Mëso se si të gatuaj bllokim lulushtrydhe

luleshtrydhe aromatik dhe e shijshme kanë vetëm një pengesë - shqye, ata nuk janë ruajtur për një kohë të gjatë të freskëta. Maximum - disa ditë në një vend të freskët. Dhe pastaj vetëm disa orë në të nxehtit. Prandaj, për të qenë në gjendje për të, dhe pas "luleshtrydhe" sezonit të gëzojnë këtë dhuratë të natyrës, shpikur një shumë mënyra. Fresh manaferrat janë të ngrira, të konservuar, të thata, apo edhe të bëjë atyre një liker shijshme.

Të gjithë i njohur që nga fëmijëria, dhe shumë delikatesë të preferuar - një bllokim. Jo të gjithë e di se si të gatuaj bllokim lulushtrydhe saktë. Shpesh, ju mund të përballen me faktin se ky produkt delikate që rezulton tepër i trashë, atëherë i holluar me ujë, dhe madje edhe më keq, në qoftë se manaferrat gatuash dhe të bëhet rrobat shëmtuar. Për të shmangur probleme të tilla, në shumë familje, recipes mira ruajtja e ëmbël janë trashëguar nga gjyshet dhe nënat. Por tani një shumë e këshilla se si të gatuaj bllokim nga luleshtrydhe, mund të gjenden në internet.

Në përgatitjen e këtij ëmbëlsi, është e nevojshme për të sqaruar këto pika kryesore:

- sasia e përdorimit sheqeri;

- si të bëjnë jam;

- Sa qasjet do-zakipyachivany.

Për të filluar me, ne duhet inteligjente zgjedhur manaferrat. Ata duhet të jenë të pjekur dhe aromatik, por jo perespevshimi, shumë i butë ose pure. Të gjitha luleshtrydhe duhet të kalojnë nëpër, hiqni korruptuar, të hequr të gjitha rrjedh dhe sepals, tërësisht shpëlarje off rërë dhe i poshtër. Sepals, nga rruga, nuk i hequr të gjitha amvise - besohet se ato janë të dobishme, pra, që përmbajnë vitamina shtesë dhe minerale ...

Këtu janë disa mjaft të suksesshme receta se si të gatuaj bllokim lulushtrydhe. Në çdo rast, produkti final do të ndryshojnë, por do të kthehet shijshme.

Jam "si të freskëta" luleshtrydhe

Për kilogram marra luleshtrydhe 0.4 kg sheqer.

Përgatitja manaferrat, siç u përmend më lart, për të vënë në tigan me anët të lartë dhe të mbushur me sheqer. Vënë në frigorifer për 6 orë për të marrë, vihet në një zjarr të vogël. Çiban dhe vlim për 5 minuta. Jam do mjaft të hollë, por flavorful dhe jo pjekur. Hidh në para-larë, goditje të thata, kavanoza sterilizuar, mbuluar me kapak përgatitura kallaji. Cork, kthehet kavanoza, të përfundojë dhe le të ftohtë.

Recetë për të vogël, nemyasistoy lulushtrydhe

Përgatitja manaferrat para gatimit bllokim lulushtrydhe, të lënë mënjanë. Vlim shurup rreth ngrohjes mesme, nxitje çdo aparat që ndan shkumë Ora prej druri (1 filxhan ujë të marrë 1.5 kg sheqer). Pas vluar, vlim 5 minuta dhe të lënë mënjanë. Nëse vëreni një papastërti, është më mirë për të filtruar. Deri në shurup është i nxehtë, ajo është e mbushur me orë të tëra në mënyrë majtë 6 luleshtrydhe dhe - 8. Pastaj jam dy herë vskipyachivaetsya dhe fitilin. Vlim për të tretën herë, të lënë të vluar për 5 minuta. Produkti konsiderohet gati kur një rënie e shurup trashet aq sa për të përhapur në një pjatë. Next - dekompozuar në kavanoza sterilizuar dhe kapak të rrokulliset kallaji.

jam Strawberry në mikrovalë

Ekziston edhe një opsion, si kuzhinier dashuruar luleshtrydhet bllokim të gatuar në mikrovalë.

Ky vëllim i vogël i ruajtjes. 0.5 berries kg matur 0.45 - 0.5 kg sheqer. Luleshtrydhe në një tenxhere të veçantë nën kapak është vendosur në një furrë me mikrovalë në pushtet 800 për 4 min. Për të le lëng. Get, shtoni sheqer dhe llokoçis. Dhe përsëri në mikrovalë për 13 minuta. vend, por pa mbuluar. Është e nevojshme për të marrë periodikisht enët dhe llokoçis bllokim, sigurohuni që nuk i ka ikur dhe nuk e djegur. Dhe për të marrë zgjeruar nxehtë në kavanoza sterilizuar, roll up.

Në dimër, të hapur kavanoz dhe gëzojnë shijen e një verë të nxehtë.