Recetë tortë të thjeshtë, për ata që kanë nevojë për të shpejt të përgatiten për Pashkë

Tortë është një e diel apo një imazh i fitores së Krishtit mbi vdekjen, dhe është e ngjashme me artos (bukë e madhe e kishës me një foto në të një kryq dhe kurorë me ferra). Por ndryshe nga artos tortë përgatitur në shtëpi.

Në mënyrë tipike, brumë në ëmbëlsira vënë të enjten, të premten të gjithë të përfshirë në pjekje, dhe një natë para të dielën e shenjtëruar. Por, për fat të keq, në kohën tonë, punësimi i përhershëm, jo çdo grua mund të përballojë për të marrë këtë proces disa ditë. Dhe kalojnë pushime, natyrisht, unë dua të gjitha rregullat. Pastaj ju vijnë në ndihmë të një recetë e thjeshtë për tortë.

Më e rëndësishmja, duke përdorur një recetë e thjeshtë për tortë, mbani në mend disa rregulla, aq sa tortë gatim ka karakteristikat e veta:

Gjatë përgatitjes së brumit për ëmbëlsira duhet të sigurohet se dhoma nuk është hartuar - ëmbëlsira janë shumë të dua e ngrohjes

Brumë për tortë duhet të jetë e trashësi të mesme, nëse brumë është shumë i lëngshëm - ëmbëlsira Pas pjekjes do të jetë e sheshtë, në qoftë se ajo është e trashë - pasta do të jetë një zacherstveet vështirë dhe të shpejtë. Trashësia e nevojshme atëherë do, kur nuk ka nevojë për të pour miell në testin e ndarjes

Zë brumë që ju duhet për aq kohë sa të jetë e mundur, duke vënë të gjithë dashurinë time në të, të cilët dëshirojnë të afërmit të mirë dhe miq

Brumë duhet të dalë tri herë: 1. Pas shpërbërjes, pas përzierjen 2., 3., pasi brumë është shpërndarë sipas formularëve

Brumë duhet të bredh temperaturë prej 30 gradë

Plotësoni këtë formë dhe gjysma, dhe në disa raste, dhe 2/3

Ëmbëlsira duhet të rritet në temperaturën e dhomës, e cila është nga 30 deri në 45 gradë

Kur brumë është rritur pothuajse në skajet e formularit - ju mund të vënë në furrë

Piqem në furrë që ju duhet, në fund të cilat vënë një enë me ujë. Temperatura në furrë të nga 200 deri në 240 gradë

Pas pjekje bukë lyhet me vezë, e cila ishte rrahur me një lugë gjelle ujë dhe vaj. Sasi e vogël me sheqer ngushtë, breadcrumbs dhe arra copëtuar

Sekreti i një të qetë lartë të produkteve - shkop prej druri (ndeshje gjatë) në qendër. Dhe gjithashtu kjo është një mënyrë për të testuar gatishmërinë e tortës, në qoftë se u tërhoq nga një shkop (ndeshje) është e thatë - tortë juaj është gati!

Madhësia e efektit në kohëzgjatje pjekje tortë. Pesha më e madhe e tortës, sa më gjatë që duhet për të mbajtur atë në furrë, dhe në përputhje me rrethanat, pesha është më pak, më të shkurtër kohën e përgatitjes së tij. Nëse tortë fillon të djegur, ju duhet të mbulojë pjesën e sipërme të letrës

Tortë është marrë nga përvëlim, është e nevojshme për të vënë në krahun dhe të prisni derisa ajo fitilin poshtë

Këto janë disa rekomandime se si të gatuaj tortë, do të ju ndihmojë për të piqem një Pashkëve tradita sdobny bukë e shijshme dhe të përshtatshme.

recetë e thjeshtë cake

përbërësit:

Një masë - xhami

Miell - 7.5

Qumështi - 2, 5

Maja - 1 qese (50 g)

Njëzet verdhat e vezëve

Sheqeri - 1

Gjalpi (shkrirë) - 2

kripë

Përgatitja:

Mix miell dhe qumësht. Maja holluar në një sasi të vogël të qumështit dhe të shtoni në përzierje miell. Vënë të gjitha në një vend të ngrohtë. Fshij yolks vezë me sheqer dhe qumësht të ngrohtë, shtoni për të rritur vendas pas për të mbushur deri miellin e mbetur dhe kripë atë. Ne gatuaj brumë mirë dhe të lënë të rritet.

Pasi brumë është rritur, ndajnë atë në molds dhe përhapjen. Pasi brumë është rritur në format, ne kemi vënë atë në furrë dhe piqem.

Në qoftë se koha nuk është e mjaftueshme, ju mund të përdorni mjetet moderne të pjekje bukë - makinë bukë, dhe pastaj të piqem një tortë e shijshme dhe të shpejtë, ju duhet të kaloni vetëm një forcë të vogël të përgatiten përbërësit për brumë.

recetë e thjeshtë cake për makinë bukë

përbërësit:

Maja - 15 gram

Miell - 450 gram

kripë

Sheqer - 6 lugë

Vanillin - një qese

Gjalpi - 2 lugë (mensa)

Vezëve - 3 copa

Qumësht - 150 ml

Rrush të thatë - 100g

Shafran i Indisë - ½ lugë

Përgatitja:

Të jetë rrush përgatitura, krijoj atë në ujë të vluar për 10-15 minuta. Qumështi ngrohur të shkrihet gjalpë, dhe pastaj të ftohtë. Të gjithë përbërësit përveç me rrush të thatë, të dërguar në makinë bukë në mënyrë tregohet në recetë. Rrush i thatë duhet të vendosen në Breadmaker pas pesëmbëdhjetë minuta e trazim. Tjetra, vënë në programin "Sweet Bread" ose "rrush i thatë kryesore 'it! Tani ne duhet të presim për funksionimin e makinës do të përfundojë, dhe të gëzojnë tortë të mrekullueshme dhe të shijshme Pashkëve!