Recetë për çdo den.Mintay pjekur në furrë

Aktualisht Pollock - kjo është një nga peshqit loja më popullore. Ndoshta kjo është arsyeja pse sot ju mund të blejnë në ndonjë supermarket apo pazar në dyqan peshku.

Pollock banon kryesisht në ujërat e ftohta të Oqeanit Paqësor të Veriut në një thellësi prej më shumë se 250 metra. Pollock shërbejë si ushqim për pjesë të ndryshme të plankton dhe krustaceve dhe peshku ndonjëherë të vogla, të tilla si për shembull capelin apo ndjej.

Pronat e dobishme e Pollock

Nuk është sekret se Pollock, si dhe lloje të tjera të peshkut, përmban një shumë të ushqyesve, të tilla si vitamina të ndryshme, duke përfshirë vitaminë PP, acide yndyrore omega-6 dhe omega-3, kalium, fluorit, fosfor, squfur, molibden , kobalt dhe të tjerët.

mëlçisë Pollack është e pasur me vitaminë A. Kjo vitaminë është përgjegjës për shëndetin e organeve të vizionit, dhëmbët, flokët, mishrat dhe lëkurën e njeriut. Pollock - një trove vërtetë thesar i jodit dhe proteina, e cila është arsyeja pse ky peshk është e dobishme për të dhënë për fëmijët në vitet e para të jetës së tyre. Gjithashtu, Pollock nuk shkakton alergji dhe është i përshtatshëm për njerëzit që agjëron.

një peshk të tillë të mrekullueshme si Pollack mund merak, skuqura në skarë ose piqem në furrë. Pollock, e pjekur në furrë është mënyra më popullore për të përgatitur këtë peshk. Pas përgatitjes këtë gjellë është mjaft i shpejtë dhe nuk tregtisë në përpjekje zonjë të veçantë. Përveç kësaj, pjekur peshku Pollock në furrë të përkryer të ruajnë të gjitha vitaminat dhe mineralet e dobishme dhe të jetë i sigurt për të apeluar për të gjithë anëtarët e familjes.

Pra, Ne paraqesë në vëmendjen tuaj një të thjeshtë recetë për Pollock.

Pollock, pjekur në furrë me perime

Merrni para-trajtuar ose annealed në temperaturë mjedisi fileto Pollock. Tjetra, të përgatisë të gjithë përbërësit e nevojshme: një medium-sized karrota, djathë, disa domate (3 duhet të jetë e mjaftueshme) dhe zarzavate. Karrota duhet të shtypen duke përdorur një rende gjobë, djathë duke përdorur një rende trashë dhe kopër dhe majdanoz vetëm imët pres.

Kur fileto Pollock shkrirë plotësisht, ju do të duhet për të hequr të lëngshme tepërt me kujdes. Për ta bërë këtë, përdorni një peshqir letre. Pastaj sezonin me kripë çdo pjesë të fileto peshku, vë në mes të një karrota të vogla, mos harroni të shtoni zarzavate. Pas kësaj, të përfundojë çdo fileto në listë.

Domate të prera në feta hollë dhe butësisht hiqni mishin nga atje. Kështu, nevoja për ta kthyer unazën. Pastaj rrotullon mbushur me perime Pollock rregulloje madhësinë e vrima dhe futur domate në unaza domate.

Forma për pjekje është e nevojshme për të yndyrat me gjalpë para se të vënë atë në rrotullon. Vënë rrotullon. Pastaj aplikoni një rrjetë të salcë kosi dhe zbukuroni atë të gjithë me djathë integruar vështirë. Pjekje mbuluar pjatë me një kapak ose fletë metalike. Ju pastaj mund të dërgoni peshkun në furrë, para-ngrohje atë në 180 gradë.

25 minuta duhet të mbahet nën Pollock me fletë metalike ose një kapak. Pas kësaj, një tjetër 5 minuta presin për dopechet peshkut në raft të lartë të furrës. Kështu, Pollock, e pjekur në furrë me perime, pas gjysmë ore e përgatitjes do të dekoroj tryezën tuaj.

Në mënyrë të ngjashme, recipes, Pollock gatim në fletë (ne furre). Por këtu ju keni nevojë për më shumë salcë dhe erëza të ndryshme. Përdorni për gatim salcë një gjysmë lugë çaji koriandër, një lugë çaji të vogël borzilok, të njëjtën sasi të salcë soje, dy lugë ketchup dhe majonez. Të gjitha këto përbërësit janë tërësisht llokoçis deri sa të qetë. Hidh peshk tuaj salcë fileto atë, sasi e vogël me unaza qepë dhe të mbyllë në zarf petë.

Pra, ju e keni mbushur deri enët tuaja derrkuc bankën e bukur dietike dhe të shëndetshme. Natyrisht, në dietën e fëmijëve detit tuaj duhet të zënë një vend të rëndësishëm, për shkak se shëndeti i tyre është më e rëndësishme. Përdorni këto receta dhe enët anësore plotësuese thjeshtë. Pollock, i pjekur në furrë, madje edhe një ndeshje perfekte me oriz zakonshme. Raduyte shpesh të dashurit e tyre enët kaq e thjeshtë, por e shijshme dhe të shëndetshme. Një shpërblim për ju do të jetë shëndeti i tyre dhe një oreks të mirë.

Në përfundim, dëshiroj të theksoj se disa lloje të peshkut mund të jetë mjaft i shtrenjtë. Megjithatë, Pollack një çmim të përballueshëm dhe cilësia nuk është inferiore ndaj llojeve të tjera të peshkut, kështu që mund të përfshihet në dietë pa sakrifikuar buxhetin e familjes.