Si të gatuaj supë e kokat e peshkut? recetë për

Një dietë e shumëllojshme është një pjesë thelbësore e një jetese të shëndetshme. Çdo ditë një person duhet të konsumojnë ushqime të lëngshme. Nëse supave zakonshëm dhe borscht je bërë i mërzitshëm, i përsosur drekë ose darkë opsion do të veshi i krerëve dhe bishtin e peshkut. Një recetë të detajuar për këtë produkt mund të gjenden në këtë artikull. Pra, se si të gatuaj supë e kokat e peshkut?

përbërësit e nevojshme

Për të përgatitur supë, ju do të duhet një tigan të madh dhe ujë. Mos harroni se sa më i madh vëllimi i lëngjeve, aq më e madhe sasia e përbërësve që ju duhet të merrni. Në këtë rast, komponentët janë përzgjedhur për kontejnerë pesë-litër. Ne kemi nevojë për:

• tuber 3 patate;
• gjysmë filxhan oriz ose drithëra të tjera për shijen tuaj;
• kripë dhe piper i zi;
• fletë gji në numrin e 3-5 copë;
• një qepë dhe karrota;
• koka dhe bishti i një peshku.

Peshku mund të jetë absolutisht asnjë. Megjithatë, më e tenderit dhe e shijshme supë do të kthehet në qoftë se ju merrni shumëllojshmëri të kuqe. Ear nga krerët e salmon (recetë do të përshkruhen më vonë) do të apelojnë jo vetëm për të rriturit, por edhe për të gjithë fëmijët të cilët nuk kanë dëshirë për të ngrënë ushqim të lëngët. Ju gjithashtu mund të zgjidhni salmon. Në këtë rast, gjellë do të jetë i gatuar për të paktën këndshme dhe aromatik.

Përgatitja e supë dhe zazharki

Vënë peshk në një tigan dhe të vënë në enë në zjarr. Ndërsa përgatitet themelet, zhvishem qepë dhe karrota. Në një tigan vaj të kuqe të nxehtë perime dhe vendin mbrapa finely copëtuar qepë. Fry deri produkt artë ngjyrë kafe dhe vendin në një tas. Pastaj vendin karrota pan, prerë në kube. Skuqura për pesë minuta dhe shtoni qepë.

Në të njëjtën kohë është e nevojshme për të monitoruar supë. Rregullisht hequr shkumë rezulton nga sipërfaqja e lëngshme.

produktet kombinim

Si të gatuaj supë e kokat e peshkut? Shumë e thjeshtë! Kur supë është gatuar, hiqni kokën dhe bishtin e produktit mishit. Pastaj ju duhet të thahet lëngu. Nëse ju gatuaj supë e peshkut të kuqe, atëherë ju mund të kaloni këtë hap. Pasi ju të pastër supë nga kockat dhe peshore, e futi në karrota dhe qepë.

Në të njëjtën kohë, të pastër patate dhe prerë ata në kube. Vendoseni në një tigan dhe shtoni kripë dhe piper. Vlim rreth 10-15 minuta. Në të njëjtën kohë, të ndarë mishin nga peshku dhe prerë në kube. Vendi masë rezulton në supë.

Para se të gatuaj vesh nga kreu i peshkut, të vendosin kokrra. Shumë gra përdorin oriz. Megjithatë, në qoftë se ju dëshironi, ju mund të merrni elb, mel ose ndonjë përbërës tjetër. Hidh miell i bluar trash në supë dhe përzierje tërësisht. Në këtë fazë, ajo është me vlerë duke shtuar një fletë gji.

Mbarimi prek

Deri në vesh gatuar, ju duhet të vazhdimisht të ndezur supë. Përndryshe miell i bluar trash mund të rrëmbej një gungë. Ziej supë deri tenderit nevojë për produktin drithëra. Pas kësaj, fikur ngrohjes dhe le të krijoj për një vesh të vogël.

Shërbyer supë me bimëve të freskëta të nevojshme. Për ta bërë këtë, imët pres kopër. Nëse e dëshiruar, ju mund të merrni dhe majdanoz. Ear nga kreu i peshkut sidomos edhe me krisur ose bukë thekre.

Përmbledhje dhe Përfundim

Pra, tani ju e dini se si të gatuaj supë e kokat e peshkut. Mundohuni të gatuaj supë, ai do të bëhet një nga më të preferuar në familjen tuaj. Mos harroni se veshi i peshkut është gjellë shumë e shëndetshme. Përdorin atë duhet të gjithë të rriturit dhe fëmijët. Supë mbush acide yndyrore organizmit dhe minerale. Hani ajo mund të jetë çdo ditë.

Mos harroni, kjo pjatë është mbajtur relativisht të shkurtër. Mundohuni të mos të gatuaj sasi të mëdha të supë. Për një ose dy ditë ju duhet të hani të gjithë produkt i gatuar. Hani e drejtë dhe të ndryshme! Gëzojnë oreksin tuaj dhe anëtarët e familjes tuaj!