Recipes Lavash rrotullon me mbushje të ndryshme (Foto)

Nga propozuar për vëmendjen tuaj artikull, ju mund të mësoni se si të duhet dhe në mënyrë profesionale të përgatitur pothuajse pita roll. Fotografitë, receta gatimi dhe këshilla mbi hapat nga një kombinim i produkteve dhe erëza mund të ju ndihmojë të shpejt të zotëruar këtë gjellë të gjithanshëm.

lavash armenian

Në supermarkete shesin gatshme paketë të lavash armen nga miell gruri. Ata janë të mëdha fletët e brumë shumë të hollë dhe fleksibël të ndorme. Gjatë prodhimin e tyre nuk ka preservatives janë përdorur, vetëm miell, ujë dhe kripë të. Prandaj, jeta e tyre raft është shumë e kufizuar. Dy deri në katër pako të mjaftueshme për të ushqyer një familje të vogël një darkë të këndshme. Ju mund të piqem bukën e tyre pita në një furrë në shtëpi, por ajo kurrë nuk e mori aq i hollë sa gati-Armenisht lavash nga dyqani. Fakti që brumë i mbështjellë ata përmes rollers të veçanta. Homemade pin kodrina në mënyrë të barabartë të rrokulliset nga brumë i freskët mund vetëm një profesionist i madh. Po, dhe pjekje për shkak të madhësisë relativisht të vogël është mundësi shumë të kufizuara. Përgatitja test, kodrina dhe pjekje mund të marrë një gjysmë dite. Për gruan e punës nuk është shumë i përshtatshëm. Ajo është shumë më e lehtë për t'u përdorur gati.

pita shtëpi

Nëse ju ende i doni për të bërë brumë veten, të marrë 5 gota miell, shosh nëpërmjet një sitë gjobë, përzierje me kripë dhe gatuaj brumë me një gotë ujë. Ajo duhet të merrni e butë të mjaftueshme për të rrokulliset në një top, por nuk rrinë në duar. Nëse është e nevojshme, shtoni miell. Brumë është bërë elastike, sprapsin atë në tavolinë pesëmbëdhjetë herë, atëherë vendosni në frigorifer në raft të lartë, për gjysmë ore. Hap me një okllai sa më i hollë të jetë e mundur. Piqem në një furrë të nxehtë për rreth pesë minuta. Fillimisht, Pita është e brishtë. Për të zbutur, të mbuluar me një peshqir të lagur. 30 minuta më vonë ajo mund të përdoret për të rrokulliset.

pije të shpejtë për raste të ndryshme

Propozuar në listat artikull recetat e bukë pita me toppings të ndryshme të ndihmojë jo vuajnë me një zgjedhje se sa për të mbushur ato, dhe se si për të përfunduar. Ju vetëm duhet të vendosë që një për të zgjedhur - një mish, peshk apo vegjetarian. Shijoni çdo siç përshkruhet këtu, rrokulliset Lavash. Plotësimi fotot që ju shihni, kuzhinier dhe nuk është shumë e vështirë. Për të përgatitur një copë të thjeshtë merr jo më shumë se gjysmë ore. Nëse Recipes mjeshtër rrotullon bukë pita me mbushje të ndryshme, pastaj të zgjidhë problemin përgjithmonë, se të ngrënit të marrë në një piknik, dhe si për të ushqyer mysafirët papritura.

Meze me salmon i tymosur dhe avokado

Për të kërkuar dy fletët e Lavash, të përpunuara krem djathi, salmon fileto, avokado dhe kopër të freskëta. Duke përdorur një furçë, aplikoni silikoni breads djathë pita, nisen nga një skaj i 5 cm. Gradualisht spërkasë kopër copëtuar imët. Në vend të salmon dhe avokado feta kopër. Opsionale, shtoni disa unaza qepë. Marrë në listat e ngushtë. Nëse ju mendoni kur minimizohet, se mbushja nuk është shpërndarë shumë homogjene të mbushur boshllëkun e feta salmon. Përfundojë rrotullon në mbyllur plastike dhe vendin në frigorifer. rrotullon të ndryshme të pita më të lehtë për të shkurtuar në qoftë se ata janë pak podmorozheny. Përveç kësaj, filmi do të mbrojë nga tharje, në qoftë se ju nuk planifikojnë për të ngrënë rrotullon në një kohë. Megjithatë, ata nuk mund të ruhen për një kohë të gjatë. Optimal përdorin ato si ushqim për 3-4 orë pas gatimit.

Recipes Lavash rrotullon me mbushje të ndryshme në bazë të djathë të përpunuara mund të shtohet një tjetër.

Rolls me trangujve të freskëta

Për të përgatitur bukën e nevojshme pita, djathë të përpunuara krem, trangujve të freskëta dhe kripë.

Bëni një zgjidhje të fortë të kripës dhe të kridhem në atë të prerë në feta hollë kastravec. Pas 10 minutash, hiqni, pije dhe e thatë në një pecetë. Përhapjen bukë pita me djathë. Mos harroni të indent në skajet, se nuk kishte asnjë shqetësim kur minimizohet. Cheese në mënyrë të barabartë të vendosur trangujve. Roll bukë pita në një listë të ngushtë, vetëm podmorozte në frigorifer për t'u bërë potvorzhe produkt djathë dhe ajo ishte më e lehtë për të prerë. Pritini rrotullon në rrotullën dhe të sigurt me toothpicks. Fotografitë mund të shihet si sekuenciale do Lavash roll. Hap pas hapi fotot dhe ilustron mënyrat e paraqitur këtë gjellë në tryezë.

Roll me proshutë

Ju duhet të rrokulliset:

• 4 fletët Lavash;
• 8 pjata e hollë proshutë;
• 1 kastravec të gjatë (prerë në shirita të gjatë, të ngushtë);
• 2 avokado (lëvozhgë dhe prerë në feta);
• 250 g djathë feta, gjizë ose djathë të përpunuara;
• marule (thyejnë duart);
• kripë dhe piper për shije.

Të gjithë përbërësit janë të ndarë në katër pjesë të barabarta dhe vendin në mënyrë të barabartë në çdo fletë të lavash, duke i vënë ato pranë buzë fund. Përsëri poshtë në anën e djathtë të 7-8 cm nga buzë. Kjo anë prerë vënë në toppings. Tjetra, të përfundojë një listë të ngushtë, kështu vendosjen e mbushjes të gënjejë snugly por nuk zgjatet përtej buzë e majtë të një pita të hapur. Nga hera e parë nuk mund të kthehet shumë të saktë dhe të bukur. Mos e humbni shpresën. Një çift i përvojave - dhe ju do të forcojë ato të përkryer.

Roll nga lavash me karrota

Gjashtë rrotullon e tre fletëve të mëdha të lavash nga miell gruri (mundësisht me krunde) do të duhet produktet e mëposhtme.

Pasta:

• kajsi të thata - 6 copa;
• Hudhër - 2 karafil;
• kokrrat arre - 1/3 kupës;
• bluara koriandër freskët - 3 lugë;
• vaj ulliri - 6 lugë;
• uthull fruta natyrshme - 1 lugë (mund zëvendësohet vere, sheri ose musht);
• kripë dhe piper fllad terren për shije.

Për marinadë:

• aleppo piper - nga ¼ te ½ lugë (ose pluhur djegës për shije);
• karota freskëta - 1 kg;
• imet copëtuar kopër freskët - 3 lugë (ose copëtuar gjethe të freskëta nenexhik - 2 lugë);
• shtrydhur fllad lëng limoni - 1 tbsp.

Për salcë:

• kos natyral - 3 kupa;
• shtrydhur fllad lëng nga një limon;
• 1 karafil pure hudhër;
• 1/3 filxhan vaj ulliri.

Hidh një filxhan e gjysmë e kajsi të thata ujë të valë. Pas 5-10 minuta, kur ajo bëhet e butë, hiqni nga uji, pat thatë dhe prerë në kube të vogla. Me ndihmën e pajisjeve të kuzhinës ose me dorë pres hudhër dhe arra, dele në një tas, në të njëjtin vend kajsi dhe koriandër, përzierje mirë. Hidh një filxhan çerek e vaj ulliri, uthull, kripë, piper dhe një kthesë blender në një paste. Nëse ju merrni tepër i trashë, i holluar me ujë nga njomje kajsi. Paste duhet të aplikohet lehtë në bukë pita.

karrota Peel dhe problanshiruyte në ujë të vluar për rreth 5 minuta, nuk është më. Ftohet pak dhe prerë në shirita shumë të hollë dhe të gjatë, për karrota në Korean. Përgatitja e marinadë e lëng limoni, e mbetur vaj ulliri, nenexhik ose kopër, kripë dhe piper, karrota vënë në të, llokoçis, le të qëndrojë dhe të rrjep për 15-20 minuta. Nëse nuk ka dëshirë ose aftësinë për të gatuaj një kohë roll, pita, karrota Korean nga supermarketi është një alternativë e mirë.

Pritini përfunduar Lavash tre pjesë të gjatësisë 25 cm. Aplikoni arre hudhër paste në tërë breads zonë pita. Flokëkuq janë gjithashtu të ndarë në tri pjesë të barabarta dhe të vënë mbi tortë me një dorë, nisen nga skajet e 5 cm. Duke u nisur nga kjo anë, breads Pita kthehet në rrotullon dendur. Me skajet e përfundojë si një burrito. Prerë gabimisht në dy pjesë. Ju merrni gjashtë rrotullon. Ata kanë një të ngrohtë bukur. Ngroh paraprakisht çdo roll Lavash në një furrë ose në një tigan pa vaj në temperaturë mesatare të errësuar mushkërive. Shërbyer me salcë. Për këtë, përzierje në kos Blender, lëng limoni, hudhër dhe vaj ulliri.

Roll me mish pule

Hap pas hapi recetë për listat e pita të regjistruara në fotografi. Saute mbi pule të lartë të ngrohjes. Dele pjesë në fryer, të mbushur një gotë me ujë dhe të sjellë në vlim. Në supë valë për të vënë kripë për shije, piper, selino, majdanoz, rigon, limon, prerë në katër pjesë, dhe të gjithë kokën e papërpunuar hudhër. Cover pan pjekje me një kapak dhe vendin në një furrë preheated në një maksimum prej 40 minuta. Pas kësaj kohe, fikni furrën, por nuk hapet deri në mangall derisa ajo fitilin poshtë.

Në gjysmën e fletës Lavash vënë pulë, pak ndan mishin përgjatë fibrave. Shtrydh hudhër nga zhvishem e duarve dhe të shtoni në mish. Ka vënë edhe petals artichoke, ullinj copëtuar dhe feta djathë. Roll up roll, siç tregohet në fotot.

Për të marrë një kore crispy, roll Ngroh bukë pita në furrë. Ajo do të jetë më mirë në qoftë se ajo është e mbështjellë në mënyrën e një burrito.

rrotullon ëmbël

Në faqet që ju mund të gjeni rrotullon kuzhinës Receta e bukë pita me toppings të ndryshme, duke përfshirë edhe të ëmbël. rrotullon ëmbël - një ëmbëlsirë e mrekullueshme. duken shumë elegante e mini-rrotullon. Ato janë të lara me sheqer pluhur dhe kanellë. Kanellë veçanërisht mirë me mollë.

Strawberry ëmbëlsirë

Përbërësit për mbushjen e një Lavash vetme fletë roll:

• Armenian lavash - 1 copë;
• zbutur gjalpi - 2 lugë;
• strawberry bllokim - 1 kupa.

krem:

• mascarpone - 100 g;
• zbutur gjalpi - 2 lugë;
• vanilje sheqeri - 1 lugë.

Dekorimi: luleshtrydhe të freskëta. Përhapjen me gjalpë e gjithë sipërfaqja e pita. Pas kësaj, duke përdorur një thikë silikoni shpërndajë atë për bllokim, nisen nga skajet e 5 cm. Dele në një listë të ngushtë, shrink-wrap film dhe vënë në frigorifer për gjysmë ore. Kur roll pak forcohet, ajo duhet të jetë prerë në rrotullon 8-10. Përdorin thikë rrotullues ose flossing. Kjo nuk do të shkatërroj atë. Mbuluar banesë letër pjekje formë me shtresë jo-ngjit dhe vendin e saj në rrotullon. Piqem për 20 minuta në një furrë shumë të nxehtë. Është e rëndësishme për të ndihmuar të mbajtur lagështi. Ata kanë për të marrë shijshëm, e butë dhe pak rozë.

Ndërsa rrotullon janë të pjekur, të përgatitur krem. Për këtë qëllim lëvizje mikser djathë, gjalpë dhe vanilje.

rrotullon përfunduar ftohet pak dhe vendin në një pjatë të madhe. Secila garniturë roll me krem dhe luleshtrydhe. Kjo gjellë mund të hahet e ngrohtë.

Si mbushje është i përshtatshëm jo vetëm bllokim lulushtrydhe, por edhe ndonjë tjetër. Ju mund të bëni një listë me çokollatë dhe krem lajthie.

rrotullon Summer

Në verën e këtij roll është një vlerë të provoni të gatuaj me manave të freskëta sezonale - raspberries, boronica, manaferra, boronica, dorëzonjë, manit apo të tjera. Se mbushje nuk ka rrjedhje, niseshte vendas dhe të vënë në atë manaferrat me sheqer.

roll gjithashtu shumë e shijshme e ëmbël me mbushje gjizë. Gjizë duhet të rubbed nëpërmjet një sitë, të përzier me një vezë të papërpunuara, sheqer dhe manaferrat të freskëta apo bllokim. Për shije më të mirë, shtoni vanilje ose kanellë.

Paraqitur në nenin përdor e lavash - vetëm një pjesë të vogël të asaj që mund të jetë i gatuar nga ajo. Gjithashtu të përshkruara më sipër janë rrotullon shumë interesante Lavash bërë nga hikërror ose miell Amaranth. Nga mini-rrotullon mund të jetë ëmbëlsira të shijshme. rrotullon përgjithshme regjistrimit, furnizoj ata në tryezë dhe përzgjedhjen e pijeve - një temë për një tjetër thirrje e madhe.