Proshutë zier me erëza në paketën - recetë me fotografi multivarka

Fat është një produkt të veçantë. Ajo karakterizohet nga shije të pazakontë dhe origjinale. Specialistët rekomandojmë të përdorni këtë produkt në sasi të vogla çdo ditë.

Natyrisht, për të marrë yndyrë tani një punë e lehtë. Vetëm vizitoni departamentin e mishit në treg. Por opsioni më i mirë - për të përgatitur produktin në shtëpi. Le të ndalem në specifikat e zgjedhjes së tij, pronat e dobishme dhe se si të gatuaj proshutë zier me erëza në paketën. Silleni veten dhe të dashurit.

përfitimet e produktit

Në vitet e fundit ka pasur që produkti ndryshon në cilësi esenciale për trupin e njeriut.

Së pari, një shumë e yndyrë në kalori "gjatë luajtur". Për shkak të kësaj prone, trupi është në gjendje për të rivendosur fuqinë dhe energjinë për një kohë të gjatë. Mjaftueshme për të ngrënë një kafshon pak, dhe mund të ushqehet për disa orë.

Së dyti, ky produkt shumë acide të dobishme që janë të përfshirë në metabolizmin e kolesterolit dhe në procesin e funksionimit të hormoneve.

Së treti, ky produkt është thelbësore për ndërtimin dhe funksionimin e qelizave në trupin e njeriut.

Së katërti, substanca që janë të përfshira në yndyrë, toksina aktive. Kjo është arsyeja pse ajo është rostiçeri të mirë kur të marrë alkool. Salo qartë parandalon procesin e intoksikimit dhe në mënyrë të konsiderueshme zvogëlon efektet e saj negative në trupin e njeriut.

Së pesti, për të marrë të gjitha cilësitë e dobishme konsideruar proshutë të mirë, të ziera me erëza në një paketë (në multivarka). Tymosur dhe opsionet pjekur janë të rekomanduara për të përdorur jo shumë shpesh.

Së gjashti, në çdo rast duhet moderim. Për yndyrë përfituar, nuk dëmtojnë, ajo mund të hani deri në tridhjetë gram në ditë për ata që të çojë një mënyrë jetese i ulur. Për njerëzit jetët e të cilëve janë të lidhura me ngarkesa të larta fizike, një pjesë mund të rritet në pesëdhjetë.

Si te zgjidhni një gjysëm-të gatshme produktin

Në mënyrë që të përgatiten proshutë shijshme gatuar me erëza në një paketë, ju keni nevojë për një të mirë dhe të freskëta ushqime komoditet. Një fokus i vogël në atë se si për të zgjedhur atë.

Rregulli i parë. Fat duhet të blihen me lëkurë. Kjo shtresë nën të (centimetra rreth dy e gjysmë) është më e dobishme.

Rregulli i dytë. Të freskëta dhe tender yndyra merret në qoftë se produkti semifinished mbi prerë ka një ngjyrë të bardhë ose rozë e çelët. Nuk është e rekomanduar për të marrë një të verdhë, ajo është kafsha e vjetër. Nëse yndyrë myagkovato, është e mundshme ndenjur.

Rregulli i tretë. Salo është e nevojshme për të zgjedhur një të dendura, elastike dhe uniforme. Në qoftë se ajo është e shpuar, teh i një thikë duhet të vijë me pak rezistencë.

Rregulli i katërt. Për gatim, ajo është e rekomanduar për të marrë yndyrë off venat mishit. Kjo është më e shijshme.

Rregulli i pestë. Nuk është e rekomanduar për të blerë meshkujt yndyrë. Kjo është një më të ngurtë dhe të dendura.

Rregulli i gjashtë. Kur zgjedh gjysmë tij domosdoshmërisht nevojë për të gërhas, për të përcaktuar freski.

Snack "festiv"

Së pari, ju duhet të marr një copë të bukur dhe të qetë të mishit me një shtresë. Fshij atë me kripë, hudhër dhe erëza origjinale. Fashë dhe të lënë për disa ditë nën shtypjes, vazhdimisht duke e kthyer. IT promarinuetsya më e mirë, të marrë yndyrë tastier, gatuar me erëza në paketën. Picture tregon se si për të tërhequr thread duhet të jetë yndyrë.

Salo vënë në një qese dhe roll up fort. Gatuaj atë në multivarka një orë e gjysmë, duke e vënë regjim "Shuarja". ajo nuk është e rekomanduar për të marrë produktin menjëherë pas kohe. Shërbyer yndyrë duhet të jetë ftohur, prerë në feta hollë.

Roll gatuar në lëkurat e qepë

Ne ofrojmë një të madh recetë për proshutë zier me erëza në paketën. Përgatitja nuk është e vështirë dhe kjo rezulton shumë e shijshme.

Merr një copë proshutë me një lëkurë të hollë dhe vija të trasha të mishit. Fshij atë me hudhër grimcuar dhe erëza tuaj të preferuar. Tani për shëllirë. Litër e ujit për të shpërndarë kripëra epruvetës, vënë në gaz dhe të sjellë në vlim. Në një tigan pour zhvishem qepë. Vlim gjithçka për ngrohje të ulët për pesë minuta dhe të vënë në sallo. Lënë atë për disa orë ose gjatë natës në ujë me kripë. Tjetra, të marrë, të hequr zhvishem, hekura hudhër të freskët, sallo gjethe dafine, piper i zi dhe të mbështjellë në një paketë. Cook multivarka në modalitetin "Shuarja" për pesëdhjetë minuta. Gjellë është gati.

Bacon origjinale ziera me erëza në një paketë

Për rezultate më të mira do të duhet të kallajxhi.

Salo duhet të jetë rozë me venat hollë të mishit. Bëni një shëllirë kripë dhe një litër qelqi me ujë. Shtoni fletë gji dhe peppercorns. Për ta sjellë atë në vlim dhe cool. Vënë në proshutë shëllirë dhe të lënë për disa ditë. Tjetra, të marrë, hekura hudhër dhe terren fllad piper i zi. Paraformoj është vënë në qese dhe kravatë. Cook multivarka në "Shuarja" për pesëdhjetë minuta. Next merrni produktin, dhe rri në një zonë të ventiluar. Si rezultat i kësaj, yndyra është e mirë dries dhe bëhet thata. Nëse ju doni që të përshpejtojë këtë proces, ajo mund të jetë pak podkoptit.

proshutë lëng, të ziera me erëza në një paketë

Një pjatë gatuar sipas recetës është marrë butë. Recetë është shumë e thjeshtë.

Një kilogram të proshutë me një shtresë të trashë të mishit të prerë në pesë copa të barabarta. Secili prej tyre është i fshij me kujdes me hudhër, kripë dhe piper i zi. Salo lënë të marinoj brenda natës. Ditën tjetër, çdo pjesë është e mbështjellë fort në një qese të veçantë dhe kravatë. Boil multivarka gjysmë deri në dy orë. Kur koha për të mos hapur kapakun, dhe chunks e lënë deri cool. Bacon Juicy gatuar me erëza në paketë është gati.

Në fund të përqëndrohet në atë se si të duhet ruajtur produktin. Të bësh këtë është e lehtë. Bacon, gatuar në të propozuar më sipër recetave mund të ruhen në frigorifer për disa ditë. Për ta bërë këtë, ajo duhet të mbështjellë në letër pergamenë ose fletë metalike. Nëse dëshironi të ruani produktin për një kohë të gjatë, ajo është e rekomanduar për të vënë në frigorifer.