Ravioli, pjekur furrë

dumplings ziera - një pjatë të preferuar e nxënësve dhe beqarëve. Në fakt, çfarë mund të jetë më e lehtë se sa për të hedhur ato në ujë të vluar dhe pas 10 minutash për të shijuar një vakt të shijshme?

Megjithatë, jo shumë e dinë se dumplings ju nuk mund vetëm të gatuaj, por edhe për të piqem. Le të këtë metodë gatim dhe kërkon më shumë kohë dhe përpjekje, por në fund ajo është një pjatë e thjeshtë rezulton jashtëzakonisht të shijshme.

Dumplings, e pjekur në furrë, recetë parë

Së pari ju duhet të valoj paketë polukilogrammovuyu e ravioli, për të marrë ato dhe për kullimin jashtë ujit dhe përzierje me gjalpë, derisa ata kanë ftohur poshtë. Atëherë ju keni nevojë për të bërë salcë. Për ta bërë këtë, përzierje një gjysmë gotë me salcë kosi dhe grimcuar karafil hudhër, erëza për shije. Ravioli përhapur në një fletë pjekje në një shtresë, dhe salcë të lartë është derdhur. Sasi e vogël herbs copëtuar dhe djathë integruar, pastaj të vënë në furrë në 200 gradë për 8-10 minuta.

Dumplings, pjekur në furrë, receta e dytë

Ju duhet së pari të përgatisë salcë: një gjysmë gotë me salcë kosi e përzier me një lugë gjelle domate paste, kripë dhe piper. Ju mund të shtoni pak ujë për të marrë një krem të mirë përhapjen. qepë të madhe të prerë në unaza dhe pour ½ filxhan 9% uthull. Në fund të bakeware hedhur 4 gjethe gji. Top - një kile ravioli të para. Hidh krem e tyre kosi dhe unaza veshura qepë, me të cilën uthull para-derdhur. Pjekur për një orë në 220 gradë.

Ravioli, furrë pjekur djathë dhe perime recetë tretë

Për përgatitjen e dumplings mishit kilogram nevoje, 300 ml krem, kripë, piper, domate 3, Pjesezat 4 tbsp. lugë dhe 200 g. djathë. Dumplings duhet të para-vlim. Domate të freskëta zhytur në ujë të nxehtë për rreth një minutë e gjysmë, largimin e tyre nga lëkura, dhe prerë në feta. Dumplings përhapur në një tas të thellë, greased me gjalpë rëndë, në disa shtresa. Kripë, piper dhe derdh krem. Përhapjen mbi feta domate, sasi e vogël me breadcrumbs dhe djathë integruar. Vendoseni në furrë për pesëmbëdhjetë minuta në 200 gradë. Është ushqyer në tryezë të nxehtë.

Dumplings, e pjekur në furrë, mund të jetë jo vetëm mish. Shumë të shijshme ravioli fituara kërpudha, e pjekur në salcë kosi ose salcë krem.

Ato mund të blihen në dyqan, por ajo është e mirë për të përgatitur veten. Megjithatë, për procesin e përgatitjes nuk është vonuar për disa orë, ju mund të marrë brumë gati.

Për mbushje do të duhet: 800 gr. fungi, llamba 3, 90 c. gjalpë. Mushrooms janë larë, imët pres dhe vënë në pan. Qepë copëtuar, shtoni mushrooms, skuqur me gjalpë dhe kripë. Brumë është e mbështjellë nga thinly, dhe të bëjë atë qarqe të vogla në të cilat mbushje kërpudha dhe të mbyllura. Dumplings zier për 5 minuta dhe u përhap në të panënshtruar, enë greased.

Ne tani duhet të bëjë salcë. Për këtë miell lugë gjelle 5 minuta skuqur në një tigan, pastaj u përhap ajo në 200 g. salcë kosi dhe 1 tbsp. një lugë gjalpë. Krem kosi është sjellë një çiban, kripë dhe piper.

Hidh dumplings përgatitur salcë dhe vënë ato në furrë në 200 gradë për 10 minuta.

Pjatë për amvise moderne - skuqur dumplings në mikrovalë. Ai është më i përshtatshëm për t'i përgatitur ato në enë balte apo të lartë qelqe.

Ju do të duhet një liber dumplings mishit, 4 kërpudha të mëdha, 1 karotë, dhe qepë, 2 domate të mëdha, djathë, salcë kosi dhe miell.

Unaza qepë të prerë, kërpudha dhe karrota diced terren në një rende trashë. Domate peeled dhe pure në një pure. Të gjitha përzierje, shtoni një çift lugë spoonfuls miell dhe të skuqura në gjalpë për 5-7 minuta. Pour 2 gota e ujit, sjellë një çiban dhe shtoni një gjysmë gotë me salcë kosi. Piper, kripë dhe shtoni erëza për shije. dumplings ziera vë në një tenxhere ose qelqi pjatë, pour prevede dhe të mbuluar tas me një kapak. Në një enë të mbyllur gatuaj ato për dhjetë minuta në mënyrë të "vuaj", atëherë hiqni kapakun, sasi e vogël me djathë integruar ravioli dhe të lënë për një tjetër 5 minuta.