një tjetër 5 minuta për të shuar.
2. Vezë, qumësht, miell dhe gatuaj qëlloj. Shtoni kripë, sode buke, piper, dhe një pak uthull, pastaj derdh në masë në tigan dhe brenda 3 minuta në një furrë të piqem atë në 200 gradë.
3. Në krye të gatuar omëletë vënë viçi, herbs copëtuar dhe pastaj spërkat çdo gjë me djathë integruar dhe dërgoni atë në furrë për 15 minuta.

Ajo rezulton origjinale dhe mjaft të shijshme "pica omëletë."

balls diete

Njerëzit të cilët janë të shikuar nga afër shëndetin e tyre, shumë shpesh zgjedhin enët nga mishit të pulës. Recipes, foto, megjithatë, nuk mund të kalojë në të gjithë dobi të produktit të përfunduar. Megjithatë, ata tregojnë shumë grafikisht, si hap i ndërmjetëm, dhe rezultati përfundimtar. Merrni, për shembull, qofte. Nëse një pulave mishit tender shtoni disa perime, një merr një rruaza magjike. Për të përgatitur nevoja: për gjysmë kilogram copë grirë bukë e bardhë, 200g të spinaq, qepë, 50 mililitra qumësht, kripë, karrota 1, 300 gram salcë domate, 2 chive, bandë e gjelbër të freskëta, piper terren dhe një filxhan çerek e vajit vegjetal.

Ju duhet të përgatitet si më poshtë:

1. Së pari, është e nevojshme të thith bukë në qumësht dhe pastaj përzierje me mish, spinaq dhe bimëve, shtoni një piper dhe pak kripë.
2. Nga përzierje të përgatitur për të rrokulliset topat lehtë skuqur në gjalpë dhe vënë veçmas në pjatë.
3. Në të njëjtën pan skuqura qepë dhe hudhër.
4. Shto karrota copëtuar finely, dhe më vonë pour salcë.
5. Përzierje është gatuar qofte zhvendoset dhe të vazhdojnë zierje e tyre për 15 minuta.

Në një tryezë rruaza tilla aromatik mund të shërbehet me oriz ose makarona. Në këtë rast, ngarkesa në trup është minimal.

domate mbushur

Siç tregon praktika, shumë njerëz preferojnë të gatuaj enët e mishit te grire. Recipes "shpejtë dhe të shijshme" gjithmonë kanë gëzuar popullaritet të madh. Midis tyre një vend të veçantë zënë nga domatet famshme pellushi. Aq më tepër për përgatitjen e tyre do të duhet mjaft pak: domate të freskëta, qepë, viçi terren, hudhër, djathë dhe bukë.

Përgatitja bëhet shpejt dhe pa shumë përpjekje:

1. Gjëja e parë që ju duhet për të përgatitur mbushje. Për ta bërë këtë, së pari thërrime bukë duhet të lehtë të zhytem në ujë.
2. Pas kësaj ajo duhet të tejkalohen, dhe së bashku me qepë, hudhër grirë dhe mish i grirë.
3. Domate të prera në gjysmë, dhe çdo pjesë për të hequr tul.
4. Të mbushur hapësirën me një përzierje të mishit të gatuar.
5. Mbi çdo paraformoj spërkatet me djathë integruar.
6. gjysmat mbushur me saktësi të vënë në një fletë pjekje dhe për të dërguar në furrë për 20 minuta.

Zonjë nuk kanë kohë për të parë si pjatë lëng dhe flavorful është gati.

Mbushur me lëng

Më të njohura - është një recetë për mish te grire. Ka kaq shumë që të numëroj të gjithë emrat mund të jetë shumë e gjatë. Më vete, ju mund të vini re të gjitha të preferuar mbushur tuaj. Ka shumë opsione për përgatitjen e tyre. Si një shembull, e konsiderojnë një prej tyre, i cili kërkon: 1 kokë lakër kineze, 700 gram mish derri të grirë, 2 karrota, 5 lugë krem dhe domate salcë, 2 gota e ujit, 0.5 kilogram të kërpudhave, kripë, ¾ filxhan parboiled oriz dhe piper i kuq.

teknologji Procesi është si vijon:

1. Kreu i parë duhet të ndahet në gjethe, duke hequr pjesën e tij më të ulët të ngurta.
2. Pastaj të vënë ato për 5-6 minuta në ujë të nxehtë.
3. Boil oriz deri në gjysmë. karrota copëtuar skuqura me qepë dhe kërpudha feta. Shto të gjitha këto produkte, së bashku me erëza për mish te grire dhe kuzhinier mbushje salcë. Ajo duhet të qëndrojë për një kohë.
4. Për çdo fletë lakër me një dorë për të vënë një mbushje të vogël, dhe pastaj për të prerë atë në çdo mënyrë të përshtatshme.
5. Duke përgatitur gjysëm-të gatshme palosur në një tigan të thellë.
6. Shto mbushur me salcë kosi, ujë, salcë dhe erëza.
7. Ziej mbi një ngrohje të ulët për të paktën 1 orë.

Shërbyer rrotullon lakër nevojë të nxehtë me një mbushje aromatik. Përveç kësaj, pjatë mund të vënë një lugë salcë kosi.