Sheqer paste në shtëpi

Sheqer paste në shtëpi - kjo është e lehtë! Si dhe një shumë interesante dhe emocionuese për ata që duan të dekoroj ëmbëlsira me duart e tyre me ndihmën e një shumëllojshmëri të produkteve.

Sheqer paste në shtëpi. Ne përdorim përtypet alte

Merrni një qese të vogël (100-150 g) Marshmallow, një lugë gjelle gjalpë ose margarinë, sheqer pluhur (ajo mund të marrë deri në 350 g, kështu që ju lutemi) dhe ngjyra ngrënshëm (mundësisht të lëngshme). Alte shkrihet, duke shtuar vaj, në një mikrovalë ose në një banjë me ujë. Ajo do të marrë në rastin e parë, jo më shumë se njëzet sekonda, dhe e dyta - disa minuta. Pas shtohet alte nën ndikimin e temperaturë të lartë, filloni duke shtuar sheqer pluhur, nxitje ngadalë. Nëse keni nevojë për një multi-colored paste në shtëpi (foto tregojnë se si një ngjyrë të ndryshme mund të jetë), pastaj menjëherë të shtoni ngjyrë, duke e ndarë në masë në copa. Pas nxitje vështrim në qëndrueshmëri. Pesha duhet të jetë i ngjashëm me balte. Nëse kjo qëndrueshmëri nuk është arritur, vazhdojnë të shtoni sheqer pluhur një lugë gjelle. Ju shikoni, kur ajo do të jetë e nevojshme për të ndaluar.

Hap paste në shtresa. Nëse ju bëni figurines vogla për të dekoroj ëmbëlsira, me ajër të thatë e tyre gjatë ditës, por nuk e vënë në frigorifer. Nëse në shtëpi është mastikë e gatshme që të shkoni në një hollë, shtresë uniforme? Shumë njerëz mendojnë se ky operacion kohë është në dispozicion vetëm për confectioners përvojë. Kjo nuk është kështu. Ka dy metoda që janë në dispozicion, madje edhe për fillestar. Së pari - kjo është kodrina mastikë në niseshte. Së dyti - greased mes fletëve polietileni. Metoda e fundit është i përshtatshëm për faktin se ju mund të, roll, lëvizin mastikë mbi tortë për një nga fletët e filmit. Polietileni është më e mirë për të marrë të trashë, ajo nuk do të formojnë folds. Zbulojnë një sekret të vogël që do të bëjë paste sheqerit në rrëzëllente në shtëpi pas do të aplikohet në tortës: vajos sipërfaqen e saj me një përzierje e mjaltë dhe vodka. Këto përbërësit duhet të merret në një raport prej 1: 1. Përdorin furçë për lyej sipërfaqen e thatë.

mastikë mjaltë në shtëpi

10 g xhelatinë zhytem në ujë për ënjtje. Atëherë ajo duhet të jetë ndezur në një banjë me ujë në mënyrë që ajo u shpërbë, të përziera me dy lugë margarinë dhe të njëjtën sasi të mjaltit. Detyra juaj - për të shtuar në këtë përzierje e gjysmë kilogram sheqer pluhur. Ajo duhet të bëhet gradualisht, duke ndërhyrë mistri pluhur ose shpatull. Masa thickened është brumosur, vënë në tavolinë, si brumë. Honey mastikë - një lloj i sheqerit. Por, kur punojnë me të duhet të jenë në përputhje me rregullat e caktuara. Në çdo rast ajo nuk duhet të jetë e butë - ajo do të bëjë të pamundur për të punuar me të. Ajo gjithmonë do të jetë grisur. Prandaj, duke i shtuar sheqer pluhur bëjnë mjaltë qëndrueshmërinë e steeper mastikë. Vini re se mbulimi për një tortë të bërë nga ky material nuk toleron lagështi. Prandaj, përdorni recetave që lejojnë për të piqem peksimadhe thatë, dhe për të mbajtur tortë përfunduar në një enë hermetik.