Gatim në tenxhere. skuqura Recipes, supë dhe qull

Casseroles konsiderohen disa nga më të dobishme, pasi të gjitha ushqyesve gjatë gatimit të ruajtura të përkryer. Por nutritionists rekomandojmë të dhëna dhe bën enët për ata që luftojnë me peshë të tepërt, sepse në procesin e gatim është plotësisht mungon ndonjë naftës, që do të thotë se ushqimi përmban më pak kalori se në qoftë se ju gatuaj të njëjtën gjë në tigan.

Chicken në tenxhere. Recipes në një rural

Gjëja e parë që bëni - është që të përgatisë në shtëpi i bërë petë. Për ta bërë këtë, përzierje vezë, dy lugë ujë, një filxhan miell dhe një majë e kripë. Brumë rezulton është e mirë për të rrokulliset jashtë dhe prerë në shirita të hollë, e vënë atë në një peshqir për tharje.

Next është duke u përgatitur brumë për të mbyllur të gjithë përbërësit në një tenxhere (receta e një plani të tillë shpesh karakterizohen nga fakti që në vend të një mbulesë përdorur brumë i freskët). Mix dy lugë gjalpë, dy lugë ujë, vezë, një filxhan miell dhe një lugë të vogël të pluhur pjekje. Mix gjithçka dhe të lënë për gjysmë ore.

Tani është koha për pule, ajo ka nevojë për peshë trupi i 1.5 kilogram. Lëkura është hequr plotësisht, pjesa tjetër copëtuar në copa të vogla. Së pari, mishi është skuqur në një tigan për rreth 15 minuta dhe pastaj të vënë në tenxhere. Në pulë skuqur paraqitura dy karrota dhe prej qepëve.

Në mënyrë të barabartë të vënë në tenxhere petë dhe bimëve të freskëta, pastaj derdh të gjitha supë të nxehtë pule direkt në tenxhere (receta sugjerojnë për të përdorur një gjysmë litër supë mbi të gjitha pots, por me kërkesë mund të plotësohet dhe më shumë). Në krye të çdo enë fort mbuluar brumë, të lartë verdhë veze yndyrat dhe vendin në furrë për 20 minuta.

Supë në enë. Recipes patate supë me kërpudha

Recetë i drejtohet në dy pots. Tre patate të vogla peeled mesme prerë në kube dhe për të dërguar në fund. kërpudha paraqitura më tej në tenxhere duhet 3 - 4 kërpudhat, të prerë imët. Hidh të gjithë me ujë të vluar për rreth 2/3 e anijes dhe të dërguar të vuajnë në furrë për 15 minuta.

Pas kohës së caktuar për të marrë pots nga përvëlim. Fetë perimet: 1 domate pa lëkurë, një qepë dhe disa gjethe të selino, të gjithë e ndarë në pjesë të barabarta dhe të vënë në tenxhere. Të gjitha përzierje dhe për të dërguar përsëri në furrë, por në gjysmë ore. Në të njëjtën mënyrë, ju mund të gatuaj supë bizele në tenxhere, atëherë fillimisht vetëm bizele në kontejnerë në furrë për rreth një orë, dhe pastaj të vënë të gjithë përbërësit e tjerë.

Soups mund të ushqehet direkt në tenxhere, dhe mund të jetë derdhur në lojë me birila dhe zbukuroni me kopër të freskët dhe qepë të gjelbërta.

Elb në enë. Recipes me mish i tymosur dhe kërpudha

Shënoji 100 gram e kërpudhave të thata dhe pyll të mbushur kupa e tyre me ujë të valë dhe të lënë për 15 minuta dhe pastaj hidhni në një kullesë, të lirë nga të lëngshme tepërt (të lëngshme nuk derdh veten) dhe prerë në copa të mëdha.

Dy gota elb perla larë shumë të mirë në një kullesë, atëherë nuk hiqen prej saj. Vendos një tenxhere me ujë të mbushur në të tretën, në zjarr në vlim, të vënë një kullesë me elb dhe të mbuluar me një kapak dhe të lënë për një banjë me ujë për 20 minuta.

vlim më tej një litër ujë, shtoni një lugë vaj vegjetal dhe pak kripë, dërgojnë në ujë të vluar steamed elb perla, ziej për 20 minuta, pastaj përsëri për të përmbysur kullesë për të krejtësisht gotë ujë.

Rreth 100 gram fetë proshutë dhe tre minuta e tiganisje në vaj, pastaj shtoni mushrooms në tigan dhe të skuqura qepë copëtuar, për 6 minuta dhe deri në datën - 400 gram salcice tymosur të prerë në feta dhe të vënë shumë tiganisje. Llokoçis çdo gjë do të jetë gati në 4 minuta.

Masë që rezulton është e përzier me elb dhe u përhap mbi tenxhere, supë mbetur nga mushrooms përhapur në kontejnerë dhe për të dërguar çdo gjë në furrë për gjysmë ore. Ju bëftë mirë.