Supë recetë deti: shumë e dobishme, e shijshme dhe të kënaqshme

Recetë supë deti është gjithmonë e pazakontë, ajo përfshin përdorimin e perimeve, si dhe banorët e deteve dhe oqeaneve, që i japin një aromë të mrekullueshme dhe aromë të veçantë e enëve. Shpesh ajo është e përbërë nga krem të ndryshme dhe rrënjët e cila, kur fshikullim (një proces i ngjashëm është përdorur shpesh për enët të tilla) të bëjë një krem të butë dhe fluide. Këtu janë disa opsione ekzistuese.

Recetë supë deti. variacion Spanish

Domate, speca dhe patate, pastruar dhe prerë në copa të vogla, do të jetë e mjaftueshme për 2 përbërës. Qepë dhe hudhër një çift zubochkov pres dhe skuq deri artë ngjyrë kafe, shtoni një piper të vogël të kuqe. Shkruani të gjitha perimet, përveç zhardhok, dhe ziej deri tenderit piper. Rrëmbej produktin në një blender, e vënë përsëri në wok dhe derdh litër supë (peshk, mish pule në raste ekstreme). Wash karkaleca (150 gram) dhe së bashku me një copë peshk të bardhë për të kaluar në të lëngshme, shtoni predha pastër me midhjet dhe Zhmenya unaza kallamar. Për të bërë një zjarr të vogël dhe ziej deri fileto gatshme. Më vete, vlim patate, shtoni të gjithë përzierje nga pan, vënë Laurel, një bizele pak e piper i zi dhe një majë e shafran. Lënë në një ngrohje të ulët për 10 minuta Shërbyer menjëherë me krisur ose bukë të freskët.

supë deti. Recetë nga Norvegjia

Cook fileto salmon deri gatuar, duke shtuar një grimë e selino ose rrënjë majdanoz. Pastaj të largohen nga peshqit, dhe ikjen të lëngshme dhe të vënë përsëri në furrë. Fshij tre djathë të përpunuara dhe u përhap ngadalë në tigan të nxehtë. Peel patate (disa pjesë), qepë dhe karrota. përbërës i parë është i prerë në kube dhe për të dërguar në supë, komponentët e mbetura të pres dhe të skuqura deri artë. deti recetë supë është mjaft e thjeshtë, për të shkrirë karkaleca, midhje, kallamar, oktapod (dhe komponentëve të tjera të mundshme) dhe vënë ato në një wok preheated. 7 minuta - 10 bashkojë ato me ujë dhe shtoni qepë pluhur (në total të duhet dy), me shtimin e mirë të pjekur erëza të preferuar ose bimëve. Për disa minuta para përfundimit të gatimit vënë-ngjitur copa të salmon, dafinë, allspice dhe kripë dhe piper. Vënë përbërësit në një tigan dhe një përvojë të madhe pak, ju mund të shtoni cubes e ëmbël piper dhe majdanoz domosdoshmërisht. Shërbyer me krisur ose croutons.

Miso - supë me ushqim deti Përveç banorëve të oqeanit, kjo është gjellë parë përmban petë që janë bërë nga fasule. Megjithatë, asgjë e komplikuar për gatim atje. Ju duhet të gatuaj një të veçantë supë me bazë anchovies të thata dhe leshterik, të lëngshme që rezulton do të quhet Dashi. Ajo duhet të valoj (dy litra është e mjaftueshme), vënë tofu diced (250 gram) dhe 100 gram alga deti copëtuar. Shto midhje, karkaleca, oktapod dhe përfaqësues të tjerë të thellësitë oqeanike. Vlim për 7 minuta dhe nga ana e ngrohjes off. Mark qelqi supë, holluar atë 200 gram miso paste dhe përzierje ishte kthimi në tenxhere. kapacitet të mirë të ngrohtë, por nuk do të sjellë një çiban. Mund të shërbehet.

përfundim

Ushqim deti supë recetë mund të jenë të përgatitur si një përbërës vetme ose të shumëfishta. Në fund të përgatitjes, ju mund të holluar atë me një krem pak ose, si në versionin norvegjeze, shtoni krem djathi të shijoj.