Biscuit tortë: recetë për ëmbëlsira harlisur

Biscuit Cake, një recetë e cila është përshkruar më poshtë, është shumë e lehtë, e thjeshtë dhe të shpejtë. Vlen të përmendet se për këtë ëmbëlsirë e shijshme është e nevojshme jo vetëm një tortë të mrekullueshme, por edhe vaj të ëmbël, krem thickened dhe krem dhe çokollatë dekoratave.

Biscuit cake: recetë për përgatitjen e tortë në duhovochnom dollap

Përbërësit e nevojshme:

• pjekje sode me një sasi të vogël uthull molle - një gjysmë lugë të vogël të secilit komponent;
• vezëve e madhësi mesatare - 4 copë.
• miell gruri - rrëshqitje qelqi faceted;
• yndyrë krem kosi një 30% - 190 gr;.
• sand sheqeri - 1 qelqi faceted plotë;
• Parafinuar vaj luledielli - 10 ml (për lyer enët duhovochnoy).

Procesi i përzierjes bazat peksimadhe

Biscuit Cake, një recetë që të shqyrtojmë në këtë artikull duhet të fillojë të bëjë me përgatitjen e brumë gjysmë të lëngshme. Për ta bërë këtë, të ndarë 4 vezë të mesme, duke ndarë të bardhë dhe të verdhat për vegla të ndryshme. Ky i fundit duhet të derdh një gotë të plotë të sheqerit dhe 190 gram. yndyrë krem kosi, dhe pastaj tërësisht përzierje duke përdorur një mikser. Pas kësaj, proteinat duhet të vendosen në tas e një blender dhe përzierje e tyre me shpejtësi të lartë në shkumë të ngurtë. Tjetra, të dy masa është e rekomanduar për përzierje së bashku dhe derdh atyre miell gruri. Si rezultat i kësaj, ju duhet të formojnë brumë është shumë e ngjashme me bazë për Charlotte.

trajtimit të ngrohjes

Recetë madhështore tortë sfungjer, ose më mirë sekretin e gatimit të tij të suksesshëm qëndron në faktin se shumë për të shkundur të gjithë përbërësit dhe menjëherë t'i dërgonte për të piqem në furrë, preheated në gradë 210-vjeçare. Vetëm në këtë rast ju merrni ajër, bazën delikate dhe të shijshme për ëmbëlsirë.

Një recetë e thjeshtë për sfungjer tortë përfshin përdorimin e një myk të veçantë të ndarë. Është e nevojshme për të mbledhur, pak ngrohur në furrë, dhe pastaj të lubrifikuar me një furçë. Pas kësaj, enët e përgatitura duhet të derdh të gjitha brumë të dhe menjëherë e vënë atë në duhovochny dollap. Pjekje kohën e tortës duhet të jetë më pak se 35 minuta. Gatishmëria peksimadhe i shëndetshëm mund të përcaktohet duke i qëndruar besnik ajo përputhet, pirun, thikë ose kruese dhëmbësh. Në qoftë se baza nuk rrinë në këtë temë, kështu që ju mund të sigurtë të merrni nga përvëlim.

Faza e fundit në përgatitjen e tortës sfungjer

Para se të vënë në krem përfunduar tortë thickened, ajo duhet të jetë tërësisht i ftohtë. Pasi që ne rekomandojmë një prerje peksimadhe në gjysmë gjati duke përdorur një thikë të madhe të mprehtë. Atëherë ju mund të vazhdojë për formimin e një ëmbëlsirë.

Duhet të theksohet se një tortë të tillë madhështore sfungjer, receta e të cilën ne e kemi konsideruar më lart, mund të përdoret për një desserts krejtësisht të ndryshme me mbushje të ndryshme krem. Për më tepër, kjo tortë ju mund të bëni ëmbëlsira të pazakonta dhe të bukur. Për këtë tortë nuk është për të, është e nevojshme thjesht të shpifjeve të bollshme qumështi i kondensuar, sasi e vogël me kikirikë të pjekur, dhe pastaj të prerë në copa të vogla diamant-formë, të cilat janë të dëshirueshme për të mbuluar borë të bardhë sheqer pluhur.