Tortë me qershi dhe kosi mbushjen krem. receta shijshme

Në këtë artikull ne do të flasim për Cherry Pie. Ata janë po aq të mirë në të dy verës dhe dimrit. Në periudhën e ngrohtë në qershi dorë të freskëta, dhe në sezonin e ftohtë, ju mund të përdorni manaferrat ngrirë. Ëmbëlsira delikate me krem mbushje kurrë nuk do të mërzitem.

Tortë me qershi dhe i lagësht krem mbushjen: përbërësit

Galetë brumë me një mbushje të butë e krem, qershi - është produkte të madh kombinim. Ata plotësojnë njëri-tjetrin, duke krijuar një shije të vërtetë unik dhe aroma. Dhe rezultati është një tortë e mrekullueshme me qershi. Një recetë e thjeshtë për këtë ëmbëlsirë të mrekullueshme e bën atë shumë të popullarizuara. Gjithmonë nevojë për versionet e mirë dhe të thjeshtë të pjatave që ka në arsenalin e saj të çdo zonjës.

Për të përgatitur një kryevepër kuzhinës, ne kemi nevojë për përbërësit:

1. Një paketë e gjalpë.
2. Miell - disa gota.
3. Një vezë.
4. Sheqer - 250 g
5. Soda.
6. Vanilla.
7. Salt.
8. Niseshte - 2 tbsp. l.
9. Lagësht - 300 ml.
10. Qershi (ngrirë pitted) - 0,5 kg.

Gatim tortë me krem mbushje

Shosh miell është e nevojshme, duke shtuar sode buke, kripë, sheqer. Pritini gjalpë e butë. Të gjithë përbërësit pure me një pirun apo lugë. Në parim, kjo është e mundur ngrirë sitë e naftës, ajo është dikush aq të rehatshme. Tjetra, shtoni vezë dhe gatuaj brumë, të përfundojë atë film dhe të vënë në një frigorifer për gjysmë ore. Tridhjetë minuta më vonë, brumë ju duhet të merrni dhe të rrokulliset tortë (ju mund ta bëni atë direkt në pergamenë). Tjetra, ne kemi vënë atë në një myk për pjekje, duke e bërë punctures me një pirun dhe vihet në furrë për pesëmbëdhjetë minuta.

Dhe në ndërkohë zaymomsya gatim hedh mrekullueshme. Krem kosi shtoni vanillin, sheqer, niseshte (ose bollgur) dhe e gjithë kjo llokoçis mirë. Ne të arritur një bazë gatshëm të furrës. Pastaj u përhap në një tortë qershi (raspberries, luleshtrydhe, boronica) dhe të mbushur përzierje salcë kosi. Kjo është e gjitha. Mbetet vetëm për të vënë tortë në furrë. Ëmbëlsirë piqem rreth një gjysmë ore. Cherry Pie krem mbushje të përgatitur dhe kosi. Unë duhet të them se kjo rezulton vetëm tepër e shijshme. Përveç kësaj, lehtësia e recetë është se ju gjithmonë mund të ndryshojë mbushje, duke përdorur një shumëllojshmëri të frutave dhe manaferrat.

tortë maja me qershi Përbërësit

Fruta dhe kokrra të kuqe desserts të prodhuara në mënyrë të përkryer dhe me një bazë maja. Në përgjithësi, brumë për byrek me qershi mund të jetë çdo. Por përbërësit ju duhet të zgjidhni të drejtë:

• Qumështi (pak ngrohtë) - 140 ml.
• Miell - 270 g
• Gjalpi (shkrirë) - 40 g
• Sugar - Neni 8. l.
• Maja - 4 tsp ..
• Qershi (ose berries tjera) - 400 g
• Një vezë.
• gjallëri portokalli.
• Lagësht krem - 170 g

Hap pas hapi recetë

Pra, se si të gatuaj një tortë me qershi? Hapat përshkruar procesin. Miell duhet të jetë përzier me maja, kripë dhe sheqer. Në mes të bëjë një vrimë dhe derdh atë në qumësht ngrohur dhe gjalpë i shkrirë. Tjetra, ju mund të filloni trazim brumë. Ajo duhet të ketë domosdoshmërisht elastike, të butë dhe nuk rrinë në duar. Brumë ju duhet të zhvendoset në një tas të thellë, mbyllni petë të lartë dhe vendin në një vend të ngrohtë të mjaftueshme. Ajo duhet të dalë. Presin disa orë.

Pasi brumë është rritur ndjeshëm në vëllim, ju mund të filloni atë kodrina. Unë duhet të merrni një trashësi tortë deri në një centimetër. Ajo ishte hedhur më pas në një pergamenë pjekje. Skajet e dele pak më të mirë. Vënë në krye të qershi (të ngrira është e mirë) dhe sasi e vogël me sheqer. Cherry Pie në furrë të piqem për njëzet minuta.

Në ndërkohë, ne mund të bëjmë mbushje për një byrek. salcë kosi dhe sheqer për përzierje, duke shtuar gjallëri dhe vezë. Plotësoni byrek lëngshme është marrë. Njëzet minuta më vonë, ëmbëlsirë ju duhet të merrni nga përvëlim dhe derdh atë kosi përzierje krem. Dhe për të dërguar pjekur përsëri për gjysmë ore. brumë tona duhet kujdes propechsya dhe thekur. Këtu është një tortë maja me qershi gatshme.

recetë e thjeshtë cake me një mbushje

Tortë me qershi dhe kosi mbushje krem - është gjithmonë një situatë të favorshme dhe një rezultat të madh. Ne të sjellë në vëmendjen tuaj një tjetër recetë të mrekullueshme. Për të përgatitur brumin duhet këto përbërës:

1. Butter - 1/3 paketë.
2. krem kosi (yndyrë) - 70 g
3. Miell - 120 g
4. Pjekje pluhur.

Për të plotësuar:

1. krem kosi (të rënda në familje) - 200 g
2. qershi të ngrira - 350 G
3. Një vezë.
4. A kupë e sheqerit.
5. Vanilla.

Pra, ju duhet të gatuaj, shkrihet gjalpë, shtoni salcë kosi. Ne shosh miell me pluhur pjekje dhe të kombinuar. Të gjithë përbërësit përzierje dhe të bëjë brumë. Më tej, është e nevojshme të hap tortë dhe vendin e saj në formën e pjekjes. Në të vë një qershi.

Për të përgatitur mbushje kombinuar krem kosi me vezë dhe sheqer. E gjithë kjo trazim dhe derdh në kallaji pjekje në krye të qershi. Ne kemi dërguar një tortë në furrë për gjysmë ore. Si për të përcaktuar gatishmërinë e pjekjes? Pasi mbushjes është kthyer në pelte, atëherë "arritur" Pie Cherry tonë. Një recetë e thjeshtë për të bërë një mysafir i shpeshtë pastë në tryezën tuaj.

qershi thekshëm dhe Martini Blueberry

ëmbëlsirë ëmbël me aroma e vermut dhe qershi aciditetit - një shtesë e mrekullueshme për një filxhan kafe pas darke. Të jetë i sigurt për të gatuaj atë! Tortë me qershi dhe kosi mbushjen krem shkon mirë me pijeve ëmbël, të cilat japin një pjekje të veçantë shije të hollë. kërkojnë komponentë të tillë për të krijuar një kryevepër:

• Martini (bardhë) - 135 ml.
• gota një vit e gjysmë miell.
• Arrëmyshk.
• Pjekje pluhur.
• Salt.
• Nje pirg e vajit.
• Vezëve - 2 cope.
• Sheqer - 150 g
• Lëng të gjysmë limoni.
• Lëng të gjysmë portokalli.
• Qershi.
• Vanilla.
• Qelqi i boronicës.
• Një gotë kos.

kripë të përzier, miell. Është e ndarë në mënyrë të barabartë në tri pjesë. Në një gotë përzierje vermut dhe lëng portokalli. gjalpë Sobom me sheqer. Tjetra, shtoni vezët një nga një dhe të vazhdojë rrahjen. Pastaj futur pjesën e tretë të përzierje miell, duke shtuar shoku lëng me vermut. Well gatuaj brumë. Pastaj shtoni tretën e dytë të miellit dhe alkool me lëng. Gatuaj përsëri. Së fundi, kemi hyrë në pjesën e fundit të miellit. Gatuaj brumë deri homogjene.

Pasi të kemi shpërndarë atë në formë dhe të shkojnë për të fjetur në krye të një qershi. Piqem në një furrë të nxehtë (rreth njëzet minuta). Pastaj Ne arrijnë pan cake dhe pour gjalpë i shkrirë. Përsëri, dërgoni formularin në furrë për një tjetër njëzet minuta. Ndërkohë përgatitur mbushur. Për ta bërë këtë, përzierje kos me një lugë pak sheqer (ajo ka plotësisht i shkrirë). Arrijmë tortë nga furrë dhe t'i japë atij një shans për të qetësoheni. Plotësoni atë me një përzierje e kos dhe sasi e vogël boronica. Ftohtë, dhe pastaj hiqni në frigorifer brenda natës në mënyrë që ajo është ngjyhet.

Qumështor me qershi dhe derdhje

Kjo recetë pjekje mrekullueshëm kombinon më të butë brumë gjizë, qershi dhe i lagësht krem mbushje. Përbërësit për mbushjen janë:

1. Kosi krem - 420 g
2. Cherry - 0.4 kg.
3. Vanilla.
4. Bajame - 20 g
5. Sheqer - 110 g
6. Niseshte - 1 tbsp. l.
7. Dy vezë.

Përbërësit për brumin:

1. Milk - 60 ml.
2. Gjizë - 150 ml.
3. Pjekje pluhur.
4. Vaj (pa ere, perime) - 50 ml.
5. Miell - 260 g
6. Lemon gjallëri.
7. Sheqer - 110 g

Miell është sieved dhe përzier me pluhur pjekje. Në një tas, përzierje sheqer, gjizë, vanilje dhe gjallëri. Prezantuar vaj vegjetal. E gjithë masa e lëvizje aktive lëvizje deri sa të qetë. Ajo duhet të merrni një qëndrueshmëri të lëngshme krem. Në qoftë se djathi nuk u rrëzua dhe kokrra janë të pranishme, është e mundur të rrëmbej përzierje me një mikser ose blender dore. Tjetra, ju duhet të ngadalë pour miell dhe gatuaj brumë, e cila do të jetë një shkop të vogël për duart.

Le të lëvizin për përgatitjen e mbushur. Në një tas të veçantë sobom dy vezë me sheqer, shkumë të lehta për të dalë. Tjetra, shtoni salcë kosi dhe vanilje dhe përzierje niseshte, pesha duhet të jenë uniforme.

pjatë pjekje duhet të jenë të përgatitur, shpalosi letër apo greased. Vendos brumë në të, duke e bërë bumpers. Top përhapur qershi dhe derdh hedh, spërkatje me bollëk sipërfaqe bajame. Atëherë dërgoni një tortë në furrë. Piqem atë për rreth pesëdhjetë minuta në njëqind e tetëdhjetë gradë. Ndërsa brumë është në rritje mrekullueshëm. Por pastaj, ftohje, zbret, ende mbushje rëndë. Megjithatë, brumë mbetet lehta dhe poroze. Në përgjithësi, një tortë është shumë e shijshme.

tortë qershi me sufle

Kjo tortë e bukur rezulton shumë e shijshme. Përbërësit e nevojshme janë:

1. krem (200 g krem brumë + 70 g) - 270 g
2. Gjalpi brumë - 100 g
3. Sheqer (brumë 100 g + 3 lugë krem ..) - 1 kupa.
4. Miell - 1.5 gota.
5. Kokrrizave bollgur - 1 tbsp. l.
6. Kos krem - 2 tbsp. l.
7. Cherry - 200 g

Mikser ose blender, mundi vezë dhe sheqer, duke shtuar gjalpë e butë, miell dhe pastaj gatuaj testo.Zakryvaem një peshqir dhe vënë në frigorifer (20 minuta). Forma ndashëm për pjekje naftës smazhem dhe një bollgur pak prisyplem. Vendos brumë në të ftohtë dhe formë ledges. Pastaj u përhap manaferrat pafarë.

Përgatitja e mbushjes krem. Përzierje krem me sheqer dhe kos dhe sobom një masë gëzof cila është derdhur mbi shtresën qershi. Tjetra, ne piqem byrek për rreth tridhjetë e pesë minuta.

në vend të një epilog

Siç mund ta shikoni, ka shumë receta për byrek me qershi me krem mbushje. All pjekje rezulton shumë e shijshme dhe e tenderit. Përgatitja tortë sipas një prej recetave dhe gëzojnë shijen e mrekullueshme e pastë salcë me manaferrat dhe krem.