Raven jam: një recetë me portokall në multivarka me foto

Në Rusi, raven bllokim nuk mund të quhet ëmbëlsirë popullor të tilla si bllokim mollë ose bllokim qershi. Këto rozë rrjedh, e cila lehtë mund të blihet në treg (ose të rritet në kopsht / vilë) nga maji deri në korrik, kemi tradicionalisht përdoret për gatim fruta zier. Dhe prej tyre të bëjë një tortë e shijshme sfungjer me mbushje fruta. Por është e mundur për të zgjeruar gëzimin e raven shije të thartë, duke e bërë atë një përgatitje shtëpi për dimër.

Në këtë artikull ne do t'ju mësojë të gatuaj bllokim raven me portokall. Fotografitë recetë do të ju ndihmojë për të përkthyer fjalët tona në veprime. Një multivarka me një tas të madh do të kthehet procesi në një kënaqësi. Citrus jam raven japin një shije të ndritshme dhe aromë të veçantë. Prandaj, receta tradicionale rekomandoj duke shtuar në të kuqe rrjedh nga gjethet e qershi, limon dhe portokall. Një dashuruar ëmbël mund të kombinohen raven dhe banane. Edhe pse agrume është e preferuar: është pikërisht ato përmbajnë vitaminë C.

Përfitimet jam raven me portokalli

Këto rrjedh janë ngjyra të ndritshme rozë ka kohë që janë vlerësuar nga njerëzit. Raven përmban një numër të vitaminave. Mbi të gjitha, ky E dhe F, carotene, acid Askorbik, dhe tërë vijën V. Gjithashtu në raven përmban catechins, pectins, rutin. Përfitimet shëndetësore të paçmuar sjellë acid malik dhe sheqer të vlefshme. Dhe më e rëndësishmja, këto substanca nuk janë shkatërruar nga trajtimit të ngrohjes. Nëse ju gatuaj bllokim nga raven (recetë me portokall preferueshme për ndonjë tjetër) dhe do të përdorin atë gjatë dimrit, ajo në mënyrë të konsiderueshme do të forcojë sistemin tuaj imunitar një efekt pozitiv në zemër, kontribuojnë në rigjenerimin e lëkurës. Nëse ju vendosni të duo ëmbël limoni, ëmbëlsirë smeraldi-mjaltë të parandaluar goditje dhe sulme në zemër. Në sasi të vogla, është e jam ka efekt astringent. Megjithatë, ne duhet të kujtojmë se raven është e dobishme vetëm kur është i ri. Që nga korriku i saj rrjedh grumbulluar acid oxalic, e cila në mënyrë agresive vepron në organizmin tonë.

Kush nuk duhet të përdorin bllokim raven?

Receta me portokall nuk është e pranueshme për njerëzit që janë alergjik ndaj agrume. Dhe pasi kjo është ende një bllokim, i lagësht, edhe pse, ai duhet të konsumohen me diabetikët kujdes. Nutritionists nuk e rekomandojmë që të përfshihen ëmbëlsirë gratë shtatzëna. A nuk të japë një bllokim dhe fëmijë të vegjël. Pleasant ëmbëlsirë aciditetit mund të luajnë një shaka mizore mbi ata që janë duke vuajtur nga një Ulçera në stomak dhe patologji të tjera gastrointestinale. Në periudhën e gurëve në veshka akute dhe Sëmundjet të tjera të veshkave gjithashtu duhet të kufizojnë veten për të ngrënë ëmbëlsirë. Dhe sigurisht, nuk është e nevojshme të gatuaj bllokim nga raven (receta me portokall, limon dhe fruta të tjera) nga e vjetra kallo rrjedh. Ato përmbajnë shumë acid oxalic dëmshme. Hani rrjedh vetëm butë elastike, të mbledhura gjatë muajit qershor (në Ukrainë - maj) në fillim të korrikut.

Raven jam: recetë klasike me portokall

Para së gjithash, ju duhet për të pastruar gjeth e lëkurë të hollë rozë. Për ta bërë këtë, ne clipped bazën me një thikë të mprehtë dhe të tërheqë "mjekër të kuqe" (vetëm për curls lëkurat raven në shumë vende të quajtura rumbombarom). gjeth peeled prerë në copa. Kujdes furçë portokall mia, rende gjobë pres zhvishem, squeezing lëng. Të përmirësuar shijen e ëmbëlsirë do të ndihmojë kanellë ose vanilje sheqer.

jam raven (recetë me portokall me siguri do të shijojë shumë), kështu që ju duhet të gatuaj. Mix në një tas dy gota e gjeth finely copëtuar dhe peeled, gjallëri integruar të dy portokall dhe mishi pafarë dhe venat e bardhë. Bie në gjumë 1.3 gota sheqer. Cook deri gjeth bëhet i tejdukshëm dhe shurup Trashësia. Si te sigurte ne kontrolloni gatishmërinë dhe ëmbëlsirë në multivarka. Jam zgjeruar në banka, ruajtur ato në frigorifer.

Recetë me shtimin e portokall dhe limon

Ajo do të marrë një qese me pektin, si do një shijshme dhe të shëndetshme ëmbëlsirë pelte. Një kilogram e raven pastër, të prerë në wedges të vogla. Ne të bjerë në gjumë 1.5 kg sheqer. Të lënë gjatë natës të raven mund të le lëng. Vendos tas me shurup dhe copa për një zjarr minimale dhe të ngrohtë deri. Gjatë kësaj kohe, scraping peeler ose rende gjallëri nga një gjysmë kilogram portokall. Por mos harroni nga koha në kohë për të ndezur në pellgun. Fall gjallëri në gjumë. Pas të vluar, të mbajë edhe për dhjetë minuta, nxitje të vazhdueshme. portokall peeled janë të ndarë në feta, ne lirimin tani nga muret, filma të bardhë, dhe gurë. Mishi është i prerë në trekëndëshat dhe të shtoni në tas. Holluar pektin. Cook për një çerek ore. Procesi zhvillohet në multivarka "Shuarje" mënyrë automatike. Ëmbëlsirë ende e nxehtë derdhur në bankat e përgatitura. mbyllja steril kapele bllokim raven. Recipes me portokalli janë shumë të ndryshme, por kjo është mënyra më e lehtë për t'u përgatitur për dimër, e shijshme dhe ëmbëlsirë të shëndetshme. Vetëm gjysmë ore - dhe një enë me bllokim të përgatitur.

Recetë origjinale

Kjo metodë gatimi gjithashtu nuk kërkon shumë nga koha juaj. Dhe do të jam raven dhe portokall shumë e shijshme. Kjo metodë gatim na ofron jo për të pastruar agrume. Vetëm prerë portokall në vlerën mesatare të pjesëve me lëkurë - kjo është recetë origjinale. Raportet e përbërësve ëmbëlsirë të tilla. Dy kg raven duhet të marrë tre ose katër portokall. Kur ne të pastruar dhe ne do të prerë rrjedh, përziejnë ato me portokall. Tani matur jashtë sheqer. Per kilogram masë raven-portokalli të marrë të njëjtën sasi e sheqerit. Fall rërë gjumë të ëmbël në një tas dhe të presin për të dalë jashtë lëng. Sapo ai u shfaq, e vënë enët në zjarr (ose bie në gjumë në një tas Multivarki). Hiq shkumë dhe kuzhinier për rreth njëzet minuta, nxitje herë pas here. Pour bllokim raven me portokall mbi kavanoza sterilizuar, kapak të mbyllur, përfundoi në një batanije të qetësoheni ato janë të ngadalshme.

recetë të veçantë për Multivarki

Very nice kur kuzhinë ju keni një ndihmëtar elektrike - multivarka. Atëherë procesi gatim merr aq shumë kohë dhe punë. multivarok moderne është vetëm një pengesë - shumë pak vëllimi i kupës. Prandaj, për këtë recetë ju duhet për të marrë në një gjysmë kilogram sheqer dhe raven. Mix këto dy përbërësit dhe të presin për të dalë jashtë lëng. Pastaj ne ndryshim të gjitha në një tas. orë në mode "shuarje" Gatim me valvul të hapur. Pastaj ne të zhvendoset në një kavanoz, të vulosur. Në mënyrë të ngjashme të përgatisë jam dhe raven me portokalli në multivarka vetëm fruta SHTESË Shto agrume (2 copë.).