Zemrat pule në çdo formë

Ndonjëherë edhe mish mërzitur. Dua diçka të thjeshtë, të shijshme dhe në të njëjtën kohë të jashtëzakonshme. Rrëshqitje vështrim në supermarket pridavkam, papritmas sheh zemrat pule dhe të kuptojë se kjo është pikërisht ajo që ju jeni duke kërkuar për të!

Sot, kjo delikatesë është përgatitur nga-produkt i pothuajse çdo gjë nga supave dhe salads fund. Për më tepër, këto enët janë të mira jo vetëm në rrethin familjar, ata do të duken të madhe në tryezë pushime.

zemrat pule në tenxhere

Për të bërë këtë gjellë të shijshme (pesë enët) ne kemi nevojë për:

• 0.5 zemrat kg pule
• 300 g Champignon
• 5 cope. patate (madhësi medium)
• 1 pc. flokëkuq
• 1 pc. qepë
• 4 dhëmb hudhër
• 200g djathë
• 350 ml krem (20%)
• kripë, piperi, aroma

Para fillimit të gatuaj pulë zemrat, është e dëshirueshme që të derdh ujë të ftohtë dhe të kripur lehtë dhe të lënë për një orë.

perime Shinkuem dhe të skuqura rreth ngrohjes mesme për pesë minuta (derisa të tenderit).

kërpudha feta feta skuq deri sa ata nuk kanë dalë të gjithë lagështi.

zemrat Chicken nuk mund të prerë, dhe rosto gjithë spërkatet me kripë dhe piper për njëzet minuta.

patate peeled prerë në kube të mëdha.

Në fund të çdo tenxhere duhet të përcaktohen me patate pak prisalivaem dhe shtoni një çelës të gjalpë. ardhshme shtresa përhapur kërpudha të, dhe në krye - zemrat pule. E gjithë kjo Sasi e vogël erëza (ju mund të marrë një përzierje e këndshëm, rigon dhe borzilok) dhe u përhap perimet përgatitur, gjirin në rreth gjysmën e tenxhere krem. Sasi e vogël djathë integruar në një rende trashë.

Vendoseni në një preheated furrë 220 shkallë.

Gatim kohë - tridhjetë minuta. Duhet të theksohet se disa amvise janë të vendosur të gjithë përbërësit në shtresa me lagështi. Në këtë rast, në krye të tenxhere është e mbuluar me një rreth të mbështjellë trashaluq brumë bërë me qumësht. Ky lloj i cap është shumë e shijshme dhe mund të zëvendësojë bukë.

Një tjetër recetë që mund të jetë i gatuar në një piknik apo një vendbanim të verës.

zemrat pule në skewers

Kështu zemra e përgatitur pulë mund të bëjë pak më shumë të mprehtë, në qoftë se duke shtuar më shumë seasonings dhe hudhër. Le të ketë filluar. Ne do të duhet:

• 1 kg zemrat pule
• 300 g piper bullgare (ju mund të marrë një grimë të vogël e djegies)
• 18 ullinj apo ulliri (në shije)
• skewers druri

Përveç kësaj, ne kemi nevojë për të përgatitur marinadë, për të cilat ne duhet të marrë:

• vaj vegjetal (3-4 lugë)
• salcë soje (200 g)
• Mjaltë ose sheqeri (2 lugë)
• erëza, hudhër, piper

zemrat Chicken larë tërësisht duke bërë një prerje në mes dhe të kesh larë mpiksjen e gjakut.

Marrja e marinadë përgatitur për të dhe përbërësit turshi aty zemrën për tre deri në katër orë.

Skewers lagësht dhe Stringing ata zemrat në mënyrë që ata janë të ngjitur me njëri-tjetrin. Mundohuni të mos prishin formën e zemrave, zgavrën e cila mund të vihet specat (e ëmbël apo e hidhur)

pjatë të skuqura në një tigan, basting herë pas here me marinadë.

Ndërmjet zemra mund të jetë i lidhur pjesët e piper zile, duke i bërë ata të shijojnë më shumë tenderin. Në të njëjtën mënyrë që ju mund të përgatisë dhe jobesimtarë pule në skewers.

Një tjetër recetë, e cila dallohet nga një ëmbëlsi të veçantë.

zemrat pule, zier me patate dhe Courgettes

Për këtë gjellë ne kemi nevojë për:

• 600 g zemrave zogth
• 1 tbsp. krem ose qumësht
• 3 patate
• 1 njomë mesme
• 1 karotë
• 1 qepë
• 1 lugë miell
• hudhër, herbs
• kripe dhe piper, aroma

Zemrat para-larë e clots gjakut duke i prerë ato gjati. Copëtuar passiruem qepë në vaj, shtoni karrota copëtuar. Hedhjen zemrat dhe trazim. Shtoni një gotë me ujë dhe ziej rreth një ngrohje të ulët për dyzet minuta. Tani, shtoni patate copëtuar dhe pour krem, para-përzier me miell. Vlim për pesë minuta.

Palca e parë copëtuar vrazhdë, shtoni të pan dhe prisalivaem. Gjellë duhet ende vuajnë për dhjetë minuta në ngrohje të ulët. Shto hudhër dhe seasonings, dhe një minutë mund të hiqet nga të nxehtit. Gjellë duhet të këmbënguli pesëmbëdhjetë minuta para se shërbejnë.

Duke mësuar disa enët nga zemrat pule, ju gjithmonë mund të papritur mysafirët tuaj dhe shtëpinë.