Plotësimi për kallamar i mbushur. Recetë për kallamar i mbushur

Në sezonin e nxehtë e rëndë dhe të përzemërt, nuk do të ishte e dëshirueshme. Në këtë rast, një alternativë e shkëlqyer do të jetë një shumëllojshmëri të detit. Baza për një darkë të madhe ose drekë mund të shërbejë si një kallamar. Ata mund të jetë i gatuar në mënyra të ndryshme, për shembull, për sende. Për të mësuar se si për të krijuar një të lehtë dhe të shijshme verore pjatë e kallamar, do të diskutohet në këtë artikull.

Përfitimet e produktit

Squid - deti shumë i dobishëm. Ajo është e pasur në vitaminë E, selen, jod, taurine, dhe shumë substanca të tjera të vlefshme. Kur konsumohet rregullisht trupi gocë deti zvogëlohet në kolesterolit, përmirëson funksionin e traktit gastrointestinal, presionin e gjakut normal, rrit potencë në meshkuj është kripërat e prodhimit të metaleve të rënda dhe kështu me radhë. Ajo ka meritën edhe me rinovimin kallamar dhe efekt qetësues.

opsionet mbushjet

Plotësimi për kallamar i mbushur mund të jenë shumë të ndryshme, sepse kjo gocë deti është e kombinuar të përkryer me një shumëllojshmëri të produkteve. Dhe ata mund të jenë ose të papërpunuara ose tashmë i gatuar. Këtu janë disa opsione:

1. Për mbushjen, ju mund të valoj oriz, përziejnë atë me kërpudha pjekur dhe bimëve dhe sezonin me majonezë.
2. kallamar shumë e shijshme i mbushur me djathë të shkojnë. Recipes shtet që i nevrikosur në një trashë produkt rende qumështit shkon mirë me shalqi, hudhër dhe majonezë.
3. Squids mund të stuff me qull elb me kumbulla të thara, djathë dhe arra.
4. mish i grirë me domate, kallamar tentacled, qepë dhe hudhër janë gjithashtu të përsosur për krijimin e toppings shijshme.
5. Copëtuar dhe skuqur zemra viçi është gjithashtu e mirë për të ngrënë. Përgatitja e kallamar i mbushur me mish, përfshin përdorimin e karrota, qepë, hudhër, kripë dhe piper. Para se të plotësoni mbushje ushqim deti duhet të jetë pak të vënë jashtë në ngrohjes moderuar.

Squids me kërpudha dhe vezë. përbërësit

Menjëherë duhet të përcaktojnë se lista e produkteve të dorëzohet lehtë të ndryshojë në varësi të preferencave tuaja. Plotësimi për kallamar i mbushur mund të jetë çdo herë e re: në vend të vezëve, ju mund të përdorni oriz në vend të salcë kosi dhe majonez - sauce "bechamel". Të gjitha në majë të gishtave tuaj! Megjithatë, kjo recetë enët thotë se pronari do të duhet të përgatisë produktet e mëposhtme:

• kërpudha - 200-300 gram;
• majonezë, salcë kosi - 100 gram;
• djathi (gjysmë) - 100 gram;
• gjalpi - 50 g;
• veze - 2-3 copa;
• Onions - 1 copë;
• miell gruri - 1 lugë;
• jeshile qepë - 30 gram;
• kripë, piper i zi, herbs - për shije.

Si të gatuaj kallamar me kërpudha dhe vezë

Përgatitja mbushur kallamar merr pak kohë. Ne nuk do të para-valoj trupin e pajetë, dhe për të dërguar ato në Raw furrë.

1. Së pari ju duhet për të ulur ushqim deti në ujë të ftohtë, jo prerja, hiqni zorrët. Pastaj me kufomat duhet të hiqni film, lani ato dhe të thatë e tyre.
2. Pastaj ju duhet të imët pres kërpudha dhe qepë. Tjetra, vezët duhet të bluaj në një rende trashë. Pas kësaj qepë të skuqura në vaj luledielli dhe shtoni mushrooms. Të gjithë përbërësit që ju duhet të skuqura deri në gjysmë.
3. Pastaj ju duhet të imët pres bimeve dhe onions pupla jeshile, dhe hekura djathë. Në vijim është për të ndërlidhur të gjithë përbërësit për mbushjen dhe sende skeletin e kallamar. Pas kësaj, gropat do të duhet të mbajë së bashku me toothpicks dhe të vënë ushqim deti në tigan të thellë.
4. Pastaj, majonezë dhe salcë kosi të jenë të përzier, të shtoni në atë miell, kripë dhe piper dhe derdh këtë trupin e pajetë salcë.
5. Kjo pasohet nga piqem në furrë mbushur kallamar. Recipes me kërpudha dhe mbushjen tjetër të lehtë të supozojmë se koha gatim - 30-40 minuta në ngrohjes mesme.
6. Pas kufomat janë të gatshëm, ata kanë nevojë për të hequr nga furrë dhe të vendosur e toothpicks. Kur deti shërbyer duhet të jetë prerë në copa të vogla të kaluar.

Kjo është sa e lehtë dhe e thjeshtë është për të bërë kallamar shijshme mbushur. Ato mund të ofrojmë mysafirët si një kurs kryesore, si dhe një meze të lehtë të nxehtë apo të ftohtë.

Calamari me kungull i njomë. përbërësit

Recetë për kallamar i mbushur ndonjëherë njofton se prodhimet e detit para gatimit duhet të jetë zier. Në këtë rast, ndërsa pjekje në furrë është ulur ndjeshëm. Le të shikojmë në një mënyrë për të përgatitur Butak dhe perimeve. Në këtë recetë për mbushje mbushur kallamar përbëhet nga kungull i njomë, qepë dhe karrota. Për të filluar të aksioneve deri në përbërës të tillë:

• kallamar karabina - 2 copa;
• njomë (madhësi medium) - 2 copa;
• Carrots - 1 pc;
• qepë - 1/2 copa;
• kripë, erëza - për shije.

Për salcë:

• majonezë dhe salcë kosi - për shije.

Calamari me kungull i njomë. Metoda e përgatitjes

1. Para së gjithash, ne duhet të pres kungull i njomë. Ato mund të jenë prerë në shirita të hollë apo fshij në një rende trashë.
2. Qepë dhe karrota para-peeled dhe i copëtuar nevojë lehtë skuqur në vaj perimesh.
3. Pas kësaj, ata duhet të jetë e shtyrë për të shtuar lagështi të tepërt nga kungull i njomë dhe një të mbajë të vogël në perimet zjarr në temperaturë mesatare.
4. Në fund të gatimit nëse dëshironi mund të shtohet në produktet e çdo salcë (domate, "bechamel" ose salcë kosi).
5. Atëherë ai duhet të valoj peeled kufomat kallamar. Për ta bërë këtë, ata kanë nevojë për dy minuta zhytur në ujë të vluar, pastaj hiqni, e thatë dhe sende me mbushje të përgatitur. Vrima në çdo karabina duhet të sigurohen me toothpicks.
6. Tani ju mund të lyej me jashtë prodhimet e detit e majonezë ose salcë kosi dhe sasi e vogël me djathë integruar. Recetë për kallamar i mbushur shtetet që shuarjen enët - 15 minuta në 180 gradë Celsius.

vakt aq e lehtë dhe e shijshme ishte gati. Mbushje të perimeve mund të bëhet ndryshe. Për ta bërë këtë, kungull i njomë dhe karrota duhet të grimcuar dhe të përziera me djathë integruar në një rende trashë. Pra, gjithashtu, do të kthehet nga një mbushje shijshme për kallamar i mbushur.

Calamari me shkopinj gaforre. përbërësit

Ne pranishëm recetë tonë për një snacks të thjeshta dhe të shijshme, të cilat me sukses të përshtatshme për të dy ushqimet e përditshme dhe për një pritje. Kallamar i mbushur me gaforre shkopinj, jo e pjekur në furrë, por vetëm pak të zier në ujë të vluar. Pjatë shërbyer në tryezë i ftohtë. Për të përgatitur atë, ju duhet përbërësit e mëposhtme:

• Cheese - 100 gram;
• majonezë - për shije;
• piper, kripë - për shije;
• kallamar karabina - 2-3 copa;
• shkopinj gaforre - 200 gram;
• vezë - 4 copë.

Calamari me shkopinj gaforre. Metoda e përgatitjes

1. Së pari ju duhet të valoj skeletin e kallamar në ujë të kripur lehtë. Kjo mund të bëhet edhe pa shpërbërjen paraprak.
2. ushqim deti pastaj të vihet mënjanë, në mënyrë që ata janë të ftohtë. Ju tani mund të marrin deri në mbushje. Së pari, ju duhet të valoj vezë.
3. Tjetra ju duhet të hekura djathë dhe gaforre shkopinj. Të njëjtat duhet të bëhet dhe me vezë të ziera fort. Atëherë të gjithë përbërësit duhet të jenë të përziera tërësisht dhe sezonin me majonezë ose ndonjë salcë tjetër.
4. Pas kësaj ju duhet të mbushje kripë dhe piper për shije.
5. Shumë kthehet shijshëm kallamar i mbushur me gaforre shkopinj. Plotësimi i jep Speciale deti, me asgjë shije të krahasueshme. Ajo është vetëm e nevojshme për të mbushur kufomat e saj të ngushtë Butak dhe dërgoni ato në frigorifer për një kohë.

Snack është gati! Para se të shërbejnë, fetë kallamar duhet të jetë rrotullon zoti gjerësi prej rreth dy centimetra.

kallamar mbushur "derra". përbërësit

Kjo është veçanërisht një rostiçeri gjallë do rastësisht në parti për fëmijë. Ushqim deti, pjekur në formën e gic qesharake, ju lutemi jo vetëm pamjen e tyre, por edhe shije të shkëlqyer. Të gatuaj ato, do të duhet këto përbërës:

• kallamar karabina - 5-6 copa;
• djathë e vështirë - 100 gram;
• oriz - 100 gram;
• Onions - 1 kokë;
• vezë pule - 3 copë;
• karotë - 1 copë;
• kërpudha - 200 gram;
• kripë, erëza, majonezë - për shije.

kallamar mbushur "derra". Metoda e përgatitjes

1. Para së gjithash, të gjithë kallamar karabina shkrirë duhet të jetë vendi në ujë të vluar dhe do ta mbajë atë në njëzet sekonda. Pas kësaj, produktet duhet të lahet në ujë të ftohtë të rrjedhshëm.
2. Pastaj shikoni insides e gocë deti dhe për të hequr filmin sipërfaqe. Pastaj ai peeled kufomat e bardhë dhe rozë kanë nevojë për më shumë kohë për pije me rubinet.
3. Tjetra, ju duhet të prerë fins kallamar - ata do të shkojnë në prodhimin e skeda për derra tona.
4. Veçmas është e nevojshme për të përgatitur mbushje. Për ta bërë këtë, ju duhet që së pari të valoj oriz, pastaj të skuqura kërpudha të copëtuar, qepë dhe karrota. Atëherë të gjithë përbërësit që ju duhet të përzierje mirë dhe të shtoni në atë vezë copëtuar, djathë i nevrikosur dhe majonezë. Tjetra, ju duhet të mbushjes dhe sezonin me kripë dhe piper!
5. Atëherë ai duhet të marrë një shumë të gjëra me ushqim deti. Në këtë rast, ju keni nevojë për të siguruar që mbushja është e mbushur plotësisht zgavrën brenda kallamar, por zgjas kufomën në përmasa nuk është e nevojshme.
6. Në vend, i cili do të përfshijë sytë dhe veshët e derrave, ju duhet të bëni prerje e duhura dhe të futur në piper zile dhe feta e fins trekëndëshi.
7. kallamar mobiluar plotësisht karabina e ndjekur nga, nëse është e nevojshme, të sigurt me toothpicks, të vënë në një pjatë Fireproof dhe përhapur me majonezë.
8. ushqim deti pastaj të vendosen në furrë. Gatim kohë - 10-15 minuta, temperatura është - 150 gradë.

Cute "derra" janë shërbyer në tryezë ftohur. Ata me siguri do të ju lutemi të gjithë anëtarët e familjes tuaj.

Tani që ju e dini se si të gatuaj Calamari pellushi. Recipes me kërpudha, shkopinj gaforre, mish dhe perime janë paraqitur në vëmendjen tuaj në këtë artikull. Avantazhi kryesor i këtij gjellë - lehtë për t'u përgatitur. Në këtë rast, ajo rezulton ushqim shumë të shijshme dhe të rafinuar dhe është i përshtatshëm për dietën e përditshme, si dhe për tryezë festive. Ndjehen të lirë për të marrë poshtë për të krijuar enët e kallamar, edhe në qoftë se ju keni për të bërë atë për herë të parë. Ju bëftë mirë!