Si të gatuaj pulë Hearts

Disa vjet më parë unë nuk kishte asnjë ide se si të gatuaj pulë zemrat, dhe u përball me këtë vetëm kur ne u ndamë pula. Por unë ndodhi të provoni ato vetëm në një vit më parë - një koleg në një parti ditëlindjen. Kjo është kur kam vendosur ajo pyeti se si të gatuaj pulë zemrat. Para këtë rast, unë do të injoruar disi të brendshme shpendi pule dhe të ushqyer macet e tyre.

Dhe këtu, në këtë parti, të tilla si dukej mua atëherë, fantastike gjellë të shijshme! Nuk është çudi, atëherë, unë rashë në dashuri me këtë të vogël, por të tilla një lëng dhe e shijshme zemrat pule dhe vendosi për të patjetër të marrë të dini dhe të mësojnë se si të gatuaj pulë zemrat.

Cook Delicious zemrat pule, të cilat janë më të shijshme dhe të gjithanshëm nga-produkt, ajo mund të jetë në shumë mënyra. Por në çdo rast janë goodies shumë të vërtetë. Disi, besohet se gatuaj zemrat shijshme pule janë shumë të vështirë, dhe ajo trajtimi kuzhinës duhet të zgjatet.

Në fakt, larg nga ajo, dhe koha për përgatitjen e tyre nuk merr aq shumë sa duket. Vlim zemrat pule duhet ndonjëherë për gjysmë ore, por pjesa mësuese është minimizuar, dhe gjellë vetë rezulton shijshme dhe të lira, ajo është gjithashtu mjaft e rëndësishme.

Si të gatuaj zemrat pule? Ata janë të përgatitur në mënyra të ndryshme: mund të valoj, merak, skuqura, turshi, duke i bërë ata ata plov, edhe piqem në petë, nënshkrimin fort - pastaj kthyer zemrat e tenderit dhe lëng. Përveç kësaj, Zemra është duke përgatitur një sallatë shumë të shijshme.

Si të gatuaj pulë zemrat sallatë? Ne kemi nevojë për të marrë në një gjysmë kilogram zemrat pule dhe kërpudha të freskëta (kërpudha të mira), një kavanoz prej misri konservuar, një qepë të madhe, vaj ulliri (mund të jetë luledielli ose perime), ende duhet salcë soje, uthull, piper dhe kripë, dhe bimëve të dekoroj këtë pazakontë sallatë.

Zemra duhet të vlim me fletë gji në ujë të kripur për një orës, prerë ata në kube të vogla. Mushrooms duhet pesëmbëdhjetë minuta për të pjekur në një tigan në pak vaj perimesh. Pritini qepë në unaza e gjysmë blashirovat në ujë të vluar. mushrooms feta, të përziera me zemrat, misër dhe qepë podogotovlennym.

Për të përgatitur sallatë ju duhet të furnizohem. Për ta bërë këtë, përzierje një sasi të vogël vaj ulliri me uthull dhe salcë soje. Para se të shërbejnë, shtoni kripë për shije, piper, pastaj derdh salcë dhe zbukuroni me herbs copëtuar dhe për të shërbyer.

Këtu është një tjetër mënyrë shumë e lehtë si për të përgatitur zemrat pule. Unë edhe u larë me 400 gram e zemrave dhe heq ato nga plenochku hollë. Pas kësaj, kam prerë ata në gjysmë dhe vlim deri gatuar - ajo merr rreth dyzet minuta. Në një tigan me vaj ulliri skuqura një qepë të vogël, pastaj të skuqura qepë në tërheqje të naftës - ajo nuk është më e nevojshme. Hearts grumbull zier në një tigan, shtoni qepë copëtuar finely copëtuar, karrota, salcë soje lugë gjelle, uthull lugë çaji, një sasi të vogël sheqer, kripë dhe piper.

E mirë të gjithë të përziera dhe i hedh vaj të nxehtë - në këtë mënyrë, në të cilën qepë të skuqura. Në këtë formë, gjellë duhet të qëndrojë për disa orë, derisa erëza ngjyhet. Ajo - zemrat pule me karrota në Korean, të cilat janë shërbyer me ndonjë pjatë e dytë. Por si për të përgatitur zemrat në salcë domate. Kjo recetë është shumë e thjeshtë, por ajo rezulton shumë e shijshme.

Zemrat përgatitur pule, prerë në gjysmë, të vënë në një tigan me vaj ulliri. Atëherë ju keni nevojë për të vënë në qepë copëtuar, një lugë gjelle salcë domate, kripë dhe piper. Të gjitha të mbushur me ujë për të mbuluar dhe të ziej për një orë. Garniturë mund të jetë çdo, për shembull, perime ose drithëra.

zemrat pule mund të jetë i gatuar enët shumë e shijshme. Nëse "kaloni mbi" një fantazi ...