Recetë për supë pule: dietë, e shijshme dhe të shëndetshme.

Pa supë të nxehtë nuk mund të shpërndahen. Ai është i ngrohtë në dimër, verë, jep forcë, shumë të mirë për stomakun.

Kur gatim çdo mishi supave duhet të ndiqni disa rregulla.

Mishi është vendosur vetëm në ujë të ftohtë, pasi me ngrohje ajo tërheq lëng mishi. Hot me ujë promovon mbylljen e shpejtë të poret në mish.

Para se të hiqni kripën shkumë supë dhe kripë pas valë të marrë një pak. Dosolit më të mirë në fund të gatimit. Supë do të jetë transparent, nëse pas valë do të jetë i gatuar rreth ngrohjes ulët. Nëse e dëshiruar, e vënë në supë qepë apo rrënjët, për të dhënë ngjyrën e të ardhmen e supë.

supë pule është konsideruar si një diete. Kjo është më e lehtë se sa me supë viçi. pacientët debilitated rekomandojnë supë pule dhe supë pule si një fuqi shëruese.

Si të gatuaj pule supë? Receta shumë. Chicken shkon mirë me produkte të ndryshme. Ju mund të gatuaj supë pule me patate, dhe është e mundur të backfill ndonjë drithërat (oriz, elb, meli), me makarona ose perime. Mirë që të ketë një erëza shtëpi për pule të disa llojeve. Bazuar në supë pule zonjë mund të ëndërrojnë dhe të krijojnë vetë recetë tuaj unik. Dhe këtu janë disa shembuj.

Recetë supë pule me oriz.

½ pjesë pule prerë në copa, i hedh ujë të ftohtë. Të sjellë në vlim dhe kuzhinier për orë të tëra. 2 patate të prera në kube, të bjerë në supë. 100 g të shpëlarjes oriz korrigjoj supë. Në një tigan të gatuaj zazharku. Për ta bërë këtë, 1 karrota hekura, pres imët 2 qepë, 1 piper zile prerë në shirita. Perime skuqur në vajit (bimore ose i shkrirë) duke shtuar në lëngun. Pak minuta para përfundimit të gatimit, pour supë ½ filxhan kvas, shtoni erëza. Spërkat me zarzavate copëtuar, hiqni nga të nxehtit.

Recetë supë pule me qepë.

Nga 400 g të gatuaj pulë supë. 4 qepë pres dhe të skuqura në 2 lugë gjalpë deri kafe e artë. Shtoni 1 lugë gjelle miell, dhe pastaj më vonë, në salcë qepë supë. Sezonin me supë bay fletë. Djathë integruar dhe spërkat me herbs copëtuar direkt në pjatë.

Recetë supë pule me lakër.

Nga 600 g të shpendëve të përgatitur supë pule, me kuzhinier karrota në të tërësi. 4 patate të prera në kube, të bjerë në pan. ½ kg domate zhvishem, pastaj pure në një tas. çomlek domate me qepë (2 copa) në gjalpi dhe lëngun (½ kupe). lakër të freskët (¼ plug) imët pres dhe zhytur në supë. Pas 10 minutash, shtoni domate, kripë dhe piper, e vënë fletë gji, zarzavate copëtuar. Para se të shërbejnë, të mbushur një supë me salcë kosi.

Recetë supë pule pure.

Vlim supë pule nga krahët, qafën, këmbët shpendëve. Në një tigan skuq nevojë për gjalpë mëlçisë pule (rreth 150-200 g) me një llambë 1. Në një tigan shtoni 2/3 filxhan supë, vlim për disa kohë për zierje. Përmbajtja e pan mish i grirë, përzierje me 1 filxhan qumësht. Përzierje që rezulton derdhet ngadalë në lëngun, nxitje të vazhdueshme. Pas valë, shtoni erëza, kripë dhe rrahur vezë e verdhë veze në një filxhan e gjysmë të supë. Supë mund të shërbehet me krisur gjelbër dhe të bardhë.

Recetë supë pule me perime.

këmbët pule (400 g) për të gatuaj, lëngun. Tërhiqe mish pule nga kockat për të çmontimit, prerë në chunks të mëdha. Një karrota të mesme të prera në shkopinj, imët pres qepë dy, dy speca të vegjël të prerë në shirita, një hekura të vogla kungull i njomë. Perime supë poshtë radha: karrota, qepë, speca, kungull i njomë. Në fund të gatimit, shtoni erëza për mish pule, kopër jeshile, tërheq copa pule, copëtuar vrazhdë vezë të zier. Pjatë e supë pule spërkatën me qepë copëtuar gjelbër.

Nëse ju doni të bëni këtë posytnee supë, shtoni 1 lugë e vermiçeli gjobë.