Pizza në shtëpi

Pizza sot - një e preferuar e gatimit moderne në shumë vende. Ne kemi bërë piceri shumë popullor sot në nivele të ndryshme, të cilat ofrojnë një gamë të gjerë të pizzas.

Por gratë ruse, zonjë e bukur, zotëruar me sukses duke përgatitur pica në shtëpi.

Pizza është një tortë mbushur top rrethore. Prandaj, në mënyrë që të gatuaj një pizza në shtëpi, ju duhet të vendosë për zgjedhjen e testit dhe përbërësit për mbushjen.

receta pica në shtëpi ofruar si një bazë e përdorur jo vetëm maja, por edhe ujit ose pudre pastë të freskët.

Pizza gatim në shtëpi me hapa të mëdhenj - bazë për pica kthehet harlisur, i ajrosur. Këtu është një e thjeshtë, opsion i buxhetit.

Një lugë çaji maja të thatë të shpërndarë në 220 ml ujë të ngrohtë, shtoni 250 g miell analizova, atëherë dy lugë vaj vegjetal, një gjysmë lugë çaji kripë. Pas brumë është brumosur, është e nevojshme për të vënë atë në një vend të ngrohtë për një orë.

Mishërim të dytë. 1 kg miell kërkojnë 0.5 litër qumësht, 50 g maja, 100 g gjalpë (margarinë mund të zëvendësohet), dy vezë, kripë gjysmë lugë çaji. Maja duhet të jetë i holluar me qumësht të ngrohtë, shtoni gjysmën e miell, vezë, vaj, kripë. Gatuaj brumë, le të shkojë në një vend të ngrohtë, pastaj të përsëritur grumbull me miell mbetur.

Pizza në shtëpi nga brumë të ndorme. Natyrisht, në vend të maja nevojë për një tjetër pluhur pjekje. Prandaj, brumë është shtuar kefir (kos, salcë kosi), dhe sode. Formulimi mund të jenë të ndryshme. Bazë për pica rezulton gjobë, që e bën të mundur për të ndjehen aromë të plotë të mbushjes. Për shembull, një recetë të tillë.

Dy gota miell do të duhet dy vezë, një filxhan kos, dy lugë gjalpë, një lugë gjelle sheqer, një gjysmë lugë çaji lugë çaji kripë, një e treta e Sola. Gatuaj brumë, le të qëndrojë në një vend të freskët, roll.

Pra, lloj nga testi, vazhdojnë pica gatim në shtëpi. Tani ne jemi duke pritur për të plotësuar. Shije e pica, sigurisht, varet nga produktet që përdoren për mbushje. Përveç kësaj, të konsiderueshme rëndësia është salcë. Është e rekomanduar të mos përdorni një shumë e përbërësve, të mos prishin shijen e pjatave të cilësisë. Më poshtë janë disa grupe të produkteve që janë të kombinuara të përkryer me njëra-tjetrën. Çdo amvise do të zgjedhin për veten e tyre buxhetin e duhur, për të shijuar pas shpejtësisë gatim.

* Salcice, tymosur suxhuk, të freskëta kërpudha, djathë, majonezë, ketchup.

* Tymosur mish, speca, kërpudha të freskëta, kastravec turshi, hudhra, djathë, majonezë, ketchup.

* Proshutë Fried, djathë, rigon të thata, kërpudha, piper zile, domate, majonezë.

* Salcë domate, tymosur ose të ziera peshk pa eshtra, qepë të skuqura, domate të freskëta dhe djathë.

* Gjirit zier pule, proshutë e tymosur, djathë, ullinj, salcë domate dhe majonezë.

* Gjalpë, qepë të skuqura, hudhër, kërpudha, lloj djathi.

* Ham, turshi, majdanoz, djathi, salcë domate (ketchup)

Domate, djathë, kungull i njomë të skuqura dhe patëllxhan, hudhër, majonezë dhe ketchup.

* Mishi i grire, domate, djathë, piper i zi, salcë domate.

* Suxhuk, karrota erëza, salcë domate, kërpudha turshi, djathë dhe bimëve.

* Pule zier, bishtaja, konservuar misri, djathë, domate, majonezë, piper i zi.

* Sprats, kastravec turshi, domate, hudhra, djathë, majonezë, majdanoz.

Procesi i mbushjes me perberesit test zakonisht ka bazën formular për salcë pica lyhet përhapur në mënyrë të barabartë nga mbushje, salcë të lartë tallaze spërkatur me djathë. Vendoseni në një pica preheated furrë, pjekur në ngrohje të ulët, në mënyrë që të shmanget djegia e djathë. Përfundoi gjellë është spërkatën me herbs.

Fantasy zonjë do të ju tregojnë se si për të krijuar vet recetë tuaj unik për një pica familjare. Ju bëftë mirë!