Mësojnë të gatuaj. Recetë supë pule me petë dhe ide të tjera kurse para

Kjo recetë për supë pule me petë është shumë e thjeshtë për të kryer. Dhe për shkak se edhe mësuese e re, vetëm fillimi për të zotëruar të gjitha hollësitë e artit kuzhinës, të aftë për të përballuar me të.

Çfarë ju duhet?

• pule (gjysma karabina);
• 200 g patate;
• petë;
• 200 g piper;
• 200 g domate të freskët;
• 1 pc. onions;
• 50 g gjalpi;
• kripë, piperi;
• Opsionale, ju mund të shtoni cilantro - rreth 100 gram

Si të gatuaj?

1. Siç u përmend në fillim, receta e supë pule me petë është shumë e thjeshtë. Gjëja e parë Detyra juaj do të jetë për të ndarë trupin e pajetë pule në lagjet dhe vlim me kapak ajar 5-6 gotë me ujë. Gjatë mishit të vluar shikojnë shkumë - ajo duhet të hiqen në kohë.

2. patate, speca dhe domate të prera në kube të mëdha (si një opsion - straws).

3. Një llambë shkërmoqet si imët të jetë e mundur (megjithatë, disa amvise ndryshuar recetë e supë pule me petë nën vete dhe prerë onions semicircles hollë).

4. All harroj perime në supë dhe vazhdojnë të gatuaj për ngrohje të ulët për 10-15 minuta në zonë.

5. Hapi i ardhshëm - për të shtuar në vaj të ardhmen dhe një pjesë të vogël të petë supë. Në të njëjtën kohë, ju mund të shtoni kripë dhe piper.

6. Drop në gjysmën e supë me cilantro copëtuar finely, kuzhinier për një minutë, pastaj hiqni nga zjarri pan.

7. Done! Mbetet vetëm për të zgjeruar supë në lojë me birila dhe pastaj të vënë secila në një copë mishi (kjo është e mundur për të ndarë atë nga kockat para). Top gjellë mund të spërkasë me mbetur cilantro.

Pra, ju keni zotëruar recetë për supë pule me petë. Por në realitet, duke pasur në shpendët e saj të nxjerrë jashtë, ju mund të bëni në mrekullitë kuzhinë.

Supë perimesh me mish pule

Duke folur për të shijshme supë pule, ajo është thjesht e pamundur të injorohej. A nuk do të shtyrë nga numri i përbërësve - kjo është shumë më e lehtë për të gatuar se sa ju mund të mendoni.

Çfarë ju duhet?

• 1 L i lëngun pule;
• gji pule (200g);
• 2 patate;
• 2 dhëmb. hudhër;
• 1 qepë;
• 1 piper i kuq zile;
• selino (2 bisht);
• vaj ulliri (2 lugë);
• domate (2 cope.);
• kripë, piperi;
• rigon (1 lugë);
• sheqer (1 lugë);
• gjalpi (1 lugë).

Si të gatuaj?

1. Pra, ne kemi mbledhur të gjithë përbërësit e nevojshme dhe të gatuaj supë. Për të filluar bluaj hudhër dhe qepë dhe të skuqura tyre në vaj ulliri. Shtoni speca dhe të skuqura një tjetër 2-3 minuta.

2. diced gjoks pule dhe nxitje për një tjetër 3 minuta me skuqura perime.

3. Piqeni supë. Ajo është dërguar perime herë thekur dhe pule.

4. patate diced, dhe selino - copa të vogla. Shtoni perime për supë, kripë dhe piper për shije atë.

5. Domate derdh mbi ujë të vluar, të hequr ato nga lëvore dhe prerë në kube. Fry për disa minuta në gjalpë me sheqer dhe rigon.

6. merret në sek. 5 përzierje është shtuar në supë është e nevojshme për 1-2 min. para përfundimit të gatimit, kur patate është gatuar plotësisht.

Truket e tregtisë

Të aksioneve pule ka qenë e dobishme, së pari të mbushur zogun me ujë të ftohtë, prisni derisa ajo vjen në një çiban, dhe ziej për 10-15 minuta. rreth ngrohjes të lartë. Atëherë ju keni nevojë për kullimin e ujit dhe derdh mbi pulë me ujë të freskët dhe të vazhdojë të gatuaj supë deri sa ajo është e gatshme.

Supë pule me petë, ju gjithmonë mund të shtoni oriz, dumplings, kërpudha dhe feta e vezë të ziera - kjo është pothuajse një fitore të fitojë, që gjithmonë rezulton shijshme.

Ju bëftë mirë!