Bagels me bllokim. receta të shpejta

Bagels me bllokim - një ëmbëlsira të thjeshta shtëpi të brumin që është dashur jo vetëm fëmijët por edhe të rriturit. Ne mund të ofrojmë disa opsione për gatim e madhe dhe desserts shpejtë.

Bagels me bllokim "Butter"

Për gatim ëmbëlsirë që ju duhet: një pako gjalpë, dy gota miell, njëqind gram qumësht të tërë, maja e thatë lugë të vogël, një vezë, qese vanilje, lugë e madhe e vajit vegjetal dhe dy - sheqer. Numri i mbushjes (bllokim) është përcaktuar për simpati tuaj.

Getting në përgatitjen e

Është e nevojshme për të ngrohur qumështin derisa shteti ngrohtë, por jo të nxehtë. Shto sheqer dhe maja. Mundë veze dhe vaj vegjetal, duke shtuar vanillin. Në një gjalpë të veçantë tas fshij me miell analizova, i nevrikosur në gjendjen e crumbs gjobë. Tjetra, shtoni qumësht dhe vezë përzierje, gatuaj brumë shumë të ashpër. Mbuluar atë me kapem film dhe të lënë për gjysmë ore.

Me kalimin e kohës, ju mund të filloni gatim. Për ta bërë këtë, Ndani brumë në katër pjesë të barabarta, secila prej të cilave rrokulliset jashtë në një rreth rreth katër milimetra të trasha. Prerë çdo fetë në tetë pjesë, vendosur në një pjesë të gjerë të një sasi të vogël të mbushjes. Përfundojë në formën e një bagel ose një zarf të bukur. Produktet vënë në një fletë pjekje dusted me miell. Vënë ato në një preheated për dyqind gradë furrë dhe kuzhinier për gjysmë ore. Bagels me bllokim mund të kridhem parë në gjalpë i shkrirë, dhe pastaj një sheqer pluhur. Shërbyer ostyvshimi rekomanduar, sepse mbushja do të jetë shumë e nxehtë.

Bagels e brumë me krem ëmbëlsirash

Galetë brumë mund të përgatiten shumë thjesht dhe shpejt, për shkak se ajo nuk zbatohet maja. Gatuaj ajo duhet të jetë deri në momentin kur yndyrë nuk është zhytur në miell.

Për brumë do të duhet një gotë krem yndyrë kosi, një paketë e gjalpë, një filxhan çerek e sheqerit dhe rreth një kilogram miell. Mbushjes mund të përdoret si një bllokim të trashë (kumbull, mollë, ftua, etj).

Ne të fillojë për të përgatitur brumë për bagels

Në një tas të shosh miell, duke bërë në mes të një vulë të madhe. Derdhje në gjalpë i shkrirë, shtoni sheqer dhe krem. Të gjitha komponentët e përzierje me një lugë deri qetë.

Tjetra, Ndani brumë në disa pjesë, secila prej të cilave hap. Me një thikë të prerë në copa, në anën e gjerë të çdo të vënë një mbushje të vogël. Ne bëjmë bagels me bllokim. Përhapjen produktin në një fletë pjekje greased në mënyrë që distanca ishte më pak se një centimetër mes tyre. Piqem tyre për rreth një orë. Temperatura e furrës duhet të jetë jo më shumë se dyqind gradë.

Ndërsa bagels me bllokim të përgatitur mund të bëjë lustër. Për ta bërë këtë, përzierje dy lugë të mëdha të pluhur kakao dhe gota e gjysmë sheqer. Tjetra, gradualisht pour katër lugë të mëdha të qumështit të nxehtë. Përzierje është ndezur vazhdimisht shqetësuese se sheqeri është shpërbërë plotësisht. Sjellë atë në një çiban, nga ana e ngrohjes off dhe vënë dy lugë të mëdha gjalpë zbutur gjalpë.

Çdo briosh zhytur në lustër dhe të lënë për një orë.

Ju bëftë mirë!