Termometri për dokrra - siç duhet të jetë?

Kërkon krijoj pastër pa papastërtitë e dëmshme dhe erë të pakëndshme? Sigurisht, ju duhet të dini teknologjinë e përgatitjes. Një nga hapat më të rëndësishëm në këtë proces është të mbështesë temperaturën optimale. Një termometër i mirë për dokrra do të arritur rezultatin e dëshiruar. Merr parasysh të gjitha nuancat e kësaj çështjeje në mënyrë më të detajuar.

Termometri për dokrra - pajisja e nevojshme për pije të cilësisë

Kështu, distilim është kryer për shkak të diferencës së vajrave të ujit larë valë, alkoolit dhe avioni. Varg është nga 78 ° C deri ne 100 ° C. Sa më shumë alkoolit është në Braga, më të ulët pikën e saj vlimit. Në përputhje me rrethanat, një rezultat i mirë për të marrë një shumë më e lehtë. Për të kontrolluar dhe të kontrolluar temperaturën, natyrisht, duhet të keni një termometër për dokrra. Mbajtja mënyrën paraprakisht, ju mund të arrijë cilësi të mëdha.

Embedded dokrra termometër në aparat avullimi. Ky opsion është shumë më i saktë se modelet në të cilat temperatura lëngu është i kontrolluar në alembikut. Prandaj është e nevojshme që të peshojnë me kujdes kur zgjedh një makinë të gjitha të mirat dhe të këqijat për të përcaktuar saktësisht se për çfarë ju duhet.

fazat e temperaturës

Procesi distilim përbëhet nga disa faza. Hapi i parë është zgjedhja e temperaturës së fraksioneve të paqëndrueshme. Ky substancat e lehta të dëmshme (etil formik, alkool metil, acetaldehyde dhe si. D.). Ata fillojnë të zhduket sa më shpejt që temperatura arrin pure nga 65 ° C deri 68 ° C. për Moonshine termometër do të ndihmojë në kontrollin e saj. Kontrolloni temperaturën duhet të jetë sa më shpejt që ju erë alkool.

Faza e dytë është një fazë e prodhimit të produktit kryesor. Në këtë pikë, duke ndryshuar daulle me avull (nëse i pranishëm) është zëvendësuar për krijoj përgatitur mbledhur enë, dhe fuqia ngrohës fillon të rritet deri sa nuk do të arrijë 78 ° C. Yield produkt kryesor fillon pas një kohe të shkurtër, në varësi të projektimit aparatit.

Gradualisht temperatura fillon të rritet. Pasi birrë brewed është ndezur në 85 ° C, ngarkuar distiluar pijeve është ndërprerë. Vaj avioni në këtë pikë fillojnë të zhduket, duke e bërë pije re dhe dëmton cilësinë e tij. termometër bimetallic për dokrra apo ndonjë model tjetër, lejon për të kontrolluar temperaturën përsëri, duke ndihmuar për të shmangur këtë problem.

Faza përfundimtare - përzgjedhja e fraksionit të fundit. Distilat fituar në një temperaturë prej 85 ° C, i mbledhur në një enë të veçantë. Ky fraksion turbullt, në qoftë se e dëshiruar, është shtuar në një grumbull të ri të në shtëpi i bërë birrë, e cila i jep një fortesë.

Duke e bërë makinë me duart e tyre

Çfarë është e nevojshme për këtë proces? Për të filluar me ju do të duhet një dokrra. Është shumë e thjeshtë për të bërë vetë. Ju do të duhet enët për një vëllim të madh të larë. Kjo mund të jetë një shishe të madhe plastike dhe një dybek qumësht.

Pasi ju duhet të përgatisin një tenxhere me presion, dhe termometër elektronike për dokrra. Dhe kjo mund të jetë një model tjetër, por ajo do të jetë më i përshtatshëm. Në tenxhere me presion kapak shpuara vrimë, e cila është futur ose e lidhur dhe termometër. Si vulë është përdorur një copë të vogël tub silikoni. Shtojcë, të aplikojnë atë në krye të brumë. Merrni një balonë, zbaticë kondensator, alkoolmetrat hoses. Përveç kësaj, ju do të duhet një spirale të vendosura në frigorifer.

Ju pastaj mund të procedojë drejtpërsëdrejti në kuvend. Një tenxhere me presion është i vendosur në një stufë me gaz. E saj është kryer tub silikoni në një balonë me një kondensator zbaticë. Çdo njësi lidh kërkohet të vulosur me anë të testit. çorape të ftohtë të ujit lidhur me frigorifer në fund.

Termometri - një nga pjesët më të rëndësishme

Pasi kuvendi është përfunduar, është koha për të mbushur në Braga, duke shtuar në të një karbonit dhe kalium pak aktivizuar Permanganat. Procesi për marrjen e pije është orë afërsisht një vit e gjysmë. Këtu në këtë moment elementi më i vlefshëm dhe termometër do të jetë dokrra. Çmimi i saj është absolutisht e përballueshme dhe shkon 250-2500 rubla, në varësi të nëse ajo është një model.

Mbetet vetëm për të pastruar të lëngshme, i holluar me ujë të pranverës (ose dyqan të zakonshëm) - dhe të gjithë! Moonshine është gati për përdorim!

Pra, duke e ditur të gjitha rregullat e përgatitjes së tij, aparatin kuvendit dhe, më e rëndësishmja, kontrollin e temperaturës me një termometër të veçantë, ju do të lutem miqve të saj të pastër si një fëmijë lotsjellës, produkt. Dhe, sigurisht, një mëngjes të bukur pa pasoja të pakëndshme.